Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team in unseren Restaurants am Flughafen Zürich und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Avolta, der führende Anbieter von Reiseerlebnissen mit globaler Präsenz.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Entwicklungsmöglichkeiten und Gestaltungsspielraum für deine Ideen.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit spannenden Herausforderungen und einem starken Team.
- Warum dieser Job: Sei Teil einer kulinarischen Revolution und forme die Gastronomie am Flughafen Zürich.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Führungserfahrung und Leidenschaft für Gastfreundschaft.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5000 - 6500 € pro Monat.
Avolta ist der weltweit führende Anbieter von Reiseerlebnissen. Mit einer reisendenzentrierten Philosophie und einem geografisch vielfältigen Netzwerk bedient das Unternehmen für Travel Retail und Gastronomie (F&B) die Bedürfnisse von bis zu 2,3 Milliarden Passagieren pro Jahr. In unseren Restaurants am Flughafen Zürich bieten wir unseren Gästen feine neapolitanische Pizzas aus dem Holzofen, italienische Pasta Gerichte, ausgefallene Burger, authentische asiatische Gerichte und viele weitere Leckereien an.
Für die Führung der Service Crews unserer bedienten Restaurants am Flughafen Zürich (Upperdeck, Chalet Suisse, The Gallery & L’Oro di Napoli) suchen wir eine/n Betriebsleiter/in per sofort oder nach Vereinbarung.
Ihr Aufgabenbereich
- Leadership mit Geschmack: Du leitest die Chef de Service unserer 4 Restaurants, unterstützt sie im Alltag und formst mit ihnen zusammen ein Team, das täglich Gäste begeistert.
- Gastfreundschaft leben: Du pflegst nachhaltige Kundenbeziehungen und arbeitest eng mit Partnern wie dem Flughafen Zürich zusammen.
- Food & Beverage mitgestalten: Gemeinsam mit dem lokalen Hauptsitz planst und realisierst du Angebotswechsel, setzt Marketingideen um und stellst sicher, dass die Autogrill-Verkaufsstandards gelebt werden.
- Events mit Wow-Effekt: Vom Zauberpark bis zum Weihnachtsdorf – du organisierst und begleitest besondere Anlässe im Circle und machst sie zu echten Highlights.
- Flexibel bleiben: Ob konzeptübergreifende Mitarbeitereinsätze koordinieren oder aktiv bei Catering und im Mittagsservice unterstützen – du packst an, wenn es darauf ankommt.
- Kultur stärken: Du förderst eine offene, wertschätzende Betriebs- und Führungskultur, basierend auf den Avolta-Werten und unserem Code of Ethics.
- Waren & Qualität im Griff: Du bist mitverantwortlich für die Warenbewirtschaftung nach unseren Beschaffungsvorgaben und stellst die Einhaltung von Kopas- und HACCP-Standards sicher.
Ihr Profil
- Eine abgeschlossene Grundausbildung in Gastronomie und/oder Hotellerie.
- Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung oder den Fachausweis G2 – und solide Führungserfahrung.
- Von Vorteil: Erfahrung in der Küche.
- Du bist kommunikativ, leidenschaftliche/r Gastgeber/in und hast Freude daran, Menschen zu begeistern.
- Auch in hektischen Situationen bewahrst du Ruhe und triffst die richtigen Entscheidungen.
- Du kennst dich mit den gängigen EDV-Programmen (Excel, Word etc.) aus.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche Leitungsfunktion in einem der spannendsten Gastronomie-Hotspots der Schweiz.
- Die Chance, mehrere Restaurants kulinarisch zu prägen und weiterzuentwickeln.
- Gestaltungsspielraum für deine Ideen und engen Austausch mit unserem internationalen Netzwerk.
- Ein starkes Team, das du führen und fördern darfst.
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto und Gehaltsvorstellung.
Unit Manager 100% - Flughafen Zürich Arbeitgeber: Autogrill Schweiz-AG
Avolta ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Position in einem der aufregendsten Gastronomie-Hotspots der Schweiz bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer offenen Unternehmenskultur fördert Avolta die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter und bietet zahlreiche Gestaltungsmöglichkeiten für kreative Ideen. Zudem profitieren die Mitarbeiter von attraktiven Anstellungsbedingungen und der Möglichkeit, Teil eines globalen Netzwerks zu sein, das täglich Millionen von Reisenden begeistert.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Autogrill Schweiz-AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Autogrill Schweiz-AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Autogrill Schweiz-AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Autogrill Schweiz-AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Autogrill Schweiz-AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Autogrill Schweiz-AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Autogrill Schweiz-AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Autogrill Schweiz-AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
