Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Unternehmen: AWO SANO Gruppe, ein gemeinnütziges Unternehmen mit einem Fokus auf Inklusion.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub, Gesundheitszuschuss und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Verlässliches Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte ein abwechslungsreiches Speisenangebot und arbeite in einem tollen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Teamfähigkeit sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 22950 - 28050 € pro Jahr.
Die AWO SANO Gruppe ist ein gemeinnütziges Unternehmen mit Hauptsitz im Ostseebad Rerik. Wir führen Mutter-/ Vater-Kind-Kliniken, Häuser der Familienerholung sowie Physio- und Ergotherapiepraxen in Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Thüringen. Unser Ferienzentrum am Deich liegt direkt am Deich in Burhave. Mit 47 Zimmern und Appartements, Freizeitangeboten und Familienprogrammen sowie unserem Restaurant schaffen wir einen modernen, entspannten Ort für Familien, Gruppen und Schulklassen. Wir führen unser Haus als Inklusionsbetrieb. Für uns ist es eine Selbstverständlichkeit, dass sich alle Mitarbeitende mit ihren Fähigkeiten einbringen und entwickeln können.
Ihre Benefits:
- Eine sinnstiftende Aufgabe in einer gemeinnützigen Unternehmensgruppe
- Ein verlässliches Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen und einer kollegialen Zusammenarbeit
- Eine attraktive Vergütung | Sonderzahlungen
- Mindestens 30 Tage Urlaub
- Regelmäßige Arbeitszeiten
- Betriebliche Gesundheits- und Altersvorsorge | Gesundheitszuschuss
- Bikeleasing
- Weiterbildungsmöglichkeiten, passend zu Ihren Aufgaben und Ihrer beruflichen Entwicklung
Ihre Hauptaufgaben:
- Erfüllung der anfallenden Aufgaben im Bereich Küche / Restaurant
- Mitwirkung bei der Speiseplanerstellung und Warenbestellung
- Herstellung und Zubereitung der Speisen
- Anrichten und Garnieren der Speisen entsprechend der Vorgaben
- Durchführung und Überwachung der Warenannahme
- Durchführung und Überwachung der Reinigungsarbeiten gemäß Hygieneplan
- Teilnahme an Teambesprechungen
Als Küchenleitung übernehmen Sie zusätzlich Aufgaben:
- Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
- Gestaltung eines abwechslungsreichen Speisenangebotes
- Kontrolle der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Führen des Küchenteams
- Dienstplanung für die Mitarbeitenden
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- MS Office Anwenderkenntnisse
- Zuverlässigkeit
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
Bewerben Sie sich einfach! Wir freuen uns auf Sie.
Koch | Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: AWO SANO gGmbH
Die SEGES bietet Ihnen die Möglichkeit, in einer sinnstiftenden und unterstützenden Umgebung zu arbeiten, die sich auf die physiotherapeutische Versorgung von Müttern und Kindern spezialisiert hat. Mit einem klaren Fokus auf Teamarbeit und regelmäßigen Arbeitszeiten, profitieren Sie von attraktiven Vergütungen, umfangreichen Urlaubstagen und individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten, die Ihre berufliche Entwicklung fördern. Die Lage der Klinik in unmittelbarer Nähe zum Strand von Baabe auf Rügen sorgt zudem für eine angenehme Work-Life-Balance und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch | Küchenleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei AWO SANO gGmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch | Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge AWO SANO gGmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei AWO SANO gGmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von AWO SANO gGmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von AWO SANO gGmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AWO SANO gGmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von AWO SANO gGmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit AWO SANO gGmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
