Abteilungsleiter*in Snackabteilung (m/w/d) Bäckerei - Vollzeit
Abteilungsleiter*in Snackabteilung (m/w/d) Bäckerei - Vollzeit

Abteilungsleiter*in Snackabteilung (m/w/d) Bäckerei - Vollzeit

Ettlingen Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
B

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Snackabteilung, stelle Snacks her und führe dein Team.
  • Arbeitgeber: Traditionelle Bäckerei mit 5 Generationen Erfahrung in Backhandwerk.
  • Mitarbeitervorteile: Tarifliche Löhne, Gesundheitsbonus, Fahrradleasing und 50% Mitarbeiterrabatt.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für Snacks ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Bäcker/Konditor-Bereich und Führungserfahrung erforderlich.
  • Andere Informationen: Nachtarbeit ab 21:00 Uhr; Führerschein notwendig.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Sie lieben es, köstliche Snacks und belegte Brötchen frisch zuzubereiten und zudem in leitender Funktion tätig zu sein? Sie haben ein Auge für ansprechende Präsentation und legen Wert auf Qualität und Frische? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihre Leidenschaft für genussvolle Snacks in Ihre Lieblingsbäckerei ein – bewerben Sie sich jetzt!

Qualität ist unser täglich Brot – seit 5 Generationen stehen wir für echtes Backhandwerk. Die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter, Spaß an der Arbeit, die Liebe zur Backkunst und eine positive Arbeitsatmosphäre liegen uns dabei besonders am Herzen.

Ihre Aufgaben:

  • Leitung der Snackabteilung in unserer Produktion sowie Führung der Mitarbeiter.
  • Zubereitung und Herstellung von Snacks nach festgelegten Rezepten und Qualitätsstandards.
  • Vorbereitung von Rohstoffen zur Auslieferung in die Fachgeschäfte.
  • Sicherstellung einer gleichbleibenden Produktqualität.
  • Hygienisch einwandfreies Arbeiten nach den Richtlinien (HACCP) und Überwachung der Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften.
  • Arbeitsbeginn in der Nacht (ab 21:00 Uhr).
  • Anleitung und Schulung von neuen Mitarbeitern im Snack-Bereich.
  • Erstellung von Dienstplänen und Koordination der Arbeitszeiten des Snack-Teams.
  • Durchführung von Inventuren und Dokumentation der Bestände.

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker/Konditor; im Lebensmitteleinzelhandel; Koch in der Gastronomie, Hotellerie oder im Catering.
  • Erfahrungen in der Herstellung von Snackartikeln.
  • Erfahrung in Mitarbeiterführung.
  • Bereitschaft zur Nachtarbeit.
  • HACCP-Kenntnisse.
  • Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit.
  • Führerschein der Klasse B.

Wir bieten Ihnen:

  • Tarifliche Lohnzahlung.
  • Einen interessanten und zukunftssicheren Arbeitsplatz.
  • Monatlicher Gesundheitsbonus von bis zu EUR 40,00 nach 12 Monaten ohne krankheitsbedingte Fehlzeiten.
  • Option für Fahrradleasing.
  • Betriebliche Altersvorsorge.
  • Kollegiales Miteinander.
  • Abwechslungsreiche Aufgaben.
  • 50% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren.

Die Arbeitszeiten liegen teilweise außerhalb der Fahrzeiten des ÖPNV; daher sind für die Erreichbarkeit des Arbeitsortes ein Führerschein und ein Fahrzeug erforderlich.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Bruttogehaltsvorstellungen. Gerne können Sie sich bei weiteren Fragen an Frau Möst wenden.

Badische Backstub‘

Jetzt Bewerben! Zeige uns, was du drauf hast und bewirb dich.

