Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite authentische indische Gerichte mit Leidenschaft und Kreativität zu.
- Unternehmen: Ein gehobenes Restaurant mit einem dynamischen Küchenteam.
- Vorteile: Saisonstelle mit 5 Wochen Urlaub, 13. Gehalt und Unterkunftsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem kreativen Team mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Entwickle neue Rezepte und präsentiere deine Kochkunst in einem attraktiven Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 8 Jahre Erfahrung in der indischen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Responsibilities
Sie bereiten authentische indische Gerichte wie butter chicken, biriyani, samosas für die à la carte Restauration und den Room Service mit Leidenschaft und Fachkenntnis zu.
Sie entwickeln und präsentieren neue Gerichte, um das Menü zu bereichern.
Die Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienevorschriften in der Küche gehören zu Ihren Hauptaufgaben.
Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
Die Schulung und Weiterbildung des Küchenteams in der Kunst der indischen Küche liegt in Ihrer Verantwortung.
Sie überwachen die Bestandsverwaltung und unterstützen bei der Bestellung von Zutaten und Kochutensilien.
Qualifications
Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung als Spezialitätenchef für die indische Küche, wünschenswert in einem gehobenen Restaurant oder in der 5* Hotellerie.
Kreativität und Leidenschaft für die Entwicklung neuer Rezepte, fundierte Kenntnisse verschiedener Techniken und Traditionen.
Teamfähigkeit und Erfahrung im direkten Kundenkontakt.
Ein hohes Mass an Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein.
Gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere in stressigen Situationen.
Benefits
Befristete Saisonstelle, von Ende November 2026 bis Ende März 2027, mit Option auf weitere Saisonanstellungen.
5‑Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden.
5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr.
13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis).
Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer schönen Mitarbeiterhäuser.
Verpflegungsmöglichkeit in unserem neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant.
Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
#J-18808-Ljbffr
Indischer Spezialitätenkoch (m/w/d) Arbeitgeber: Badrutt's Palace Hotel St. Moritz Switzerland
Badrutt's Palace Hotel St. Moritz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem der schönsten Luxusziele der Welt bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördert das Hotel die berufliche Entfaltung seiner Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten. Die einzigartige Lage in St. Moritz ermöglicht es den Mitarbeitern, in einer atemberaubenden Umgebung zu arbeiten und gleichzeitig von einem vielfältigen kulturellen Angebot und Freizeitmöglichkeiten zu profitieren.
Kontaktdaten:
Badrutt's Palace Hotel St. Moritz Switzerland Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Indischer Spezialitätenkoch (m/w/d) erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Badrutt's Palace Hotel St. Moritz Switzerland suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Indischer Spezialitätenkoch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Badrutt's Palace Hotel St. Moritz Switzerland wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Badrutt's Palace Hotel St. Moritz Switzerland. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Badrutt's Palace Hotel St. Moritz Switzerland vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
