Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe dein Team in der Bio-Küche und kümmere dich um die Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen.
- Unternehmen: Engagiertes Unternehmen, das Wert auf nachhaltige Küche legt.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde, nachhaltige Gerichte und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Du führst deine Mitarbeiter:innen teamorientiert und kooperativ und übernimmst die Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen, Hilfskräfte, Auszubildender und Praktikant:innen.
Kalkulation, wirtschaftlicher Einkauf und Kontrolle der Lebensmittel gemäß HACCP sind für dich eine Notwendigkeit. Eine gut funktionierende Lagerhaltung unter Berücksichtigung von Bewohnerwünschen sowie saisonalen und regionalen Gegebenheiten sind dir ein großes Anliegen.
Übernahme von Verantwortung/Delegation und Durchführung der Reinigung der Küche und der Spezialräume.
Eine abgeschlossene dreijährige Ausbildung als Koch/Köchin, als Hauswirtschafter:in oder als Diätassistent:in ist erforderlich.
Teamorientiertes Arbeiten und Mitarbeiterführung sind wichtig.
