Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Restaurant und sorge für reibungslose Abläufe und höchste Qualität.
- Unternehmen: Ayverdi’s, ein innovatives Restaurant im Herzen von Zürich.
- Vorteile: Attraktives Gehalt von CHF 97'500, BVG Standard und leistungsabhängige Boni.
- Weitere Informationen: Verantwortung und Vertrauen in einem kreativen und lebhaften Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und begeistere unsere Gäste täglich.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 97500 - 97500 € pro Jahr.
Du willst nicht einfach ein Restaurant managen, sondern mitten im Herzschlag der Küche stehen, dein Team mitziehen, Gäste begeistern und gemeinsam jeden Tag abliefern? Als Operativer Restaurant Manager bei Ayverdi’s übernimmst du die volle Kosten‑ und Umsatzverantwortung und sorgst für reibungslose Abläufe, höchste Qualität und echte Gastfreundschaft. Du bist präsent, hands‑on und brennst für Qualität. In der Küche, an der Front – und als Leader mit Herz.
Verantwortlichkeiten
- Operative Führung des Tagesgeschäfts, inklusive Kosten‑ und Umsatzkontrolle.
- Teamführung eines ca. 35‑köpfigen Teams.
- Sicherstellung von Qualität, Frische und Atmosphäre im gesamten Servicebereich.
- Enge Zusammenarbeit mit den Gründungsfreunden, COO, den Restaurantmanagern der anderen Restaurants und dem Backoffice‑Team.
Qualifikationen
- Leidenschaftlicher Gastgeber mit Leib und Seele.
- Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie.
- G1 und mehrjährige Führungserfahrung.
- Anspruch an Qualität und echte Leadership‑Fähigkeiten.
- Solide betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
Angebot
Verantwortung, Vertrauen und ein Lohnpaket, das der Leistung gerecht wird: CHF 97'500 fix Jahresgehalt, BVG Standard, variabler Anteil je nach Geschäftsgang. Wir suchen jemanden, dessen Herz im Takt unserer Betriebsphilosophie schlägt.
Restaurant Manager Zürich City (a) Arbeitgeber: Ayverdis GmbH
Ayverdi’s ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein attraktives Gehalt von CHF 97'500 bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen von Zürich. Hier hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das Wert auf Qualität und echte Gastfreundschaft legt, während du deine Führungskompetenzen weiterentwickelst und aktiv an der Gestaltung des Restaurantbetriebs mitwirkst. Die enge Zusammenarbeit mit den Gründungsfreunden und anderen Managern fördert eine Kultur des Vertrauens und der Verantwortung, die dir hilft, deine Karriere in der Gastronomie voranzutreiben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurant Manager Zürich City (a) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurant Manager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das macht einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Unternehmen arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Restaurants und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur die Zahlen im Griff hast, sondern auch die Leidenschaft für die Branche.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Leuten landet. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit durchscheinen zu lassen – wir suchen nach jemandem, dessen Herz im Takt unserer Betriebsphilosophie schlägt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager Zürich City (a) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Führungsstil sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du ein echter Gastgeber mit Herz bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau bei Ayverdi’s arbeiten möchtest und was dich an der Position des Restaurant Managers reizt. Wir lieben individuelle Bewerbungen!
Zeig deine Erfahrungen!:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor, besonders deine Führungskompetenzen. Erzähl uns von konkreten Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast oder wie du Qualität und Gastfreundschaft sichergestellt hast.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns landet und wir dich direkt kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ayverdis GmbH vorbereitet
✨Sei ein leidenschaftlicher Gastgeber
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie. Sprich über deine Erfahrungen, wie du Gäste begeistert hast und welche besonderen Momente du in der Vergangenheit erlebt hast. Das wird zeigen, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für die Branche brennst.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da du ein Team von etwa 35 Personen führen wirst, sei bereit, konkrete Beispiele für deine Führungsqualitäten zu geben. Überlege dir, wie du Konflikte gelöst oder dein Team motiviert hast. Das zeigt, dass du die Verantwortung ernst nimmst und echte Leadership-Fähigkeiten besitzt.
✨Kenntnisse über Kosten- und Umsatzkontrolle
Informiere dich über betriebswirtschaftliche Grundlagen, insbesondere in Bezug auf die Gastronomie. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du Kosten kontrollierst und den Umsatz steigerst. Das wird deine solide betriebswirtschaftliche Kenntnisse unter Beweis stellen.
✨Präsentiere deine Vision für das Restaurant
Überlege dir, wie du die Qualität und Atmosphäre im Restaurant verbessern würdest. Teile deine Ideen und zeige, dass du proaktiv bist. Das wird dem Interviewer zeigen, dass du nicht nur reaktiv handelst, sondern auch strategisch denkst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
