Leiter Produktion Gastronomie
Leiter Produktion Gastronomie

Leiter Produktion Gastronomie

Zürich Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
A

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Produktion von frischen Salaten und Saucen mit einem engagierten Team.
  • Arbeitgeber: Werde Teil eines familiären Teams, das Qualität und Leidenschaft für Lebensmittel lebt.
  • Mitarbeitervorteile: Gestaltungsspielraum, persönliche Weiterentwicklung und ein respektvolles Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Sei Teil einer spannenden Erfolgsgeschichte und fördere eine positive Teamkultur.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Lebensmittelproduktion oder Gastronomie und Führungserfahrung erforderlich.
  • Andere Informationen: Sonja freut sich auf deine Bewerbung!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

deine Mission

Du liebst Lebensmittel und übernimmst die Verantwortung für die effiziente, qualitativ hochwertige und hygienische Herstellung all unserer Salate und Saucen auf Bestellung der Restaurants. Dabei führst du unser Produktionsteam mit Herz und Verstand und sorgst für reibungslose Abläufe – sowohl operativ als auch administrativ.

deine Aufgaben

  • Planung, Steuerung und Überwachung der gesamten Produktionsprozesse
  • Sicherstellung der Produktqualität und Einhaltung aller Hygienevorschriften
  • Durchführung von regelmässigen Qualitäts- und Hygienekontrollen sowie Audits
  • Weiterentwicklung und Pflege von Checklisten zur Qualitätssicherung
  • Aktive Mitarbeit in der Produktion (ca. 80%) und Führung on the Job
  • Administrative Führungsaufgaben (ca. 20%)
  • Ressourcen- und Einsatzplanung unter Berücksichtigung des L-GAV
  • Verantwortungsvolle und wertschätzende Führung des Produktions-Teams
  • Förderung einer positiven Arbeitsatmosphäre und Teamkultur

das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelproduktion oder Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld, idealerweise mit Führungserfahrung
  • Kenntnisse in Hygienevorschriften und Qualitätssicherungssystemen
  • Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und hohe Eigenverantwortung
  • Freude an Teamführung, ein respektvoller und motivierender Führungsstil

das erwartet dich

  • Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
  • Deine Expertise ist gefragt
  • Ein familiäres Team mit Leidenschaft für Qualität
  • Raum für Weiterentwicklung und persönliche Entfaltung
  • Teil einer spannenden Erfolgsgeschichte zu sein

Schau vor der Bewerbung unbedingt wer wir sind! Sonja freut sich von dir zu lesen.

Leiter Produktion Gastronomie Arbeitgeber: AYVERDIS AG

Als Leiter Produktion Gastronomie bei uns erwartet dich ein dynamisches und familiäres Arbeitsumfeld, in dem deine Leidenschaft für Lebensmittel und Qualität geschätzt wird. Wir bieten dir nicht nur eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Unser respektvoller und motivierender Führungsstil fördert eine positive Teamkultur, die es dir ermöglicht, Teil einer spannenden Erfolgsgeschichte zu werden.
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Kontaktperson:

AYVERDIS AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Leiter Produktion Gastronomie

Tip Nummer 1

Informiere dich über die aktuellen Trends in der Lebensmittelproduktion und Gastronomie. Zeige in deinem Gespräch, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung der Produktionsprozesse einbringen kannst.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung zu teilen. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und eine positive Arbeitsatmosphäre geschaffen hast, um deine Eignung für die Rolle zu unterstreichen.

Tip Nummer 3

Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die zeigen, dass du an der Unternehmenskultur interessiert bist. Frage nach den Werten des Unternehmens und wie sie sich in der täglichen Arbeit widerspiegeln, um dein Engagement zu demonstrieren.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für Qualitätssicherung und Hygiene. Bereite dich darauf vor, spezifische Methoden oder Systeme zu diskutieren, die du in der Vergangenheit erfolgreich implementiert hast, um die Produktqualität zu gewährleisten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leiter Produktion Gastronomie

Führungskompetenz
Kenntnisse in Lebensmittelproduktion
Hygienebewusstsein
Qualitätssicherung
Organisationstalent
Teamführung
Kommunikationsfähigkeiten
Problemlösungsfähigkeiten
Administrative Fähigkeiten
Hands-on-Mentalität
Ressourcenplanung
Motivationsfähigkeit
Flexibilität
Engagement für Qualität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Besuche die offizielle Website, um mehr über deren Werte, Produkte und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Leiter Produktion Gastronomie wichtig sind. Betone deine Führungserfahrung und Kenntnisse in der Lebensmittelproduktion.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für Lebensmittel und deine Erfahrung in der Teamführung ein.

Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AYVERDIS AG vorbereitest

Bereite dich auf spezifische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und wie du Qualität und Hygiene sicherstellst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.

Zeige deine Führungsqualitäten

Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, sei bereit, über deinen Führungsstil und deine Erfahrungen in der Teamleitung zu sprechen. Betone, wie du ein positives Arbeitsumfeld förderst und dein Team motivierst.

Kenntnisse über Hygienevorschriften

Stelle sicher, dass du mit den aktuellen Hygienevorschriften und Qualitätssicherungssystemen vertraut bist. Bereite dich darauf vor, zu erläutern, wie du diese Vorschriften in der Vergangenheit umgesetzt hast.

Fragen zur Unternehmenskultur

Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Bereite Fragen vor, die zeigen, dass du an der Unternehmenskultur interessiert bist und wie du dich in das Team einfügen kannst.

Leiter Produktion Gastronomie
AYVERDIS AG
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  • Leiter Produktion Gastronomie

    Zürich
    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-05-06

  • A

    AYVERDIS AG

    50 - 100
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