Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und organisiere Abläufe für ein Seniorenzentrum.
- Unternehmen: AWO Seniorenzentrum mit einem herzlichen Team von 1.250 Kolleg*innen.
- Vorteile: Moderne Arbeitsbedingungen, unzählige Zusatzleistungen und flexible Teilzeitmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte eine gesunde Küche und mache einen Unterschied im Leben älterer Menschen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder in der Wäscherei, gute PC-Kenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Von uns kannst du einiges erwarten. Die Kurzversion: moderne Arbeitsbedingungen, unzählige Zusatzleistungen und 1.250 Kolleg*innen, die mit viel Herz Menschen etwas Gutes mitgeben.
Aufgaben:
- Organisation der Abläufe in der Verteilerküche des Seniorenzentrums der AWO sowie den Nebenbereichen Wäscherei
- Überwachung des Versorgungsablaufes
- Kalkulation des Bedarfes an Lebensmitteln, Frischwaren und anderen Verbrauchsgütern
- Überwachung des Jahresbudgets für Küche und Hauswirtschaft
- Umsetzung des Qualitätsmanagementsystems, HACCP
- Koordinierung des gesamten Warenverkehrs, Durchführung der Inventur
- Mitarbeit bei Projekten im Hinblick auf eine moderne und gesunde Küche
- Erstellung des Speiseplanes und bedarfsgerechter Nahrungszubereitung
- Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, diätetischer, hygienischer und wirtschaftlicher Gesichtspunkte im Fachbereich
- Kommunikation mit Lieferanten und weiteren Fachbereichen
Das bringst du mit:
- Grundqualifizierung zum Koch oder alternativ eine abgeschlossene Ausbildung in der Wäscherei
- Gute PC-Kenntnisse
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Kreativität
- Bereitschaft zum Arbeiten an Feiertagen, Wochenenden und im Schichtdienst
- Führerschein
Teilzeit, 30-35 Std./Woche unbefristet im Seniorenzentrum „Muldental“ / Haus Wurzen, Albert-Kuntz-Straße 230, 4808 Wurzen.
Leichter wird der Job bei uns nicht, aber besser.
Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) mit Fokus Küche Arbeitgeber: AWO Senioren- und Sozialzentrum gemeinnützige GmbH Sachsen-West
Als Mitarbeiter*in im Sozialen Dienst in unserem Seniorenzentrum „Im Park“ erwartet dich ein unterstützendes und herzliches Arbeitsumfeld, das moderne Arbeitsbedingungen und zahlreiche Zusatzleistungen bietet. Mit über 1.250 Kolleg*innen hast du die Möglichkeit, in einem engagierten Team zu arbeiten, das sich leidenschaftlich für die soziale Integration und das Wohlbefinden älterer Menschen einsetzt, während du gleichzeitig von vielfältigen Weiterentwicklungsmöglichkeiten profitierst.
Kontaktdaten:
AWO Senioren- und Sozialzentrum gemeinnützige GmbH Sachsen-West Recruiting-Team
