Koch:Köchin - Hotel Victoria

Koch:Köchin - Hotel Victoria

Basel Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche kreative Gerichte und bringe deine Ideen in einem dynamischen Team ein.
  • Unternehmen: BÂLE HOTELS GROUP – wo Gastfreundschaft und Genuss im Mittelpunkt stehen.
  • Vorteile: Bis zu 20% Rabatt, 5 Wochen Ferien und Unterstützung bei Weiterbildungen.
  • Weitere Informationen: Flexibles Arbeiten in einem kreativen Umfeld mit tollen Karrierechancen.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einem modernen Hotel.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird. Die BÂLE HOTELS GROUP vereint unter einem Dach sechs Hotels und zwei Tagungszentren, die für Gastfreundschaft, höchsten Komfort und Leidenschaft für die Gastronomie stehen. Gemeinsam schaffen sie einzigartige Erlebnisse für Reisende, Tagungsgäste und Genussliebhaber. Das Hotel Victoria begrüsst sehr zentral und verkehrsgünstig gelegen mit 107 komfortablen Zimmern in moderner Ausstattung und warmem Ambiente. Im Restaurant Bar&Bistro geniesst man Frühstück oder entdeckt regionale Spezialitäten, klassische Schweizer Gerichte und internationale Küche – immer wieder neu und raffiniert interpretiert. An der Bar oder im Sommer auf der idyllischen Terrasse entspannt man in ungezwungener Atmosphäre.

Pensum: 100%
Vertrag: unbefristet
Stellenantritt: Nach Vereinbarung

Aufgaben:

  • Einsatz auf verschiedenen Küchenposten
  • Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
  • Selbstständige Bereitstellung der Mise-en-place
  • Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringen persönlicher Ideen
  • Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften

Anforderungen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  • Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie / Hotellerie
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
  • Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
  • Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
  • Handwerkliches Geschick sowie selbstständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
  • Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen

Was wir bieten:

  • bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
  • Treueprämie
  • 5 Wochen Ferien
  • Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
  • Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
  • Du- & "Heartist"-Kultur
  • Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement

Deine Ansprechperson der Coop Genossenschaft: Diana Latigan, Human Resources

Koch:Köchin - Hotel Victoria Arbeitgeber: B LE HOTELS GROUP

Die BÂLE HOTELS GROUP ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem zentral gelegenen Hotel bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie bis zu 20% Rabatt in allen Coop-Formaten und eine Treueprämie. Die Unternehmenskultur fördert Kreativität und persönliche Ideen in der Gastronomie, während die Unterstützung bei Weiterbildungen und die Möglichkeit zur beruflichen Entwicklung sicherstellen, dass Mitarbeiter wachsen und sich entfalten können. Zudem wird Wert auf Nachhaltigkeit gelegt, was durch die Bereitstellung hoteleigener Trinkflaschen unterstrichen wird.

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Kontaktdaten:

B LE HOTELS GROUP Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch:Köchin - Hotel Victoria erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche das Hotel Victoria und sprich direkt mit dem Küchenteam oder dem Restaurantleiter. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das bleibt im Gedächtnis!

Tip Nummer 2

Nutze soziale Medien, um dich zu vernetzen! Folge dem Hotel Victoria auf Plattformen wie Instagram oder LinkedIn und interagiere mit ihren Beiträgen. So kannst du einen persönlichen Bezug aufbauen und vielleicht sogar einen direkten Kontakt knüpfen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir kreative Gerichte überlegst, die du gerne zubereiten würdest. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eigene Ideen einbringst – das beeindruckt!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die besten Chancen, schnell eine Rückmeldung zu bekommen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch:Köchin - Hotel Victoria mit Bravour zu bestehen

Kochkunst
Mise-en-place
Hygienestandards
Sicherheitsvorschriften
Kreativität in der Lebensmittelverarbeitung
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Ideen zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du perfekt ins Team vom Hotel Victoria passt!

Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der Gastronomie und hebe deine besonderen Fähigkeiten hervor. Wir lieben es, wenn du deine Kochkünste und Erfahrungen anschaulich darstellst!

Hygienestandards betonen:Da Hygiene in der Gastronomie super wichtig ist, vergiss nicht, deine Kenntnisse über Hygienestandards in deiner Bewerbung zu erwähnen. Zeig uns, dass du die Vorschriften kennst und einhältst – das gibt uns ein gutes Gefühl!

Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zügig kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei B LE HOTELS GROUP vorbereitet

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Informiere dich über die Gerichte, die im Restaurant Bar&Bistro angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du kreative Ideen zur Verbesserung oder Variation der Speisen hast. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Hygiene und Sicherheit im Fokus

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften zu beantworten. Du solltest in der Lage sein, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, wie du diese Standards eingehalten hast. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und professionell arbeitest.

Flexibilität betonen

Da die Stelle auch Wochenendarbeit erfordert, sei bereit, deine Flexibilität zu betonen. Teile Beispiele, wo du in der Vergangenheit flexibel auf wechselnde Anforderungen reagiert hast. Das wird dir helfen, als belastbarer Kandidat wahrgenommen zu werden.

Gepflegtes Erscheinungsbild

Achte darauf, dass du beim Interview ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast. In der Gastronomie ist der erste Eindruck entscheidend. Kleide dich entsprechend, um zu zeigen, dass du die Werte des Unternehmens respektierst und ernst nimmst.