Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und gestalte das kulinarische Konzept aktiv mit.
- Unternehmen: Restaurant am Seglerhafen mit einzigartiger Lage und starkem Gästekreis.
- Vorteile: Feste Anstellung, Gewinnbeteiligung und kreative Mitgestaltungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Spannende Veranstaltungen und ein dynamisches Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Mitinhaber und präge die Zukunft eines beliebten Restaurants am Wasser.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für frische, regionale Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 2500 € pro Monat.
Wir suchen für unser Restaurant am Seglerhafen einen engagierten und erfahrenen Koch/eine Köchin, der/die nicht nur in der Küche Verantwortung übernimmt, sondern auch als Mitunternehmer mit uns wachsen möchte.
Das Angebot:
- Feste Anstellung mit einem Bruttogehalt von 2.500 €
- 10 - 15 % Gewinnbeteiligung mit monatlicher Auszahlung nach BWA
- Möglichkeit, die kulinarische Ausrichtung aktiv mitzugestalten
- Arbeiten in einer reizvollen Lage direkt am Seglerhafen mit saisonal starkem und wechselndem Gästekreis
Ihre Aufgaben umfassen unter anderem:
- Verantwortung für die Küche und die Qualität der Speisen
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen (ganzjährig)
- Im Winter verstärkt die Planung und Organisation von Veranstaltungen
- Bestellwesen (Einkauf und Warenwirtschaft)
- Erstellung und Umsetzung des Hygiene-Konzepts
- Übernahme der Funktion als Hygienebeauftragter
Wir erwarten:
- Fundierte Kochausbildung und Berufserfahrung
- Leidenschaft für frische, gute Küche (gerne mit regionalen und saisonalen Produkten)
- Unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen
- Erfahrung oder Bereitschaft in den Bereichen Veranstaltungsorganisation, Bestellwesen und Hygiene
Wenn Sie Lust haben, nicht nur Angestellter, sondern echter Mitinhaber eines Restaurants zu sein und die Zukunft unseres Hauses am Wasser mitzugestalten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Koch/Köchin als Mitinhaber gesucht – Restaurant am Seglerhafen Arbeitgeber: Backhouse Flensburg & Co. KG
Unser Restaurant am Seglerhafen bietet Ihnen die Möglichkeit, nicht nur als Koch/Köchin zu arbeiten, sondern auch aktiv als Mitinhaber an der Gestaltung und dem Wachstum des Unternehmens teilzuhaben. Genießen Sie eine feste Anstellung mit attraktiven Gewinnbeteiligungen und einem kreativen Arbeitsumfeld in einer malerischen Lage, die sowohl saisonale als auch wechselnde Gäste anzieht. Wir fördern eine offene und teamorientierte Kultur, die Raum für persönliche und berufliche Entwicklung bietet.
Kontaktdaten:
Backhouse Flensburg & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/Köchin als Mitinhaber gesucht – Restaurant am Seglerhafen erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Backhouse Flensburg & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin als Mitinhaber gesucht – Restaurant am Seglerhafen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Backhouse Flensburg & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Backhouse Flensburg & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Backhouse Flensburg & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Backhouse Flensburg & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Backhouse Flensburg & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Backhouse Flensburg & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Backhouse Flensburg & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
