Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein professionelles Serviceteam und sorge für erstklassige Gastfreundschaft.
- Unternehmen: Renommierter Gastronomiebetrieb am Bodensee mit traditionellem Flair.
- Vorteile: Festanstellung, 13. + 14. Gehalt, geregelte Arbeitszeiten und ein herzliches Team.
- Weitere Informationen: Attraktive Lage und wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem stilvollen Fine-Dining-Ambiente.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.
Für einen renommierten, traditionell geführten Gastronomiebetrieb in der Region Bodensee/Vorarlberg suchen wir ab November eine souveräne Führungspersönlichkeit. Gestalte gehobene Gastfreundschaft auf Haubenniveau in einem stilvollen, klassisch gedeckten Ambiente.
Aufgaben
- Professionelle Leitung des Serviceteams und Verantwortung für den reibungslosen Ablauf
- Herzliche Betreuung der anspruchsvollen Gäste im exklusiven Fine-Dining-Bereich
- Dienstplangestaltung sowie Motivation und Einarbeitung der Mitarbeiter
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards im täglichen Betrieb
Qualifikation
- Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Ausbildung und mehrjährige Führungserfahrung
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie / Fine Dining (idealerweise auf Haubenniveau)
- Fundierte Branchenkenntnisse, Gastgeberqualitäten sowie Führungsstärke
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C1) für die professionelle Gästekommunikation
Benefits
- Etablierter, feiner Gastronomiebetrieb in attraktiver Lage
- Ganzjährige Festanstellung in einer geregelten 5-Tage-Woche (48 Std.)
- Fixe freie Tage (Sonntag & Montag – Ausnahme: Bregenzer Festspielzeit)
- 13. + 14. Gehalt (Urlaubs- & Weihnachtsgeld)
- Attraktives, leistungsgerechtes Gehalt (nach Vereinbarung)
- Herzliches Team und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Start ab November 2026 oder nach Vereinbarung
Restaurantleiter*in - Klassische Fine-Dining-Gastronomie am Bodensee (Ref.: 14196) in Bregenz Arbeitgeber: AV Group
Unser elegantes 4*S-Hotel bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu kreieren. Mit einem engagierten und familiären Team, das Sie herzlich aufnimmt, profitieren Sie von attraktiven Entwicklungs- und Aufstiegschancen sowie einer Vielzahl an Benefits, darunter kostenlose Verpflegung und Zugang zu Fitness- und Wellnessbereichen. Arbeiten Sie in einem einzigartigen Standort, der sowohl saisonale als auch ganzjährige Stellen in Vollzeit bietet und genießen Sie eine strukturierte Planung Ihrer Einsätze.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter*in - Klassische Fine-Dining-Gastronomie am Bodensee (Ref.: 14196) in Bregenz erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei AV Group interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter*in - Klassische Fine-Dining-Gastronomie am Bodensee (Ref.: 14196) in Bregenz mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge AV Group damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei AV Group gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von AV Group genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von AV Group!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AV Group vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von AV Group zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit AV Group ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
