Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n ## **KOCH / KÖCHIN** (m/w/d) in Vollzeit für die Frühschicht 06:00 - 14:30 Uhr **Ihre Aufgaben:** - Speisenzubereitung nach aktuellen ernährungswissenschaftlichen und diätetischen Erkenntnissen - Zubereitung von Marinaden, Dressings und Soßen - Erarbeiten und kalkulieren von Menüvorschlägen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung - Küchenaktionen wie Themenwochen und Saisonmenüs überlegen - Einhaltung der Hygienevorschriften - Anleitung von neuen Hilfskräften - Mitwirkung bei der sachgerechten Lagerung der Vorräte - Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar reinigen und pflegen, Arbeitsplatz aufräumen und säubern - Auch das Überwachen der Essensausgabe bzw. die Mitarbeit in der Ausgabe gehören dazu **Ihr Profil:** - Abgeschlossene Koch-Ausbildung erforderlich - Gerne Berufserfahrung in Kantinen oder Krankenhäusern, Pflegeheimen, Cateringfirmen - Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt bei der Verarbeitung von Lebensmitteln - HACCP-Kenntnisse - Soziale Kompetenz und Teamfähigkeit - Bereitschaft zur Fortbildung - Sehr gute Kenntnisse in Deutsch **Wir bieten:** - eine leistungsgerechte Bezahlung mit Sonn- und Feiertagszuschlägen - sehr angenehmes Betriebsklima und eine geregelte Arbeitszeit - einen unbefristeten Arbeitsvertrag von Anfang an - kein besonderer Stress, da keine à-la-Carte Küche - Sie steigen mit 27 Tagen Urlaub pro Jahr ein. Und je länger Sie dabei sind erhöht sich die Anzahl. **Bei Interesse bewerben Sie sich bitte schriftlich oder per E-Mail.** AZURIT Catering GmbH Pflegezentrum Bad Höhenstadt Herr Kagerer Bad Höhenstadt 123 94081 Fürstenzell E-Mail: m.kagerer@azurit-gruppe.de Tel.: 08506/900121 ********************************************************************************** ### **AZURIT Pflegezentrum BAD HÖHENSTADT** Nur 20 Minuten von Passau entfernt, liegt das AZURIT Pflegezentrum Bad Höhenstadt. Es befindet sich im ehemaligen Kurhaus und liegt mitten im niederbayerischen Bauernland neben den großen Bädern des Rottaler Bäderdreiecks. Unser Haus ist eine stationäre Einrichtung für pflegebedürftige Erwachsene, denen wir hier ein liebevolles Zuhause bieten. Angrenzend an das Haupthaus haben wir 2011 einen modernen Anbau eröffnet. Hier befindet sich ein spezieller Fitnessraum, der im Rahmen der Beschäftigungstherapie genutzt wird und optimal auf die Bedürfnisse unserer Bewohner zugeschnitten ist. Neben den 82 regulären Pflegeplätzen für die stationäre oder Kurzzeitpflege, stehen in einem speziellen Bereich 13 Plätze für Menschen mit Morbus Huntington-Erkrankung zur Verfügung. Dieser Bereich ist so gestaltet, dass er den besonderen Bedürfnissen dieser Menschen gerecht wird (zum Beispiel mit entsprechender Möblierung). Kompetentes, speziell geschultes Pflegepersonal kümmert sich liebevoll um die Bewohner. Unsere Einrichtung ist eingebettet in einen großzügigen, naturbelassenen Park mit eigener Schwefelquelle und einer Kneipp-Anlage. ********************************************************************************** **KARRIERE bei der AZURIT Gruppe – Zukunft geben. Zukunft haben** AZURIT und HANSA gehören zu den führenden Unternehmen der Seniorenpflege. Mit mehr als 80 Pflegeeinrichtungen, über 6900 Mitarbeitern und 8000 betreuten Menschen, steht Ihnen eine Vielzahl beruflicher Chancen offen. Werden Sie Teil unseres Teams und informieren Sie sich über Ihre Vorteile bei uns zu arbeiten: **https://www.azurit-hansa-karriere.de/benefits/** In den **Bereichen Küche und Catering** sind wir immer auf der Suche nach Verstärkung für unsere Teams. Ob du aus der klassischen Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung, der gehobenen Küche oder der Systemgastronomie kommst – wir freuen uns auf dich. Du bringst deine Fähigkeiten mit und wir zeigen dir, im Verpflegungsmanagement mit Schwerpunkt im altersgerechten Kochen, wie es geht. Du kannst es schon? Umso besser. Kreativität am Herd und beim Gast? Gerne! Hast du zwischendurch Lust auf Abwechslung und willst eine andere Seite deines Könnens zeigen? Dann bereichere das Catering-Team bei Veranstaltungen und Events. Mit dieser Kombination wirst du zu einem wahren Alleskönner und kannst dich jederzeit weiterentwickeln. Aber was wäre der Koch und die Köchin ohne die fleißigen Helfer/innen? Nur halb so gut! Wir schätzen deine Helfertätigkeit. Möchtest du dich weiterbilden? Wir sind für jede Idee offen.
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AZURIT Catering Pflegezentrum Bad Höhenstadt Recruiting-Team
