Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Hotel und Restaurant, sorge für einen reibungslosen Betrieb und ein tolles Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Sircle Collection – eine lebendige Gruppe einzigartiger Hotels und Restaurants in Europa.
- Vorteile: Öffentliche Verkehrsmittel-Zuschuss, Fitnessstudio-Mitgliedschaft, extra freier Tag am Geburtstag.
- Weitere Informationen: Starke Karrierechancen in einem dynamischen Umfeld mit einem Fokus auf Teamarbeit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in der Hotellerie und im F&B-Bereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 56250 - 68750 € pro Jahr.
Was Sie tun werden:
- Überwachung des gesamten Betriebs und der Leistung des Hotels und Restaurants, um einen reibungslosen Tagesablauf sicherzustellen.
- Führung, Inspiration und Entwicklung eines Teams von etwa 90 Mitarbeitern, Förderung einer Kultur der Exzellenz, Verantwortung und kontinuierlichen Verbesserung.
- Coaching und Mentoring des Managementteams, Festlegung klarer Ziele und Aktionspläne zur Verbesserung der Leistung, Engagement und Talententwicklung.
- Bereitstellung eines außergewöhnlichen und konsistenten Gästeerlebnisses während der gesamten Kundenreise.
- Übernahme der Verantwortung für die Gästebewertung, das Reputationsmanagement, die Beschwerdebearbeitung und die Analyse von Feedback zur kontinuierlichen Verbesserung.
- Aufrechterhaltung der höchsten Standards in Bezug auf Präsentation, Sauberkeit, Ambiente, Design, technische Instandhaltung und Servicequalität.
- Sicherstellung der vollständigen Einhaltung aller betrieblichen, sicherheitsrelevanten, hygienischen und gesetzlichen Anforderungen.
- Entwicklung und Umsetzung der strategischen Geschäftspläne, Budgets, Prognosen und kommerziellen Initiativen des Hotels mit starkem Fokus auf Umsatzwachstum, Rentabilität und Kostenkontrolle.
- Überwachung der finanziellen Leistung durch effektives Controlling und Reporting.
- Enge Zusammenarbeit mit internen und externen Stakeholdern zur Ausrichtung der Abläufe an den Markenstandards und Geschäftszielen.
- Aufbau und Pflege starker Beziehungen zu lokalen Partnern, Unternehmen und Branchenvertretern.
- Förderung einer positiven Arbeitsplatzkultur, die die Kernwerte des Unternehmens widerspiegelt.
- Vertretung des Hotels in rechtlichen und operativen Angelegenheiten.
Warum Sie der beste Kandidat sind:
- Sie haben mehr als 5 Jahre Erfahrung in der operativen Führung in Hotels und F&B-Umgebungen.
- Starkes Verständnis des Finanzmanagements mit der Fähigkeit, P&L zu optimieren und die Rentabilität zu steigern.
- Ein natürlicher Führer, der Teams inspiriert und Zusammenarbeit fördert.
- Sie zeichnen sich darin aus, außergewöhnliche Gästeerlebnisse zu schaffen und die Markenwerte aufrechtzuerhalten.
- Ihre strategische Vision und Leidenschaft für operative Exzellenz machen Sie zu einem perfekten Kandidaten.
Vergütung & Vorteile:
- Öffentliche Verkehrsmittel Zuschuss
- Fitnessstudio Mitgliedschaft Zuschuss
- Ein zusätzlicher freier Tag an Ihrem Geburtstag
- Eine kostenlose Inhouse-Erfahrung pro Jahr
- Unternehmensgetränke und Teambuilding-Events
- Mitarbeiter- und Familienrabatte innerhalb der Sircle Collection
- Kostenloses tägliches Essen
- Bruttomonatsgehalt ab €5.500, je nach Qualifikation und Erfahrung.
Über Sircle Collection:
Sircle Collection ist eine lebendige Gruppe einzigartiger Hotels, Restaurants und Bars in den inspirierendsten Stadtteilen Europas.
General Manager (m/f/d) Arbeitgeber: B. Europe Hotels Private Collection B.V.
Sircle Collection ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung in Wien bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamkultur und persönlicher Entwicklung fördert das Unternehmen eine Atmosphäre, in der Mitarbeiter wachsen und ihre Fähigkeiten entfalten können. Die attraktiven Benefits, wie ein öffentlicher Verkehrszuschuss, Fitnessstudio-Mitgliedschaft und besondere Anlässe zur Teambildung, machen Sircle Collection zu einem idealen Ort für alle, die eine bedeutungsvolle Karriere im Gastgewerbe anstreben.
Kontaktdaten:
B. Europe Hotels Private Collection B.V. Recruiting-Team
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei B. Europe Hotels Private Collection B.V. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge B. Europe Hotels Private Collection B.V. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei B. Europe Hotels Private Collection B.V. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von B. Europe Hotels Private Collection B.V. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von B. Europe Hotels Private Collection B.V.!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei B. Europe Hotels Private Collection B.V. vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von B. Europe Hotels Private Collection B.V. zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit B. Europe Hotels Private Collection B.V. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