Abteilungsleiter*in Snackabteilung (m/w/d) Bäckerei - Vollzeit Arbeitgeber: Badische Backstub

Als traditionsreiche Bäckerei in Ettlingen bieten wir Ihnen nicht nur einen zukunftssicheren Arbeitsplatz, sondern auch ein kollegiales Miteinander und abwechslungsreiche Aufgaben in der Snackabteilung. Unsere Mitarbeiter profitieren von tariflicher Lohnzahlung, einem monatlichen Gesundheitsbonus sowie der Möglichkeit zum Fahrradleasing und einer betrieblichen Altersvorsorge. Bei uns steht die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter an erster Stelle, und wir fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einer positiven Arbeitsatmosphäre.
B

Kontaktperson:

Badische Backstub HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Abteilungsleiter*in Snackabteilung (m/w/d) Bäckerei - Vollzeit

Tip Nummer 1

Informiere dich über die neuesten Trends in der Snackproduktion und präsentiere dein Wissen im Vorstellungsgespräch. Zeige, dass du nicht nur die klassischen Rezepte beherrschst, sondern auch innovative Ideen für neue Snacks hast.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu erläutern. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und geschult hast, um die Produktqualität zu sichern.

Tip Nummer 3

Da die Arbeitszeiten teilweise nachts sind, sei bereit, deine Flexibilität und Bereitschaft zur Nachtarbeit zu betonen. Erkläre, wie du mit den Herausforderungen der Nachtarbeit umgehst und welche Vorteile du darin siehst.

Tip Nummer 4

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten des Unternehmens zu stellen. Zeige, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an einem langfristigen Engagement in einem positiven Arbeitsumfeld.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Abteilungsleiter*in Snackabteilung (m/w/d) Bäckerei - Vollzeit

Führungskompetenz
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
HACCP-Kenntnisse
Qualitätsbewusstsein
Selbstständige Arbeitsweise
Erfahrung in der Snackherstellung
Rezeptkenntnisse
Organisationstalent
Flexibilität
Erfahrung in der Mitarbeiteranleitung
Dokumentationsfähigkeiten
Kenntnisse im Lebensmitteleinzelhandel
Bereitschaft zur Nachtarbeit
Führerschein der Klasse B

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Badische Backstub‘ und ihre Werte. Verstehe, was das Unternehmen von seinen Mitarbeitern erwartet und welche Qualitäten besonders geschätzt werden.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Bäckerei und im Snackbereich hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und deine Kenntnisse in der Lebensmittelproduktion.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Zubereitung von Snacks und deine Eignung für die Position als Abteilungsleiter*in darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen und Erfolge ein.

Gehaltsvorstellungen angeben: Vergiss nicht, deine Bruttogehaltsvorstellungen in deiner Bewerbung anzugeben. Recherchiere vorher, um realistische und marktgerechte Zahlen zu nennen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Badische Backstub vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen zur Mitarbeiterführung vor

Da die Position eine leitende Funktion beinhaltet, solltest du dir Gedanken über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung machen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und geschult hast.

Kenntnisse über HACCP nachweisen

Da hygienisches Arbeiten und die Einhaltung von Vorschriften wichtig sind, solltest du dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut machen. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in der Vergangenheit umgesetzt hast.

Präsentation deiner Snack-Kreationen

Da die Präsentation von Snacks ein wichtiger Teil der Rolle ist, könntest du einige Ideen oder Beispiele für ansprechende Präsentationen mitbringen. Zeige deine Kreativität und dein Auge für Details.

Flexibilität und Nachtarbeit betonen

Die Stelle erfordert Bereitschaft zur Nachtarbeit. Stelle sicher, dass du deine Flexibilität und Bereitschaft, in den späten Stunden zu arbeiten, klar kommunizierst. Das zeigt dein Engagement für die Position.

Abteilungsleiter*in Snackabteilung (m/w/d) Bäckerei - Vollzeit
Badische Backstub
B
  • Abteilungsleiter*in Snackabteilung (m/w/d) Bäckerei - Vollzeit

    Ettlingen
    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-06-26

  • B

    Badische Backstub

    50 - 100
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