Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Backens und stelle täglich frische Backwaren her.
- Unternehmen: Ein familiengeführtes Unternehmen mit einem tollen Arbeitsklima.
- Vorteile: Übertarifliche Vergütung, Führerscheinkostenbeteiligung und bis zu 50% Mitarbeiterrabatt.
- Weitere Informationen: Wir freuen uns auf deine Bewerbung und unterstützen dich während der Ausbildung!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und lerne moderne Techniken im Handwerk.
- Qualifikationen: Motivation, Haupt- oder Realschulabschluss und Interesse an modernen Maschinen sind wichtig.
Du backst die Grundlagen, um täglich Tausende von Menschen mit frischem Backwerk verwöhnen zu können: Brot, Brötchen, Kleingebäck oder Torten. In unserer Backstube wird Handarbeit groß geschrieben. Aber da, wo wir es per Hand nicht besser können, hilft uns modernste Technik. Ein Handwerksberuf in modernem Umfeld wäre was für dich? Dann bewirb Dich für eine Ausbildung zum Bäcker(m/w/d). Ausbildungsdauer: 2,5 bis 3 Jahre Vergütung: 1. Lehrjahr: 1020€, 2. Lehrjahr: 1090,00€, 3. Lehrjahr: 1230,00€ Arbeitszeit: Tag- und Nachtschicht (Nachtschicht nur, wenn Du bereits 18 Jahre alt bist) Aufgaben Herstellung von klassischen Backwaren wie Brot und Brötchen, Feinbackwaren und Kleingebäck vom Rohstoff bis zur fertigen Backware: Dazu gehört die Zusammenstellung und Vorbereitung der Rohstoffe nach standardisierten oder individuellen Rezepten, Kneten und Formen der verschiedenen Teige Herstellen und Weiterverarbeitung von Füllungen, Massen, Überzügen und Belägen für feine Backwaren sowie deren Garnierung, Lagerung und Präsentation Heizen, Beschicken und Bedienen des Backofens und anderer Backgeräte sowie Warten dieser Maschinen Durchführung von qualitätssichernden Maßnahmen Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln und Rohstoffen, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln Umsetzung von Hygienevorschriften Umgang mit Informations- und Kommunikationstechniken Qualifikation Das Wichtigste ist, dass Du motiviert bist und Lust hast, Neues zu lernen. Der Umgang mit modernen Maschinen und Anlagen interessiert Dich. Du hast mindestens einen Haupt- oder Realschulabschluss und kannst Dich auf Deutsch gut verständigen. Eigeninitiative, Verantwortung und Kreativität sind die Schlüsselkompetenzen. Benefits Übertarifliche Ausbildungsvergütung Kosten-Beteiligung am Führerschein Mitarbeiter-Rabatt von bis zu 50 % und Rabatte bei vielen anderen Geschäften Tolles Arbeitsklima in einem familiengeführten Unternehmen Unsere Ausbildungsbetreuerin steht dir bei Fragen oder Problemen zur Seite, denn DU bist uns wichtig. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Bitte bewirb Dich online mit unserem Bewerbungsformular oder per Mail. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden. Alle weiteren Fragen beantworten wir gern telefonisch unter 05271 96690. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.
Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: Bäckerei Engel
Als Haustechniker (m/w/d) in unserem modernen Unternehmen profitieren Sie von einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag und einem krisensicheren Arbeitsplatz. Wir legen großen Wert auf eine positive Arbeitskultur, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung gefördert werden. Zudem bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiter auszubauen und an spannenden Projekten mitzuwirken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) 2026 erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die neuesten Trends in der Bäckerei und zeige dein Interesse an modernen Backtechniken. Das kann dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu glänzen und zu zeigen, dass du motiviert bist, Neues zu lernen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Bäckereien oder Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über den Beruf des Bäckers zu erfahren. Networking kann dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Empfehlungen für deine Bewerbung einbringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Tests vor, die während des Auswahlprozesses stattfinden könnten. Übe das Kneten von Teig oder das Formen von Brötchen, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren und einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität, indem du eigene Rezeptideen entwickelst oder besondere Backprojekte in deiner Freizeit umsetzt. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk zu unterstreichen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere Dich über den Betrieb:Bevor Du Deine Bewerbung schreibst, informiere Dich über das Unternehmen, bei dem Du Dich bewirbst. Verstehe die Werte und die Unternehmenskultur, um Deine Motivation in der Bewerbung gezielt darzustellen.
Gestalte Deinen Lebenslauf:Achte darauf, dass Dein Lebenslauf klar strukturiert ist. Hebe relevante Erfahrungen hervor, auch wenn sie nicht direkt mit dem Bäckerberuf zu tun haben. Praktika oder Nebenjobs im Lebensmittelbereich sind besonders wertvoll.
Motivationsschreiben:Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem Du Deine Begeisterung für das Bäckerhandwerk und Deine Lernbereitschaft zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum Du gerade in diesem Unternehmen Deine Ausbildung machen möchtest.
Überprüfe Deine Unterlagen:Bevor Du Deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind und die Unterlagen professionell aussehen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bäckerei Engel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für das Backen. Teile vielleicht eine persönliche Erfahrung oder ein Lieblingsrezept, um zu zeigen, dass du wirklich Interesse an der Ausbildung hast.
✨Bereite dich auf technische Fragen vor
Da moderne Technik in der Backstube eine Rolle spielt, solltest du dich mit den grundlegenden Maschinen und Geräten vertraut machen. Informiere dich über deren Funktionen und wie sie die Backprozesse unterstützen.
✨Hygiene ist das A und O
Mach dich mit den Hygienevorschriften in der Lebensmittelverarbeitung vertraut. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass dir Sauberkeit und Sicherheit am Arbeitsplatz wichtig sind.
✨Sei kreativ und zeige Eigeninitiative
Überlege dir, wie du kreative Ideen in die Backwaren einbringen könntest. Vielleicht hast du Vorschläge für neue Rezepte oder Variationen. Das zeigt, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, über den Tellerrand hinauszudenken.
