Stellv. Küchenchef (w/m/d)

Stellv. Küchenchef (w/m/d)

Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
B

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koordination und Organisation des Küchenablaufs sowie Unterstützung der Küchenteamleitung.
  • Unternehmen: Wachsendes Unternehmen in der Systemgastronomie mit einem freundlichen Team.
  • Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, individuelle Einarbeitung, Workshops und attraktive Mitarbeitervorteile.
  • Weitere Informationen: Regelmäßige Schulungen und gute Aufstiegschancen in einem teamorientierten Umfeld.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochleidenschaft und führe ein motiviertes Team in einer dynamischen Umgebung.
  • Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen, Erfahrung in der Mitarbeiterführung und hohe Qualitätsansprüche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Was wir Dir bieten

  • einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
  • individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in unserer hausinternen Akademie „Suniversity“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
  • eine gesunde Feedbackkultur
  • geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanungen
  • eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
  • ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung
  • attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst

  • Du bist (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Du unterstützt Deine Küchenteamleitung bei der professionellen Führung Eures Teams, bei der Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Gesprächen mit Mitarbeitenden und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
  • Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft
  • Du arbeitest eng mit Deiner Küchenteamleitung und Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch

Du bringst mit

  • Kochen ist Deine Leidenschaft
  • Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
  • Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
  • Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich
  • Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets
  • Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab

Stellv. Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: BA Betriebs GmbH - Bavaria Alm Hildesheim

Als Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit bieten wir Dir einen sicheren Arbeitsplatz in der dynamischen Systemgastronomie, die kontinuierlich wächst und expandiert. Unsere teamorientierte Kultur fördert individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch umfangreiche Einarbeitung, Workshops in unserer Akademie „Suniversity“ und eine gesunde Feedbackkultur. Mit geregelten Arbeitszeiten, attraktiven Mitarbeitervorteilen und einem freundlichen Umgang unter Kolleg:innen schaffen wir ein motivierendes Arbeitsumfeld, das Deine Leidenschaft für das Kochen unterstützt.

B

Kontaktdaten:

BA Betriebs GmbH - Bavaria Alm Hildesheim Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Küchenchef (w/m/d) mit Bravour zu bestehen

Koordination und Organisation des Küchenablaufs
Betriebswirtschaftliche Kennzahlen
Führung von Mitarbeitenden
Personalplanung
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Warenwirtschaft
Teamarbeit