Auf einen Blick
- Aufgaben: Überwache und optimiere die Küchenabläufe, erstelle Speisepläne und führe ein motiviertes Team.
- Unternehmen: Sichere und attraktive Arbeitsumgebung in der Küchenniederlassung Luckau.
- Vorteile: Unbefristete Teilzeitanstellung, 30 Tage Urlaub und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexibles Arbeiten mit tollen Entwicklungschancen in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde und schmackhafte Speisen und führe ein engagiertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
Unser Angebot
- Einsatzort: Küchenniederlassung in Luckau
- ein attraktiver und sicherer Arbeitsplatz
- interessante und sehr abwechslungsreiche Tätigkeiten
- unbefristete Teilzeitanstellung 35 h/Woche
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- angemessene Vergütung inkl. Funktionszulage
- umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Dein Profil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, möglichst diätetisch geschult
- Kommunikations- und Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Entscheidungs- und Handlungsfähigkeit
- Erfahrung in teamorientierter, motivierender Mitarbeiterführung
- flexibles, verantwortliches und wirtschaftliches Handeln
- hohe Auffassungsfähigkeit/Auffassungsgabe sowie sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Bereitschaft zu Wechseldiensten, Wochenend- und Feiertagsarbeit und Absicherung der Dienste bei Ausfall und Vertretung von Mitarbeitern
Deine Aufgaben
- Überwachung und Anpassung der Arbeitsabläufe, Erstellung von Dienst-/Urlaubsplänen
- Erstellung von Speiseplänen, Kennzeichnung gemäß §9 der Zusatzstoff-Zulassungs-VO
- Einkauf/Warenannahme/Wareneingangsprüfung, fachgerechte Einlagerung und Entnahme
- Überwachung und Herstellung schmackhafter, appetitlicher und gesunder Speisen, basierend auf den Empfehlungen der deutschen Gesellschaft für Ernährung und den aktuellen Rationalisierungsschemata der Ernährungsverbände
- Abrechnung der vertraglich vereinbarten Dienstleistungen und Sonderleistungen
- Umsetzung neuer Vorschriften im Umgang mit Lebensmitteln, Technik und Mitarbeiter*innen
Kontakt
PROCON Service und Verwaltung gGmbH
Service Center Brandenburg Süd
Mario Jähnichen | Prokurist und Bereichsleiter Küchen und Catering
Kraftwerkstraße 21 | 03222 Lübbenau/Spreewald
03542 8756 145
bewerbung@procon-sv-gmbh.de
Stellvertretung Küchenleiter*in w/m/d Arbeitgeber: Awo Bb Sued
Die AWO-Familie in Königs Wusterhausen bietet Ihnen nicht nur einen unbefristeten Teilzeitvertrag und 30 Tage Urlaub, sondern auch ein engagiertes und offenes Mitarbeiterteam, das sich für soziale Gerechtigkeit einsetzt. Hier haben Sie die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung Ihres Karrierewegs mitzuwirken und von zahlreichen Benefits wie betrieblicher Altersvorsorge und Jobrad-Leasing zu profitieren, während Sie einen bedeutenden Unterschied im Leben von Menschen machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretung Küchenleiter*in w/m/d erhalten könntest
✨Tip für den Job im Gastgewerbe
Starte mit einem Blick auf lokale Restaurants und Cafés – oft suchen sie händeringend nach Teilzeitkräften! Mach einen kurzen Besuch, sprich mit dem Management und frag nach, ob sie zurzeit Mitarbeiter einstellen. Persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen.
✨Nutze die Saison für deine Vorteile!
Die Gastronomie hat Hochsaisonzeiten, wie den Sommer oder die Weihnachtszeit, in denen viele Teilzeitjobs verfügbar sind. Halte Ausschau nach Stellenanzeigen während dieser Zeit, da viele Betriebe kurzfristig Personal benötigen und du deine Chance nutzen kannst!
✨Werde aktiv in Online-Communities
Such nach Facebook-Gruppen oder Online-Foren, die sich mit Gastronomie beschäftigen. Oft gibt es dort Jobangebote, die nicht auf großen Plattformen ausgeschrieben sind. Zudem kannst du dich mit Gleichgesinnten vernetzen und Tipps von Branchenprofis bekommen!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du Teil unseres Teams bei Awo Bb Sued werden möchtest, schau dir die Teilzeitstellen auf unserer Website an und bewirb dich direkt! Wir suchen immer nach leidenschaftlichen Leuten und freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretung Küchenleiter*in w/m/d mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie!:In deiner Bewerbung solltest du deutlich machen, warum du in die Gastronomie willst. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in Restaurants, Cafés oder Bars und wie das deine Motivation für die Stelle als Stellvertretung Küchenleiter*in w/m/d bei Awo Bb Sued steigert.
Soft Skills sind das A und O!:Denke daran, deine Fähigkeiten im Umgang mit Menschen hervorzuheben. Teamarbeit, Kommunikationsstärke und Kundenservice sind in der Gastronomie extrem wichtig. Nenne Beispiele, in denen du deine Soft Skills erfolgreich eingesetzt hast, um uns zu zeigen, dass du nicht nur als Teil des Teams, sondern auch bei der Interaktion mit Gästen glänzen kannst.
Ein ansprechendes CV-Layout!:Gestalte dein CV klar und übersichtlich. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die dich für die Teilzeitstelle als Stellvertretung Küchenleiter*in w/m/d bei Awo Bb Sued qualifizieren. Nutze klare Abschnittsüberschriften und sorge dafür, dass es einfach ist, deine wichtigsten Qualifikationen auf einen Blick zu erkennen.
Kurzes, kraftvolles Bewerbungsschreiben!:In deinem Bewerbungsschreiben solltet ihr prägnant beschreiben, warum du genau die richtige Person für die Teilzeitstelle bist. Bring deine Begeisterung für die Gastronomie rüber und betone, warum Awo Bb Sued für dich der perfekte Arbeitsplatz ist. Lass uns wissen, was du von der Zusammenarbeit erwartet und was du ins Team einbringen möchtest!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Awo Bb Sued vorbereitet
✨Kochkünste unter Beweis stellen
In der Gastronomie zeigt man am besten, was man kann, wenn man praktische Fähigkeiten demonstriert. Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochtechniken oder zur Zubereitung spezieller Gerichte zu beantworten. Denk auch an kleine Beispielgerichte, die du eventuell vor Ort zubereiten kannst!
✨Kundenservice im Vordergrund
Da du in der Gastronomie arbeitest, wird oft Wert auf deine zwischenmenschlichen Fähigkeiten gelegt. Überlege dir Beispiele für Situationen, in denen du einen großartigen Kundenservice geleistet hast – das kann helfen, deine Motivation und dein Engagement für die Branche zu unterstreichen!
✨Flexibilität und Teamgeist betonen
Teilzeitjobs in der Gastronomie erfordern oft Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du mit wechselnden Schichten umgehst und wie du im Team arbeitest, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Bringe deine Leidenschaft mit!
Im Interview solltest du deine Begeisterung für die Gastronomie zeigen. Erzähl von deiner Liebe zur Küche, besonderen kulinarischen Erfahrungen oder was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten. Deine Leidenschaft kann ein entscheidender Faktor bei der Auswahl sein!
