Chef de Partie

Chef de Partie

Bubendorf Vollzeit Kein Homeoffice möglich
B
Start: Sofort Chef de Partie Ein Arbeitsplatz im Baselbiet. Das Bad Bubendorf mit seinen 53 Zimmern, den drei verschiedenen Restaurants, den grosszügigen Bankett & Seminarräumlichkeiten von 10 bis 150 Personen sowie den Freitrauungen und Catering Anlässen sucht ab sofort für die Hauptküche einen Chef de Partie. Die Hauptküche ist zuständig für das Restaurant Wintergarten-Pergola mit 50 Plätzen, die Wirtschaft zum Bott mit 70 Plätzen, sowie im Sommer für die Gartenwirtschaft mit 200 Plätzen. Der Bereich Bankett & Catering wird kulinarisch ebenfalls aus dieser Küche heraus gezaubert.
Dies erbringen Sie
Produktion der täglich frisch hergestellten Speisen
Selbstständige Führung des Postens
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften
Tatkräftige Unterstützung in der gesamten Küche
Dies erfüllen Sie
Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
Erfahrung im à la carte Bereich als Saucier und Entremetier
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
Fliessende Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
Dies bieten wir Ihnen
Attraktive Fringe Benefits Angebote in den Bereichen Sport, Kultur, Wohlbefinden, Unterhaltung
20% Konsumationsrabatt in allen Restaurants der Balance Familie mit bis zu drei Begleitpersonen
50% Familienvorteil bei der Übernachtung in einem Hotel der Balance Familie
Gelebte Familienkultur
Top ÖV-Anbindung (Bahn & Bus)
Bad Bubendorf Hotel Kantonsstrasse 3 4416 Bubendorf T +41 61 935 55 55 www.balancefamilie.ch
Darum passen Sie zu uns Gelebte Werte sind Ihnen wichtig und Sie möchten mit Ihrem persönlichen Engagement zu unserem Erfolg beitragen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.
Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Matthias Knoop, Küchenchef, Telefon +41 61 935 55 55.
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Kontaktdaten:

Bad Bubendorf Hotel Recruiting-Team