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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Backe täglich frische Brote, Brötchen und Torten in einem modernen Umfeld.
- Arbeitgeber: Ein familiengeführtes Unternehmen mit einem tollen Arbeitsklima.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Vergütung, 50% Mitarbeiterrabatt und Unterstützung beim Führerschein.
- Warum dieser Job: Lerne ein traditionelles Handwerk mit modernster Technik und kreativen Möglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Motivation, Lust auf Neues und mindestens Haupt- oder Realschulabschluss erforderlich.
- Andere Informationen: Wir schätzen Vielfalt und heißen alle Menschen willkommen.
Du backst die Grundlagen, um täglich Tausende von Menschen mit frischem Backwerk verwöhnen zu können: Brot, Brötchen, Kleingebäck oder Torten. In unserer Backstube wird Handarbeit groß geschrieben. Aber da, wo wir es per Hand nicht besser können, hilft uns modernste Technik.
Ein Handwerksberuf in modernem Umfeld wäre was für dich? Dann bewirb Dich für eine Ausbildung zum Bäcker(m/w/d).
Ausbildungsdauer: 2,5 bis 3 Jahre
Vergütung: 1. Lehrjahr: 930,00€, 2. Lehrjahr: 1015,00€, 3. Lehrjahr: 1155,00€
Arbeitszeit: Tag- und Nachtschicht (Nachtschicht nur, wenn Du bereits 18 Jahre alt bist)
Aufgaben
- Herstellung von klassischen Backwaren wie Brot und Brötchen, Feinbackwaren und Kleingebäck vom Rohstoff bis zur fertigen Backware: Dazu gehört die Zusammenstellung und Vorbereitung der Rohstoffe nach standardisierten oder individuellen Rezepten, Kneten und Formen der verschiedenen Teige
- Herstellen und Weiterverarbeitung von Füllungen, Massen, Überzügen und Belägen für feine Backwaren sowie deren Garnierung, Lagerung und Präsentation
- Heizen, Beschicken und Bedienen des Backofens und anderer Backgeräte sowie Warten dieser Maschinen
- Durchführung von qualitätssichernden Maßnahmen
- Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln und Rohstoffen, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
- Umsetzung von Hygienevorschriften
- Umgang mit Informations- und Kommunikationstechniken
Qualifikation
- Das Wichtigste ist, dass Du motiviert bist und Lust hast, Neues zu lernen.
- Der Umgang mit modernen Maschinen und Anlagen interessiert Dich.
- Du hast mindestens einen Haupt- oder Realschulabschluss und kannst Dich auf Deutsch gut verständigen.
- Eigeninitiative, Verantwortung und Kreativität sind die Schlüsselkompetenzen.
Benefits
- Übertarifliche Ausbildungsvergütung
- Kosten-Beteiligung am Führerschein
- Mitarbeiter-Rabatt von 50 % und Rabatte bei vielen anderen Geschäften
- Tolles Arbeitsklima in einem familiengeführten Unternehmen
- Unsere Ausbildungsbetreuerin steht dir bei Fragen oder Problemen zur Seite, denn DU bist uns wichtig.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Bitte bewirb Dich online mit unserem Bewerbungsformular oder per Mail. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden. Alle weiteren Fragen beantworten wir gern telefonisch unter 05271 96690.
Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung – gleichermaßen willkommen sind.
Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) 2025 Arbeitgeber: Bäckerei Engel
Kontaktperson:
Bäckerei Engel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) 2025
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Arten von Backwaren, die du während deiner Ausbildung herstellen wirst. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Bäckerei hast und bereit bist, die Kunst des Backens zu erlernen.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um praktische Erfahrungen zu sammeln. Vielleicht kannst du ein Praktikum in einer Bäckerei machen oder bei Freunden und Familie helfen. Das zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, in diesem Handwerk zu arbeiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit zu beantworten. Diese Themen sind in der Bäckerei sehr wichtig, und es wird geschätzt, wenn du bereits ein Grundverständnis dafür hast.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Kreativität und Eigeninitiative zu sprechen. In der Bäckerei ist es wichtig, neue Ideen einzubringen und Verantwortung zu übernehmen. Zeige, dass du bereit bist, dich aktiv einzubringen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere Dich über den Betrieb: Bevor Du Deine Bewerbung schreibst, informiere Dich über das Unternehmen. Schau Dir die Website an und finde heraus, welche Werte und Ziele es hat. Das hilft Dir, Deine Motivation in der Bewerbung besser zu formulieren.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem Du erklärst, warum Du Bäcker werden möchtest und was Dich an diesem Beruf fasziniert. Betone Deine Lernbereitschaft und Dein Interesse an modernen Maschinen.
Lebenslauf aktualisieren: Stelle sicher, dass Dein Lebenslauf aktuell ist. Füge relevante Erfahrungen, Praktika oder besondere Fähigkeiten hinzu, die für die Ausbildung zum Bäcker von Bedeutung sein könnten.
Online-Bewerbung: Nutze das Online-Bewerbungsformular auf der Website des Unternehmens. Achte darauf, alle erforderlichen Unterlagen hochzuladen und überprüfe, ob alles vollständig und korrekt ist, bevor Du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bäckerei Engel vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für das Backen und warum du diesen Beruf ergreifen möchtest. Teile vielleicht eine persönliche Erfahrung oder ein Lieblingsrezept, um deine Motivation zu verdeutlichen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da es sich um eine handwerkliche Ausbildung handelt, könnten dir Fragen zu verschiedenen Backtechniken oder Zutaten gestellt werden. Informiere dich über die Grundlagen der Teigbereitung und die verschiedenen Arten von Backwaren, um sicher und kompetent antworten zu können.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
In einer Backstube ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und betone, wie wichtig dir ein gutes Arbeitsklima ist.
✨Frage nach den Ausbildungsinhalten
Zeige dein Interesse an der Ausbildung, indem du gezielte Fragen zu den Inhalten und dem Ablauf stellst. Das zeigt, dass du dich mit der Stelle auseinandergesetzt hast und wirklich daran interessiert bist, das Handwerk zu erlernen.
