Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Backens und stelle frische Brote, Brötchen und Kuchen her.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit über 35 Jahren Erfahrung und Leidenschaft für Handwerk.
- Vorteile: Übertarifliche Vergütung, Gesundheitsprämien, bis zu 30 Tage Urlaub und langfristige Perspektiven.
- Weitere Informationen: Engagierte Betreuung durch erfahrene Paten und regelmäßige Feedbackgespräche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und erlebe echte Glücksmomente beim Backen.
- Qualifikationen: Freude an handwerklicher Arbeit und ein Schulabschluss sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1020 - 1230 € pro Monat.
Wir bei Bäcker Schrader sind ein familiengeführtes Unternehmen mit über 35 Jahren Erfahrung und echter Leidenschaft für gutes Handwerk. Mit über 380 Kolleginnen und Kollegen sorgen wir in der Region jeden Tag für den Duft von frischem Brot, herzlichen Service und kleine Glücksmomente. Unsere Backstube in Apensen ist das Herzstück unseres Handwerks – hier entstehen täglich frische Brote, Brötchen, Kuchen und Feingebäcke. Dich erwartet ein herzliches Team, das dich von Anfang an unterstützt und dir Schritt für Schritt alles Wichtige rund um das Bäcker- und Konditorhandwerk vermittelt.
Die Ausbildung beginnt am 01.08.2026 – direkt in unserer Backstube in Apensen. Während deiner Ausbildung arbeitest du überwiegend in der Backstube, lernst aber auch andere Bereiche und Standorte kennen – so bekommst du ein umfassendes Bild von unserem Handwerk und unserem Teamgeist.
Das lernst du bei uns:
- Herstellung von Broten, Brötchen, Kuchen, Torten und Snacks
- Zubereitung von Teigen, Massen und Füllungen nach traditionellen und modernen Rezepten
- Umgang mit Maschinen und Geräten in der Backstube
- Qualitätskontrolle und hygienisches Arbeiten
- Planung und Organisation von Arbeitsabläufen in der Backstube
- Einblicke in Warenbestellung, Lagerung und Inventur
- Möglichkeit, auch andere Arbeitsbereiche im Betrieb kennenzulernen
Das bringst du mit:
- Freude an handwerklicher Arbeit und Lebensmitteln
- Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
- Motivation, Neues zu lernen und aktiv mitanzupacken
- Einen Schulabschluss – egal ob Haupt-, Real- oder höherer Abschluss
Das bieten wir dir:
- Übertarifliche Ausbildungsvergütung:
- Lehrjahr: 1.020 € brutto/Monat
- Lehrjahr: 1.090 € brutto/Monat
- Lehrjahr: 1.230 € brutto/Monat
- Nach der Probezeit (4 Monate) zusätzliche Leistungen:
- 100 € monatliche Zulage
- 50 € monatliche Gesundheitsprämie
- Zeugnisprämien bis zu 300 €
- Übernahmeprämie von 1.000 € (bei mindestens einem Jahr Beschäftigung nach der Ausbildung)
- Ein engagiertes, familiäres Team
- Betriebliche Altersvorsorge
- Zwei Azubi-Treffen pro Jahr zum Austausch und Kennenlernen
- Enge Betreuung durch erfahrene Paten in der Backstube und durch unsere Ausbildungsleitung
- Regelmäßige Feedbackgespräche, damit du dich gezielt weiterentwickeln kannst
- Möglichkeit, während der Ausbildung auch andere Abteilungen kennenzulernen
- Eine langfristige Perspektive mit echten Entwicklungschancen – auch zur Fach- oder Führungskraft
- Bis zu 30 Tage Urlaub und ein sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann klicke auf „Jetzt bewerben“. Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung bei Bäcker Schrader.
Ausbildung in der Backstube Bäcker (m/w/d) Arbeitgeber: Bäcker Schrader
Bäcker Schrader ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden in der Backstube nicht nur eine übertarifliche Vergütung und zahlreiche Zusatzleistungen bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. In unserer Backstube in Apensen wirst du von erfahrenen Kollegen unterstützt und erhältst die Möglichkeit, verschiedene Bereiche des Handwerks kennenzulernen, was dir eine umfassende Ausbildung und langfristige Perspektiven eröffnet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung in der Backstube Bäcker (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Ausbildung in der Backstube interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche uns in der Backstube oder sprich mit unseren Mitarbeitern, um einen Eindruck von unserem Team und der Atmosphäre zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Zeig deine Leidenschaft! In einem persönlichen Gespräch kannst du deine Begeisterung für das Bäckerhandwerk rüberbringen. Erzähl uns, warum du gerne mit Lebensmitteln arbeitest und was dir an der Ausbildung wichtig ist.
✨Tip Nummer 3
Nutze unser Netzwerk! Wenn du jemanden kennst, der bereits bei uns arbeitet, frag nach Tipps oder Insider-Infos. Das kann dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten und einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam in die Welt des Bäckerhandwerks einzutauchen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung in der Backstube Bäcker (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du Bäcker werden möchtest.
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell einen guten Eindruck von dir gewinnen!
Zeig deine Motivation:Erkläre uns, warum du dich für eine Ausbildung bei Bäcker Schrader interessierst. Was begeistert dich am Bäckerhandwerk? Deine Leidenschaft ist uns wichtig!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bäcker Schrader vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über Bäcker Schrader verschaffen. Schau dir die Unternehmensgeschichte, die Produkte und die Werte an. So kannst du im Gespräch gezielt auf die Leidenschaft für gutes Handwerk eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Überlege dir, welche Erfahrungen du bereits mit handwerklicher Arbeit oder Lebensmitteln gemacht hast. Vielleicht hast du schon mal selbst gebacken oder in einem Team gearbeitet? Solche Beispiele helfen dir, deine Motivation und Teamgeist zu unterstreichen.
✨Zeige deine Lernbereitschaft
In der Ausbildung geht es darum, viel Neues zu lernen. Mach deutlich, dass du motiviert bist, alles über das Bäcker- und Konditorhandwerk zu erfahren. Du könntest sagen, dass du dich darauf freust, verschiedene Bereiche kennenzulernen und aktiv mitanzupacken.
✨Stelle Fragen
Am Ende des Interviews hast du oft die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Nutze diese Chance! Frage nach den Ausbildungsinhalten, dem Team oder den Entwicklungsmöglichkeiten. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, mehr über die Stelle zu erfahren.
