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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team in der Gastronomie und sorge für unvergessliche Restaurant-Erlebnisse.
- Arbeitgeber: B2M GmbH, ein Netzwerk erfolgreicher Gastronomiebetriebe in Rheinland-Pfalz.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie mit und führe dein Team zu neuen Höhen.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wachsendes Unternehmen mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die B2M GmbH vereint mehrere erfolgreiche Gastronomiebetriebe in Rheinland-Pfalz. Mit Standorten im Raum Neuwied, Bernkastel, Trier und Schillingen bieten wir authentische Restaurant-Erlebnisse – vor allem in Form rustikaler Brauhausküchen mit regionalem Charakter. Zur Verstärkung unserer Teams suchen wir eine erfahrene Betriebsleitung (m/w/d), die mit Engagement und Führungsstärke den Restaurantbetrieb mitgestaltet und weiterentwickelt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
- Leitung und Koordination des Service-Teams während Ihrer Schicht
- Tagesplanung und Zuweisung von Aufgaben an Service- und Thekenpersonal
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantbetrieb
- Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Unterstützung im Gästemanagement, Bearbeitung von Reservierungen und Sicherstellung eines herzlichen Services
- Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Bedienung des Kassensystems sowie Erstellung der Schichtabrechnung
- Lösungsorientiertes Handeln bei kurzfristigen Herausforderungen im Schichtalltag
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Service
- Motivation, in eine Führungsrolle hineinzuwachsen und Verantwortung zu übernehmen
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
- Freundliches, sicheres und serviceorientiertes Auftreten
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in Stoßzeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Gastronomieverbund
- Die Möglichkeit, Schritt für Schritt Führungserfahrung zu sammeln
- Ein motiviertes Team mit kollegialem Zusammenhalt
- Attraktive Vergütung sowie Weiterentwicklungsperspektiven (bis hin zur Betriebsleitung)
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Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: B2M GmbH
Kontaktperson:
B2M GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Schichtleiter Gastronomie (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Schichtleiter Gastronomie interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Zeig dein Interesse und stelle Fragen zu den Betrieben und der Unternehmenskultur.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Gastronomiebetriebe und über die Region. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch, wie du zur Atmosphäre und zum Team beitragen kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und du die besten Chancen hast, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Schichtleiter Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie. Authentizität kommt immer gut an!
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass deine Unterlagen am besten von jemandem gegenlesen!
Mach es konkret!: Erzähle uns von konkreten Situationen, in denen du deine Führungsstärke unter Beweis gestellt hast. Wir wollen wissen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und was du aus diesen Erfahrungen gelernt hast.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei B2M GmbH vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den Besonderheiten der Gastronomie vertraut, insbesondere mit den rustikalen Brauhausküchen und regionalen Spezialitäten. Zeige im Interview, dass du die Werte und das Konzept der B2M GmbH verstehst und schätzt.
✨Führungsstärke demonstrieren
Bereite Beispiele vor, die deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du ein Team erfolgreich geleitet hast oder Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt, dass du die richtige Person für die Betriebsleitung bist.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren. Fragen zur Teamdynamik oder zu zukünftigen Projekten sind immer gut!
✨Körperliche Präsenz
Achte auf deine Körpersprache während des Interviews. Ein fester Händedruck, Augenkontakt und eine offene Haltung vermitteln Selbstbewusstsein und Engagement. Das ist besonders wichtig in der Gastronomie, wo der erste Eindruck zählt.