Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
- Unternehmen: Autogrill Schweiz AG, eines der größten Gastronomie-Unternehmen in der Schweiz.
- Vorteile: 5 Wochen Ferien, faire Entlohnung und attraktive Vergünstigungen am Flughafen Zürich.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung durch zentrale Fachabteilungen.
- Warum dieser Job: Gestalte ein internationales Gastronomieerlebnis und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin und Erfahrung in einer Führungsfunktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars sowie einen Retail Store im Inlandbereich. Das Fine Dining Restaurant/Pizzeria Intermezzo setzt auf eine saisonale und mediterrane Spezialitäten-Küche und ein erlesenes Weinangebot. Wir bieten unseren Gästen 120 Sitzplätze mit einem sehr hoch stehenden Service und der typischen südländischen Gastfreundschaft.
Ihr Aufgabenbereich:
- Du führst die Küche operativ und stellst einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sicher.
- Du übernimmst die Verantwortung für Qualität, Präsentation und Konsistenz aller Speisen.
- Du führst dein Team mit Klarheit, Motivation und echter Hands-on-Mentalität.
- Du arbeitest eng mit internen Schnittstellen zusammen und profitierst dabei von der Unterstützung zentraler Fachabteilungen.
- Du bringst dich aktiv bei der Weiterentwicklung von Angeboten, Prozessen und Standards ein.
- Du stellst sicher, dass Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards jederzeit konsequent eingehalten werden.
Ihr Profil:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin und bringst bereits Erfahrung in einer Führungsfunktion in der Küche mit.
- Du bist eine motivierende Persönlichkeit, die Mitarbeitende begeistert, fördert und gleichzeitig klar führen kann.
- Dein Fokus liegt auf der operativen Küchenführung sowie auf Qualität, Effizienz und einem starken Teamspirit.
- Du bringst eine hohe Food-Kompetenz mit und interessierst dich für moderne, internationale und asiatisch inspirierte Küche.
- Erfahrung mit Wok-, Streetfood- oder internationalen Küchenkonzepten sind vorausgesetzt.
- Du bist ein absoluter Profi in der asiatischen Küche.
- Du bist offen für Neues und überzeugst mit einer echten Can-do-Attitüde.
- Du bist ein echter Teamleader, der mit anpackt und auch in hektischen Momenten den Überblick behält.
- Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachen sind ein Plus.
- Du bist flexibel und bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
Wir bieten:
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem internationalen Umfeld.
- Die Möglichkeit, dich auf deine Kernaufgabe zu fokussieren: die operative Führung der Küche und die Qualität des Angebots.
- Unterstützung durch zentrale Fachabteilungen, die dich im Alltag entlasten.
- Ein motiviertes, offenes Team mit Leidenschaft für Gastronomie.
- Ein Unternehmen mit starker Food-Kompetenz und branchenführendem Know-how im F&B.
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb von Avolta.
- Gesundes, frisch zubereitetes Essen und – ganz ehrlich – der wohl beste Kaffee der Schweiz.
- 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV und eine faire, leistungsgerechte Entlohnung.
- Attraktive Vergünstigungen bei uns und im gesamten Flughafen Zürich.
Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto.
Teamleader Kitchen 100% - Flughafen Zürich Arbeitgeber: Autogrill Schweiz-AG
Autogrill Schweiz AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und internationalen Umfeld am Flughafen Zürich zu arbeiten. Du profitierst von einem motivierten Team, das Leidenschaft für Gastronomie teilt, sowie von umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Zudem erwarten dich attraktive Vergünstigungen und eine faire Entlohnung, während du die Chance hast, deine Führungsfähigkeiten in einer abwechslungsreichen und anspruchsvollen Küche unter Beweis zu stellen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Teamleader Kitchen 100% - Flughafen Zürich erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Autogrill Schweiz-AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleader Kitchen 100% - Flughafen Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Autogrill Schweiz-AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Autogrill Schweiz-AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Autogrill Schweiz-AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Autogrill Schweiz-AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Autogrill Schweiz-AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Autogrill Schweiz-AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Autogrill Schweiz-AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
