Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in der Küche.
- Unternehmen: Badrutt's Palace Hotel AG, ein renommiertes Hotel in St. Moritz.
- Vorteile: 5 Wochen Urlaub, 13. Monatslohn und moderne Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Saisonstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem attraktiven Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Als Chef de Partie übernehmen Sie Verantwortung für Ihren zugeteilten Posten und tragen maßgeblich zur Qualität und zum reibungslosen Ablauf in der Küche bei. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:
- Selbstständige Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen in Ihrem Verantwortungsbereich.
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität durch die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung frischer Zutaten.
- Aktive Mitwirkung bei der Menügestaltung sowie bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots.
- Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) zur Gewährleistung höchster Qualitätsansprüche.
- Effiziente Zusammenarbeit mit den anderen Küchenteams zur Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
- Berufserfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
- Leidenschaft für das Kochen sowie ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
- Organisationsstärke sowie die Fähigkeit, auch unter Druck strukturiert und effizient zu arbeiten.
- Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Hygienestandards.
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.
- Gute Sprachkenntnisse in Italienisch und Englisch.
Unser Angebot:
- Befristete Saisonstelle von Ende November 2026 bis Mitte April 2027, weitere Saisons erwünscht.
- 5‑Tage‑Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden.
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr.
- 13. Monatslohn ab Eintritt (pro rata temporis).
- Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer schönen Mitarbeiterhäuser.
- Verpflegungsmöglichkeit in unserem neuen, modernen Mitarbeiterrestaurant.
- Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
Interessieren Sie sich für eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit als Chef de Partie und möchten Teil eines engagierten Küchenteams werden? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online‑Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen.
Chef de Partie Arbeitgeber: Badrutt's Palace Hotel AG
Badrutt's Palace Hotel AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als Chef de Partie nicht nur die Möglichkeit bietet, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem erstklassigen Umfeld zu entfalten, sondern auch ein starkes Team und eine positive Arbeitskultur fördert. Mit attraktiven Benefits wie 5 Wochen Urlaub, einem 13. Monatslohn und Entwicklungsmöglichkeiten in der gehobenen Gastronomie, sowie einer Unterkunft in malerischer Umgebung in St. Moritz, sind wir bestrebt, unseren Mitarbeitern ein erfüllendes und lohnendes Arbeitsumfeld zu bieten.
Kontaktdaten:
Badrutt's Palace Hotel AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie erhalten könnten
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Badrutt's Palace Hotel AG suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Badrutt's Palace Hotel AG wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Badrutt's Palace Hotel AG. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Badrutt's Palace Hotel AG vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
