Leiter Produktion Gastronomie (a)
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Leiter Produktion Gastronomie (a)

Leiter Produktion Gastronomie (a)

Zürich Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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A

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Produktion von frischen Salaten und Saucen mit einem engagierten Team.
  • Arbeitgeber: Wir sind ein dynamisches Unternehmen, das sich auf hochwertige Gastronomieprodukte spezialisiert hat.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Team mit Raum für persönliche Entwicklung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer Erfolgsgeschichte und gestalte aktiv die Qualität unserer Produkte mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung in der Lebensmittelproduktion und Führungserfahrung.
  • Andere Informationen: Sonja freut sich auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

deine Mission

Du liebst Lebensmittel und übernimmst die Verantwortung für die effiziente, qualitativ hochwertige und hygienische Herstellung all unserer Salate und Saucen auf Bestellung der Restaurants. Dabei führst du unser Produktionsteam mit Herz und Verstand und sorgst für reibungslose Abläufe – sowohl operativ als auch administrativ.

deine Aufgaben

  • Planung, Steuerung und Überwachung der gesamten Produktionsprozesse
  • Sicherstellung der Produktqualität und Einhaltung aller Hygienevorschriften
  • Durchführung von regelmässigen Qualitäts- und Hygienekontrollen sowie Audits
  • Weiterentwicklung und Pflege von Checklisten zur Qualitätssicherung
  • Aktive Mitarbeit in der Produktion (ca. 80%) und Führung on the Job
  • Administrative Führungsaufgaben (ca. 20%)
  • Ressourcen- und Einsatzplanung unter Berücksichtigung des L-GAV
  • Verantwortungsvolle und wertschätzende Führung des Produktions-Teams
  • Förderung einer positiven Arbeitsatmosphäre und Teamkultur

das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelproduktion oder Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld, idealerweise mit Führungserfahrung
  • Kenntnisse in Hygienevorschriften und Qualitätssicherungssystemen
  • Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und hohe Eigenverantwortung
  • Freude an Teamführung, ein respektvoller und motivierender Führungsstil

das erwartet dich

  • Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
  • Deine Expertise ist gefragt
  • Ein familiäres Team mit Leidenschaft für Qualität
  • Raum für Weiterentwicklung und persönliche Entfaltung
  • Teil einer spannenden Erfolgsgeschichte zu sein

Schau vor der Bewerbung unbedingt wer wir sind! Sonja freut sich von dir zu lesen.

Leiter Produktion Gastronomie (a) Arbeitgeber: AYVERDIS AG

Als Leiter Produktion Gastronomie (a) bieten wir dir die Möglichkeit, in einem dynamischen und familiären Team zu arbeiten, das sich leidenschaftlich für die Qualität unserer Produkte einsetzt. Unsere Unternehmenskultur fördert eine positive Arbeitsatmosphäre und bietet dir zahlreiche Chancen zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem klaren Fokus auf Hygiene und Qualitätssicherung bist du Teil einer spannenden Erfolgsgeschichte, in der deine Expertise und dein Engagement geschätzt werden.
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Kontaktperson:

AYVERDIS AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Leiter Produktion Gastronomie (a)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die aktuellen Trends in der Lebensmittelproduktion und Gastronomie. Zeige in deinem Gespräch, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch ein Gespür für Innovationen und Entwicklungen in der Branche hast.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung zu nennen. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um die Produktqualität und Hygienevorschriften sicherzustellen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Hands-on-Mentalität, indem du während des Gesprächs bereit bist, über praktische Lösungen für Herausforderungen in der Produktion zu diskutieren. Dies zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch bereit bist, aktiv mitzuarbeiten.

Tip Nummer 4

Finde heraus, welche Werte und die Unternehmenskultur bei StudySmarter wichtig sind. Betone in deinem Gespräch, wie du diese Werte teilst und wie du zur positiven Arbeitsatmosphäre und Teamkultur beitragen kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leiter Produktion Gastronomie (a)

Führungskompetenz
Kenntnisse in Lebensmittelproduktion
Hygienebewusstsein
Qualitätssicherung
Organisationstalent
Teamführung
Kommunikationsfähigkeiten
Hands-on-Mentalität
Eigenverantwortung
Planungs- und Steuerungsfähigkeiten
Erfahrung in der Durchführung von Audits
Motivationsfähigkeit
Teamkulturförderung
Flexibilität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Besuche die Website und lerne mehr über deren Werte, Produkte und die Unternehmenskultur.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und Kenntnisse in der Lebensmittelproduktion sowie Hygienevorschriften.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für Lebensmittel und Teamführung ein und zeige, wie du zur positiven Arbeitsatmosphäre beitragen kannst.

Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AYVERDIS AG vorbereitest

Verstehe die Unternehmenswerte

Informiere dich über die Werte und die Mission des Unternehmens. Zeige in deinem Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner Rolle als Leiter Produktion Gastronomie zu leben.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geführt oder Produktionsprozesse optimiert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfahrungen anschaulich darzustellen.

Kenntnis der Hygienevorschriften

Da Hygienevorschriften eine zentrale Rolle in dieser Position spielen, solltest du dich gut darauf vorbereiten. Sei bereit, Fragen zu beantworten und deine Kenntnisse in diesem Bereich zu demonstrieren.

Teamführung betonen

Hebe deinen respektvollen und motivierenden Führungsstil hervor. Bereite dich darauf vor, wie du eine positive Arbeitsatmosphäre fördern kannst und welche Maßnahmen du ergreifen würdest, um dein Team zu unterstützen.

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