Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Hotel Pullman Basel Europe, Teil der BÂLE HOTELS GROUP mit Fokus auf Gastfreundschaft.
- Vorteile: Bis zu 20% Rabatt, 5 Wochen Ferien und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und tolle Karrierechancen in einem inspirierenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen in die Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird. Die BÂLE HOTELS GROUP vereint unter einem Dach sechs Hotels und zwei Tagungszentren, die für Gastfreundschaft, höchsten Komfort und Leidenschaft für die Gastronomie stehen. Gemeinsam schaffen sie einzigartige Erlebnisse für Reisende, Tagungsgäste und Genussliebhaber. Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes.
Pensum 100%
Vertrag unbefristet
Stellenantritt 01.05.2026
Aufgaben:
- Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
- Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
- Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompetenzbereich
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen
- Haupteinsatzort: à la Carte Bistro mit einer durchschnittlichen Auslastung von 30-50 Gästen pro Service
- Einsätze im Catering und in der Produktion
- Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften gemäss ISO
Anforderungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Verhandlungssicheres Deutsch. Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil.
- Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
- Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
- Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
- Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen sowie mit Teildienst zu arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
Was wir bieten:
- bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
- Treueprämie
- 5 Wochen Ferien
- Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
- Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
- Du- & "Heartist"-Kultur
- Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
Deine Ansprechperson: Diana Latigan, Human Resources
Koch:Köchin - Hotel Pullman Basel Europe Arbeitgeber: B LE HOTELS GROUP
Die BÂLE HOTELS GROUP ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der malerischen Stadt Basel bietet, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Rabatte. Unsere offene und teamorientierte Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Entwicklung, sodass Sie Ihre Fähigkeiten im Gästeservice optimal entfalten können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch:Köchin - Hotel Pullman Basel Europe erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Pullman Basel Europe, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich weiterempfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die Gastronomie zeigst. Überlege dir kreative Ideen, die du ins Bistro Europe einbringen könntest. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer mit frischen Ideen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Küche und die Gastfreundschaft in deiner Kommunikation rüberzubringen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch:Köchin - Hotel Pullman Basel Europe mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen und wie du das Team mit deiner Kreativität bereichern kannst.
Mach es persönlich!:Sprich in deiner Bewerbung direkt an, warum du gerade bei uns im Hotel Pullman Basel Europe arbeiten möchtest. Zeig uns, dass du dich mit unserer Philosophie der Gastfreundschaft identifizieren kannst.
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild beginnt schon bei der schriftlichen Bewerbung – also schau dir alles genau an, bevor du es abschickst!
Bewirb dich online!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So kannst du sicher sein, dass sie direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei B LE HOTELS GROUP vorbereitet
✨Mach dich mit der Gastronomie vertraut
Informiere dich über die BÂLE HOTELS GROUP und ihre Philosophie. Zeige während des Interviews, dass du die Werte der Gastfreundschaft und Leidenschaft für die Gastronomie teilst. Das hilft dir, einen persönlichen Bezug zur Stelle zu zeigen.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Überlege dir einige kreative Gerichte oder Ideen, die du in das Menü einbringen könntest. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du deine Leidenschaft für Lebensmittel in der Küche umsetzt. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Mach dich mit den Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften vertraut, die in der gehobenen Gastronomie gelten. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu zeigen, dass du diese Standards ernst nimmst.
✨Flexibilität und Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Flexibilität und Teamfähigkeit unter Beweis stellen. In einem dynamischen Umfeld wie dem Bistro Europe ist es wichtig, dass du auch unter Druck ruhig bleibst und gut im Team arbeiten kannst.
