Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte in einem dynamischen Team und bringe deine Ideen ein.
- Unternehmen: Hotel Pullman Basel Europe, Teil der BÂLE HOTELS GROUP mit Fokus auf Gastfreundschaft.
- Vorteile: Bis zu 20% Rabatt bei Coop, Weiterbildungsmöglichkeiten und 5 Wochen Ferien.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und gute Aufstiegschancen in einem modernen Hotel.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 13 - 16 € pro Stunde.
Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird. Die BÂLE HOTELS GROUP vereint unter einem Dach sechs Hotels und zwei Tagungszentren, die für Gastfreundschaft, höchsten Komfort und Leidenschaft für die Gastronomie stehen. Dazu zählen das Hotel Pullman Basel Europe, das Hotel Victoria, das Hotel Baslertor und das Boutique-Hotel Märthof in Basel, das Hotel Savoy in Bern, das Holiday Inn Express in Oftringen, das Coop Tagungszentrum in Muttenz sowie das Hôtel du Léman – centre de séminaire in Jongny. Gemeinsam schaffen sie einzigartige Erlebnisse für Reisende, Tagungsgäste und Genussliebhaber.
Das Pullman Basel Europe überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmern bietet das Hotel 7 moderne, lichtdurchflutete Konferenzräume und damit maximale Veranstaltungsfreiheit für geschäftliche und private Anlässe. Ein Fitnessstudio mit Blick in den Garten steht ebenfalls zur Verfügung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und an der Bar genießt man leckere Drinks.
Pensum: 20-80%
Vertrag: unbefristet
Stellenantritt: Nach Vereinbarung
Aufgaben:
- Einsatz auf verschiedenen Küchenposten in einem Team von 2–3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
- Selbstständige Bereitstellung der Mise-en-place
- Bestellwesen und Wareneingangskontrolle im eigenen Verantwortungsbereich
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringen persönlicher Ideen
- Haupteinsatzort: À-la-carte-Bistro mit einer durchschnittlichen Auslastung von 30–50 Gästen pro Service
- Einsätze im Catering sowie in der Produktion
- Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften gemäss ISO
Anforderungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- Verhandlungssicheres Deutsch, Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
- Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
- Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
- Handwerkliches Geschick sowie selbstständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
- Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen sowie im Teildienst zu arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Anstellungsbedingungen: Gute Zukunftsaussichten und Aufstiegsmöglichkeiten
Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
Deine Ansprechperson der Coop Genossenschaft: Diana Latigan Human Resources
Frühstückskoch:köchin im Stundenlohn - Hotel Pullman Basel Europe Arbeitgeber: B LE HOTELS GROUP
Das Hotel Pullman Basel Europe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung in einer der schönsten Städte der Schweiz bietet. Mit einem starken Fokus auf Gastfreundschaft und Teamarbeit profitieren Mitarbeiter von flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten und einem positiven Arbeitsklima, das Kreativität und persönliche Ideen fördert. Zudem genießen die Angestellten zahlreiche Vergünstigungen, darunter Rabatte in der Coop-Gruppe und Unterstützung bei der Gesundheitsförderung.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Frühstückskoch:köchin im Stundenlohn - Hotel Pullman Basel Europe erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Frühstückskoch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Pullman Basel Europe, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Hotel Pullman arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die BÂLE HOTELS GROUP und ihre Philosophie. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Ideen einbringen kannst. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, den besten Eindruck zu hinterlassen. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Portfolio deine Fähigkeiten und Erfahrungen klar widerspiegeln. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass du die perfekte Stelle findest!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Frühstückskoch:köchin im Stundenlohn - Hotel Pullman Basel Europe mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen und wie du das Team mit deiner Kreativität bereichern kannst.
Mach es persönlich!:Sprich in deiner Bewerbung direkt an, warum du gerade im Pullman Basel Europe arbeiten möchtest. Zeig uns, dass du die Gastfreundschaft und den Komfort, den wir bieten, schätzt.
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild in deinen Unterlagen spiegelt deine Professionalität wider und zeigt, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich online!:Wir empfehlen dir, dich über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei B LE HOTELS GROUP vorbereitet
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Hotel Pullman Basel Europe und die BÂLE HOTELS GROUP. Schau dir ihre Philosophie der Gastfreundschaft an und überlege, wie du dazu beitragen kannst, diese Werte in deiner Rolle als Frühstückskoch zu leben.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Überlege dir einige kreative Ideen für Gerichte, die du im Bistro Europe anbieten würdest, und bringe diese in das Gespräch ein.
✨Zeige deine Flexibilität
Da die Stelle auch Einsätze an Wochenenden und Feiertagen erfordert, sei bereit, deine Flexibilität und Belastbarkeit zu betonen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, wo du unter Druck ruhig geblieben bist.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team im Bistro Europe zusammenarbeitet.
