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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam in der Nacht und sorge für frische Snacks.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Backhaus mit über 60 Jahren Tradition.
- Mitarbeitervorteile: Langfristige Perspektive, qualifikationsorientierte Vergütung und Personalrabatt.
- Andere Informationen: Wir bieten auch Quereinsteigern die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln.
- Warum dieser Job: Verbinde modernes Handwerk mit traditioneller Backkunst und entwickle neue Snackideen.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder Erfahrung in der Küche, Teamfähigkeit und Nachtschichtbereitschaft.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Wir freuen uns auf dich kennenzulernen! Das Backhaus Nahrstedt ist ein familiengeführter, filialisierter Handwerksbetrieb mit über 60‑jährigen Tradition. Am Standort Meiningen‑Dreißigacker stellen wir Brot, Brötchen, feine Backwaren und Torten nach hauseigenen Rezepten her. Von hier aus beliefern wir aktuell über 70 eigene, regionale Fachgeschäfte & Cafés in Thüringen und Nordbayern mit frischen Backwaren.
Wir suchen ab sofort kompetente Verstärkung in unserer (Snack)-Küche. Werde jetzt Teil der Backhaus Nahrstedt Familie und entdecke ein neues Arbeitsumfeld, das moderne Technik mit traditionellem Handwerk verbindet.
Dein zukünftiges Aufgabengebiet:
- Sicherstellen des reibungslosen Produktionsablaufs.
- Teamführung: Koordination und Motivation des Teams während der Nachtschicht.
- Qualitätssicherung: Überwachung der Frische und Qualität unserer Snacks sowie Einhaltung der HACCP‑Hygienevorschriften.
- Einsatzplanung: Verantwortung für die Personalbesetzung und Urlaubsplanung.
- Dokumentation: Erfassung von Produktionszahlen, Störungen und Übergabeberichten.
- Aktive Mitarbeit bei der Herstellung von Snacks nach hauseigenen Rezepturen und feststehenden Qualitäts‑ und Hygienerichtlinien (u.a. HACCP‑Konzept).
- Einhaltung von Sicherheitsvorkehrungen und fachgerechte Handhabung aller Arbeitsgeräte und Hilfsmittel.
- Pflege, Kontrolle und kostenbewussten Einsatz der benötigten Materialien.
- Mitentwicklung von Produkt- und Rezeptideen für hochwertige Snacks.
Dein Profil:
- Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Systemgastronom oder Beikoch.
- Im besten Fall konntest du bereits erste Führungserfahrung sammeln.
- Du hast eine mehrjährige Erfahrung in der Arbeit in einer Küche.
- Du liebst Lebensmittel und gehst sorgfältig mit Zutaten und Arbeitsmitteln um.
- Du bist in der Lage, konstruktiv im Team zusammenzuarbeiten.
- Die Arbeit in der Nachtschicht (ca. 19:00 – 02:00 Uhr) ist für dich kein Problem.
- Deutschkenntnisse (B2) für die interne Kommunikation.
In Meiningen bieten wir Dir:
- eine langfristige Perspektive in einem familiengeführten Betrieb
- qualifikationsorientierte Vergütung, verschiedene Zuschläge, steuerfreie Gutscheine
- verschiedene Sozialleistungen (z. B. betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberanteil) oder Kindergartenzuschuss
- Arbeitskleidung und Sicherheitsschuhe werden gestellt
- 52 % Personalrabatt
- Förderung interner und externer Weiterbildungen
So geht es weiter:
Bewirb Dich bitte direkt online, indem Du auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klickst. Nutze bei Fragen vorab die Kontaktdaten Deines Ansprechpartners. Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview. Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten.
Falls Du Dich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befindest, sichern wir Dir natürlich höchste Vertraulichkeit Deiner Bewerbung zu. Telefoninterviews und Vorstellungsgespräche gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
Klingt das gut? Dann bewirb Dich jetzt!
Schichtleiter Nacht Küche (m/w/d) Arbeitgeber: Backhaus Nahrstedt
Kontaktperson:
Backhaus Nahrstedt HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Schichtleiter Nacht Küche (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Mach dir eine Liste von Fragen, die du im Vorstellungsgespräch stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, mehr über das Unternehmen und die Position zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf typische Interviewfragen vor, besonders solche, die sich auf Teamführung und Qualitätssicherung beziehen. Übe deine Antworten laut, damit du selbstbewusst rüberkommst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige während des Gesprächs deine Leidenschaft für Lebensmittel und Handwerk. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten als Schichtleiter unter Beweis stellen.
✨Tipp Nummer 4
Nutze die Möglichkeit, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Schichtleiter Nacht Küche (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du dich bewirbst, zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Sprache und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Das macht einen großen Unterschied!
Mach es klar und präzise!: Halte deine Bewerbung übersichtlich und auf den Punkt. Wir lieben klare Informationen, also achte darauf, dass deine Erfahrungen und Qualifikationen gut strukturiert sind.
Zeige deine Leidenschaft!: Erzähle uns, warum du für die Küche brennst und was dir an der Arbeit als Schichtleiter Nacht Küche gefällt. Deine Begeisterung wird uns überzeugen!
Bewirb dich direkt online!: Nutze unseren 'Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben'-Button auf unserer Website. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Backhaus Nahrstedt vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Backhaus Nahrstedt und seine Tradition. Verstehe die Produkte, die sie herstellen, und die Werte, die sie vertreten. So kannst du im Interview gezielt auf ihre Philosophie eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite Beispiele für deine Führungserfahrung vor
Da die Position des Schichtleiters Teamführung erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und koordiniert hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygiene
Da Qualitätssicherung und Hygiene eine große Rolle spielen, solltest du dich mit den HACCP-Vorschriften vertraut machen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in der Küche umsetzt und sicherstellst, dass alle Mitarbeiter sie einhalten.
✨Fragen stellen
Zeige Interesse an der Position, indem du Fragen stellst. Frag nach den Herausforderungen, die in der Nachtschicht auftreten können, oder wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt, dass du aktiv über die Rolle nachdenkst und bereit bist, dich einzubringen.