Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und bringe deine Ideen in die Küche ein.
- Unternehmen: Charmantes Boutique-Hotel im Herzen von Basel mit Fokus auf Gastfreundschaft.
- Vorteile: Bis zu 20% Rabatt, 5 Wochen Ferien und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit flexiblen Arbeitszeiten und einem tollen Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird. Die BÂLE HOTELS GROUP vereint unter einem Dach sechs Hotels und zwei Tagungszentren, die für Gastfreundschaft, höchsten Komfort und Leidenschaft für die Gastronomie stehen. Dazu zählen das Hotel Pullman Basel Europe****, das Hotel Victoria****, das Hotel Baslertor*** und das Boutique-Hotel Märthof**** in Basel, das Hotel Savoy**** in Bern, das Holiday Inn Express*** in Oftringen, das Coop Tagungszentrum in Muttenz sowie das Hôtel du Léman centre de séminaire in Jongny. Gemeinsam schaffen sie einzigartige Erlebnisse für Reisende, Tagungsgäste und Genussliebhaber.
Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Marktplatz mit 68 einzigartigen Zimmern wurde im Juli 2021 an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel eröffnet – mit Blick auf den Marktplatz. Die lebendige „Brasserie Bohemia“ mit Boulevardcafé direkt am Marktplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen sowie eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfalt des Hauses – ganz nach unserem Motto: „Savoir vivre im Herzen von Basel“.
Pensum: 100%
Vertrag: unbefristet
Stellenantritt: Nach Vereinbarung
Aufgaben:
- Einsatzbereitschaft auf diversen Küchenposten
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
- Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringen persönlicher Ideen
- Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
Anforderungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in Gastronomie/Hotellerie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Französisch von Vorteil
- Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
- Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
- Handwerkliches Geschick sowie selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
- Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
Was wir bieten:
- Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
- Anstellungsbedingungen: Treueprämie
- Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
- Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
- Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
- Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
- Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
Deine Ansprechperson der Coop Genossenschaft: Diana Latigan, Human Resources
Koch:Köchin - Boutique-Hotel Märthof Arbeitgeber: B LE HOTELS GROUP
Die BÂLE HOTELS GROUP ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld im charmanten Boutique-Hotel Märthof in Basel bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie bis zu 20% Rabatt in allen Coop-Formaten, eine Treueprämie und Unterstützung bei Weiterbildungen. Die Unternehmenskultur fördert Kreativität und Teamarbeit, während die Lage im Herzen der historischen Altstadt von Basel einzigartige Erlebnisse für Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen schafft.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch:Köchin - Boutique-Hotel Märthof erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin im Boutique-Hotel Märthof interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im BÂLE HOTELS GROUP arbeitet. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Hotels und über die Brasserie Bohemia. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch die Leidenschaft für die Gastronomie teilst und kreative Ideen einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch:Köchin - Boutique-Hotel Märthof mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Ideen zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du perfekt ins Team passt!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und deine Ausbildung als Koch/Köchin. Wir lieben es, wenn du deine Fähigkeiten und Erfolge hervorhebst!
Hygienestandards erwähnen:Da Hygiene in der Gastronomie super wichtig ist, vergiss nicht, deine Kenntnisse über Hygienestandards in deiner Bewerbung zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst und professionell bist!
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich bald kennenlernen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei B LE HOTELS GROUP vorbereitet
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Boutique-Hotel Märthof und die BÂLE HOTELS GROUP. Schau dir die Speisekarten der Brasserie Bohemia an und überlege, wie du deine eigenen Ideen einbringen kannst. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und schätzt.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, bei denen du deine Kreativität und dein handwerkliches Geschick unter Beweis gestellt hast. Vielleicht kannst du sogar ein Gericht vorstellen, das du gerne zubereiten würdest.
✨Zeige deine Leidenschaft
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen! Sprich darüber, was dich am Kochen fasziniert und wie du deine Leidenschaft in die Arbeit einbringst. Arbeitgeber suchen nach motivierten Mitarbeitern, die mit Herzblut dabei sind.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und Engagement. Frage nach den Herausforderungen in der Küche oder nach Möglichkeiten zur Weiterbildung. So zeigst du, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.
