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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Prepare and present high-quality dishes while maintaining culinary standards.
- Arbeitgeber: Join a dynamic kitchen team in a vibrant culinary environment.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy 5 weeks of vacation, 6 holidays, and a modern employee restaurant.
- Warum dieser Job: Perfect for passionate cooks looking to grow in a creative and supportive setting.
- Gewünschte Qualifikationen: Must have a completed cooking apprenticeship and at least 2 years of experience.
- Andere Informationen: Seasonal position from June to September 2025 with potential for future opportunities.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams
eine/n Demi-Chef de partie
für den Posten Saucier
ab Mitte Juni 2025
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Als Demi-Chef de Partie unterstützen Sie die Zubereitung und Präsentation unserer hochwertigen Gerichte und tragen maßgeblich zur Aufrechterhaltung unserer hohen kulinarischen Standards bei.
- Sie bereiten Speisen unter Einhaltung der festgelegten Rezepturen und Präsentationsvorgaben zu.
- Die Sicherstellung der Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften gehört zu Ihren täglichen Aufgaben.
- Sie unterstützen das Küchenteam bei der Planung und Organisation von täglichen Aufgaben und tragen zur Verbesserung von Prozessen bei.
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie.
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie.
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen und die Präsentation von Speisen.
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationskenntnisse sind unabdingbar.
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, um in einem dynamischen Umfeld zu bestehen.
- Gute mündliche Sprachkenntnisse in Englisch und Italienisch von Vorteil
Wir bieten
- Saisonstelle von Mitte Juni bis Mitte September 2025, mit Option für weitere Saisonanstellungen.
- 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr, 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer neuen Mitarbeiterhäuser
- Verpflegungsmöglichkeit im neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant
- Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten
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Demichef de Partie (all gender) Arbeitgeber: Badrutt's Palace
Kontaktperson:
Badrutt's Palace HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Partie (all gender)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Bereite ein Gericht zu, das deine Kreativität und Fähigkeiten widerspiegelt, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. So kannst du direkt zeigen, was du drauf hast.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die vielleicht schon bei uns arbeiten oder uns kennen. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über unsere kulinarischen Standards und Gerichte informierst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an unserer Küche hast.
✨Tip Nummer 4
Sei flexibel und offen für neue Herausforderungen! In einem dynamischen Umfeld wie unserem ist es wichtig, sich schnell anpassen zu können. Betone in deinem Gespräch, dass du bereit bist, verschiedene Aufgaben zu übernehmen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (all gender)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherchiere das Unternehmen: Informiere dich über das Unternehmen und seine kulinarischen Standards. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie und die angebotenen Gerichte zu erfahren.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich deines Lebenslaufs, Ausbildungsnachweisen und eventuell Empfehlungsschreiben. Achte darauf, dass dein Lebenslauf deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität darstellst. Erkläre, warum du gut ins Küchenteam passt und welche Ideen du einbringen möchtest.
Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Überprüfe vorher, ob alle Informationen vollständig und korrekt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Badrutt's Palace vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Kreativität in der Küche zu sprechen. Teile Beispiele von Gerichten, die du zubereitet hast, und erkläre, was dich an der Gastronomie begeistert.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Sei bereit, Fragen zu den Hygienevorschriften und -praktiken zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Teamfähigkeit hervor und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammengearbeitet hast. Gute Kommunikation ist entscheidend in einem Küchenteam.
✨Flexibilität und Belastbarkeit demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck arbeiten musstest oder schnell auf Veränderungen reagieren konntest. Dies zeigt, dass du in einem dynamischen Umfeld bestehen kannst.
