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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion frischer Backwaren und optimiere Arbeitsprozesse.
- Arbeitgeber: Bäckerbub produziert täglich hochwertige Backwaren für EDEKA Südwest.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, 6 Wochen Urlaub und kostenlose Backwaren während der Arbeitszeit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und forme die Zukunft des Backhandwerks.
- Gewünschte Qualifikationen: Bäckermeister oder vergleichbare Qualifikation mit Erfahrung in der Lebensmittelindustrie erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten Fortbildungsmöglichkeiten und einen Personalrabatt auf Einkäufe.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Willkommen bei Bäckerbub! Im Südwesten Deutschlands produzieren wir an 3 Standorten in Neuenburg, Mannheim und Reutlingen täglich frische Backwaren für die Markt-Bäckereien der EDEKA Südwest. Unsere ca. 500 Mitarbeiter sorgen täglich für ein umfangreiches Sortiment: Brot, Brötchen, Feingebäck und verschiedene Kuchen gehören zum Repertoire.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie - Menschen mit echter Leidenschaft zum Backhandwerk.
Ihre Aufgaben- Mengen-, Umsatz- und Ergebnisverantwortung der zu produzierenden handwerklichen Produkte
- Ressourcenplanung (Personal / Personaleinsatz) in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Bereichsleitern / Schichtleitern
- Sicherstellung und Einhaltung der handwerklichen Qualitätsanforderungen
- Optimierung der Produktivität und der Arbeitsprozesse
- Umsetzung der betriebsinternen Qualitäts- und Hygienestandards, Verantwortung für die Einhaltung und Koordination der Definition von Arbeitssicherheitsvorschriften
- Disposition: Rohstoffbündelung / Rohstoffe / Lager / Betriebsmittel / Hygieneartikel
- Umsetzung neuer Produkte in den Produktionsablauf
- Überwachen und Einhalten der Arbeits- und Verfahrensanweisungen im QM - Handbuch, inkl. HACCP - Konzept und Produktschutz
- Definition der technischen Anforderungen
- Bäckermeister oder Konditormeister oder ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise in der Backwarenherstellung
- Sicherer Umgang mit Microsoft - Office - Tools
- Erfahrung im Umgang mit Produktionssoftware
- Einsatzbereitschaft / Engagement
- Kontakt- / Kommunikationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
- Selbständigkeit / Eigeninitiative / Eigenverantwortung
- Belastbarkeit
- Problemlösungskompetenz, zielorientiertes Handeln
- Durchsetzungsvermögen
- Führungsfähigkeit / -potenzial
- Organisationsfähigkeit
- Zuverlässigkeit
- Überdurchschnittliche Bezahlung
- eine 38h Woche
- Betriebliche Altersvorsorge
- qualifizierte Fortbildungen und entsprechende Aufstiegsmöglichkeiten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
- Personalrabatt für Ihre Einkäufe am jeweiligen Produktionsstandort und der EDEKA Südwest
- Kostenlose Backwaren werden zur Verpflegung während der Arbeitszeit zur Verfügung gestellt
- 6 Wochen Urlaub im Jahr
Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.
Frau Jana Koppermann
Tel: 07631 -
Produktionsleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Bäckerbub Gmbh
Kontaktperson:
Bäckerbub Gmbh HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Produktionsleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Produktionsprozesse und Qualitätsstandards in der Backwarenherstellung. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein tiefes Verständnis für die Herausforderungen und Anforderungen in der Branche hast.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit Fachleuten aus der Lebensmittelindustrie, insbesondere im Bereich Backwaren. Besuche Messen oder Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die neuesten Trends und Technologien zu erfahren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Führungsfähigkeiten und Problemlösungskompetenz unter Beweis stellen. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für das Backhandwerk während des gesamten Bewerbungsprozesses. Teile deine Ideen zur Produktoptimierung oder zur Verbesserung der Arbeitsabläufe, um dein Engagement und deine Innovationsfreude zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Produktionsleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Bäckerbub und deren Standorte. Besuche die Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, Produkte und die Arbeitskultur zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Position der Produktionsleitung hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Backhandwerk und deine Eignung für die Rolle darlegst. Gehe auf spezifische Anforderungen aus der Stellenbeschreibung ein.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und alle Informationen klar und präzise formuliert sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bäckerbub Gmbh vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, insbesondere in der Backwarenherstellung. Überlege dir Beispiele, die deine Fähigkeiten in der Produktionsleitung und im Umgang mit Qualitätsstandards verdeutlichen.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Handwerk
Da das Unternehmen Menschen mit echter Leidenschaft zum Backhandwerk sucht, solltest du während des Interviews deine Begeisterung für das Bäckerhandwerk und deine Motivation, in diesem Bereich zu arbeiten, deutlich machen.
✨Kenntnisse über Hygienestandards und QM-Systeme
Informiere dich über die relevanten Hygienestandards und das Qualitätsmanagement, insbesondere das HACCP-Konzept. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in der Vergangenheit eingehalten hast.
✨Teamfähigkeit und Führungsqualitäten betonen
Da die Position Führungsfähigkeiten erfordert, solltest du konkrete Beispiele nennen, die deine Teamfähigkeit und dein Durchsetzungsvermögen zeigen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet und motiviert hast.
