Qualitätsmanager (m/w/d) in Vollzeit – Bargteheide
Aufgabengebiet
- Qualitäts- und Risikomanagement
- Koordination des Rückstands- und Kontaminantenmanagements
- Mitwirkung im HACCP-Team
- Erstellung, Pflege und Auswertung von Qualitätskennzahlen und Statistiken
- Audits und Zertifizierungen
- Planung, Vorbereitung und Durchführung interner Audits sowie Lieferantenaudits
- Begleitung von Zertifizierungen nach IFS, Bio und weiteren Standards
- Unterstützung bei Standortbegehungen sowie externen Audits
- Reklamations- und Spezifikationsmanagement
- Bearbeitung und Auswertung von Reklamationen
- Betreuung und Prüfung von Produktspezifikationen
- Beratung, Kommunikation und Schulung
- Beratung der Fachabteilungen und Kunden zu lebensmittelrechtlichen Fragestellungen
- Kommunikation mit Behörden, Ämtern und Verbänden
- Vorbereitung und Durchführung interner Qualitäts-, Hygiene- und Produktschulungen
- Projekte und Dokumentation
- Mitarbeit in Projekten im Bereich Qualitätsmanagement (z. B. IFS-Logistik, HACCP)
- Unterstützung bei der Erstellung des jährlichen Management-Review-Berichtes
Das Solltest Du Mitbringen
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung – idealerweise in der Lebensmittelbranche
- Fundierte Kenntnisse im Qualitäts- und Risikomanagement sowie im Umgang mit relevanten Normen und Zertifizierungen (IFS, HACCP, Bio etc.)
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägte Konzeptions- und Umsetzungskompetenz gepaart mit sehr guten kommunikativen Fähigkeiten
- Sicherer Umgang mit MS Office und Freude an analytischer, strukturierter Arbeitsweise
Zusätzliche Informationen
- Kurze Entscheidungswege
- Gestaltungsfreiraum und eigenverantwortliches Arbeiten
- Ständige Weiterentwicklung des Verantwortungsbereiches
- Individuelle Schulungen und Karriere-Chancen
- Leistungsgerechte Bezahlung
