Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Qualitätsmanagement und sorge für höchste Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
- Unternehmen: Marktführer in der Backwarenproduktion mit einem starken Fokus auf Qualität.
- Vorteile: Attraktive Bezahlung, Mitarbeiterrabatte und kostenlose Snacks während der Pausen.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit vielen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Qualität unserer Produkte und erlebe den Duft frisch gebackenen Brotes.
- Qualifikationen: Erfahrung im Qualitätsmanagement und fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Damit am Ende der Reise ein zufriedener Kunde und ein erfolgreiches Unternehmen stehen, brauchen wir Sie. Denn Sie haben es in der Hand, unsere Produkte in der besten Qualität zu fertigen und immer gleichbleibend einen hohen Standard zu halten. Wenn Sie also mit Leidenschaft an einen meisterhaften Hefeteig denken und der Geruch von frisch gebackenem Brot Sie begeistert, dann sind Sie in unserer Backstube am richtigen Ort.
Ihre Vorteile:
- einen zukunftssicheren Job beim Marktführer in der Region
- Sonn-/Feiertags-/Nachtzuschläge Ihr Extra zum Lohn
- Attraktive Bezahlung gutes Geld für gute Arbeit
- Mitarbeiterrabatt bis zu 50% auf unser Sortiment
- Kostenfreie Getränke und Backwaren in den Pausenzeiten
Ihre Aufgaben:
- Als Leitung Qualitätsmanagement und Hygiene (m/w/d) stellen Sie die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards sicher.
- Durchführung und Dokumentation täglicher Hygiene-Rundgänge im gesamten Backhaus, inklusive Nachverfolgung offener Maßnahmen.
- Ganzheitliche Koordination des Schädlingsmanagements.
- Sicherstellung der lebensmittelrechtlichen Konformität von Rezepturen, Kennzeichnungen und Deklarationen, insbesondere zu Allergenen und Zusatzstoffen.
- Pflege von Stammdaten im Warenwirtschaftssystem Navision bei Rezeptur-, Rohstoff- oder Produktänderungen.
- Eingangskontrolle von Rohstoffen, Unterstützung des Einkaufs bei Beanstandungen von Rohwaren.
- Fachliche und persönliche Führung ihres Teams im QM-Umfeld.
- Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Lager, Einkauf, Technik, Vertrieb und externen Laboren bzw. Prüfinstituten.
- Bearbeitung von Reklamationen und Kundenanfragen.
- Begleitung von Verkostungen/Sensorik-Prüfungen für Backwaren inklusive Vorbereitung und Dokumentation.
- Erstellung, Pflege und Digitalisierung von QM-Dokumenten, Formularen und Arbeitsanweisungen.
- Aktive Mitwirkung an der kontinuierlichen Verbesserung der Qualitätsprozesse bei Bäcker Görtz.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Qualitätsmanagement bzw. eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement, in der Hygiene oder in der Lebensmittelproduktion, idealerweise im Bereich Backwaren.
- Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht, in der Kennzeichnung sowie im Umgang mit Allergenen und Zusatzstoffen.
- Erfahrung in der Durchführung und Dokumentation von Hygiene- und Qualitätskontrollen.
- Sicherer Umgang mit ERP-/Warenwirtschaftssystemen sowie hohe Daten- und Dokumentationsgenauigkeit.
- Routine im Reklamationsmanagement und im Umgang mit internen sowie externen Ansprechpartnern.
- Strukturierte, sorgfältige und eigenverantwortliche Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein.
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der bereichsübergreifenden Zusammenarbeit.
- Organisationstalent, Belastbarkeit und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität.
- Wünschenswert sind Kenntnisse in HACCP, Schädlingsmonitoring, Sensorik und Auditvorbereitung.
Leitung Qualitätsmanagement und Hygiene (m/w/d) Arbeitgeber: Bäcker Görtz
Bäcker Görtz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und freundlichen Umfeld zu arbeiten. Mit flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer starken Work-Life-Balance fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern auch Ihr persönliches Wohlbefinden. Werden Sie Teil unseres Teams in Lampertheim und genießen Sie die Vorteile eines zukunftssicheren Jobs beim regionalen Marktführer.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Leitung Qualitätsmanagement und Hygiene (m/w/d) erhalten könntest
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie Bäcker Görtz Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei Bäcker Görtz zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Qualitätsmanagement und Hygiene (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei Bäcker Görtz anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei Bäcker Görtz arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über Bäcker Görtz und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bäcker Görtz vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
