Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite authentische indische Gerichte mit Leidenschaft und entwickle neue Menüideen.
- Unternehmen: Legendäres Badrutt's Palace Hotel in St. Moritz mit über 100 Jahren Geschichte.
- Vorteile: Saisonstelle mit 5 Wochen Urlaub, 13. Gehalt und Unterkunftsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Küchenteam.
- Warum dieser Job: Arbeite in einer atemberaubenden Umgebung und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Qualifikationen: Erfahrung in der indischen Küche und Teamarbeit sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das legendäre und einzigartige Badrutt's Palace Hotel - das unverwechselbare Wahrzeichen von St. Moritz. Umgeben von der atemberaubend schönen Natur der Schweizer Alpen und beseelt durch eine über hundertjährige Geschichte. Hier pflegen wir grenzenlose Gastfreundschaft und diskreten, erstklassigen Service.
Was Sie bei uns bewirken:
- Sie bereiten authentische indische Gerichte wie butter chicken, biriyani, samosas für die à la carte Restauration und den Room Service mit Leidenschaft und Fachkenntnis zu.
- Sie entwickeln und präsentieren neue Gerichte, um das Menü zu bereichern.
- Die Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienevorschriften in der Küche gehören zu Ihren Hauptaufgaben.
- Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
- Die Schulung und Weiterbildung des Küchenteams in der Kunst der indischen Küche liegt in Ihrer Verantwortung.
- Sie überwachen die Bestandsverwaltung und unterstützen bei der Bestellung von Zutaten und Kochutensilien.
Unser Angebot:
- Befristete Saisonstelle, von Anfang Juni 2026 bis Mitte September 2026, mit Option für weitere Saisonanstellungen.
- 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden.
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr.
- 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis).
- Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer schönen Mitarbeiterhäuser.
- Verpflegungsmöglichkeit in unserem neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant.
- Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
Indischer Spezialitätenkoch (m/w/d) Arbeitgeber: Badrutt's Palace Hotel
Das Hotel Saratz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer atemberaubenden Berglandschaft bietet, sondern auch eine Kultur der Wertschätzung und des Wachstums fördert. Mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Teamarbeit und Gastfreundschaft ist das Saratz der ideale Ort für alle, die ihre Karriere im Hotelgewerbe vorantreiben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Indischer Spezialitätenkoch (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Indischer Spezialitätenkoch interessierst, zögere nicht, direkt im Badrutt's Palace Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und zeigt dein echtes Interesse.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht, den Job zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du einige deiner besten indischen Rezepte präsentierst. Zeige, dass du nicht nur die Gerichte zubereiten kannst, sondern auch kreativ bist und neue Ideen für das Menü hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt von der Quelle erhältst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Indischer Spezialitätenkoch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für die indische Küche sollte in deiner Bewerbung deutlich werden. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und was dich motiviert, bei uns zu arbeiten.
Kreativität zeigen:Wir lieben neue Ideen! Wenn du innovative Gerichte oder Konzepte hast, die du einbringen möchtest, dann teile sie in deiner Bewerbung mit. Das zeigt uns, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein kreativer Kopf bist.
Hygiene und Qualität im Fokus:Da Hygiene und Qualität für uns oberste Priorität haben, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das gibt uns Vertrauen in deine Fähigkeiten.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Unterlagen direkt bearbeiten und du bist schneller im Auswahlprozess. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Badrutt's Palace Hotel vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kenntnisse über indische Küche zu demonstrieren. Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte zu sprechen und vielleicht sogar ein Rezept oder eine Zubereitungstechnik zu erklären. Das zeigt nicht nur dein Fachwissen, sondern auch deine Leidenschaft für die indische Gastronomie.
✨Teamarbeit betonen
Da du eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
✨Hygienevorschriften kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygienevorschriften in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erläutern, wie du sicherstellst, dass diese Vorschriften in deiner Arbeit eingehalten werden. Das zeigt Verantwortungsbewusstsein und Professionalität.
✨Kreativität präsentieren
Denke an einige kreative Ideen für neue Gerichte, die du dem Menü hinzufügen könntest. Während des Interviews kannst du diese Ideen vorstellen und erklären, wie sie das kulinarische Erlebnis im Badrutt's Palace Hotel bereichern würden. Kreativität ist ein wichtiger Aspekt in der Gastronomie!
