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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwicklung und Optimierung innovativer Gastronomieprodukte mit kreativen Ideen.
- Arbeitgeber: Traditionsreiche Bäckerei Wolf, bekannt für Qualität und Innovation.
- Mitarbeitervorteile: Freie Wochenenden, attraktive Vergütung und betriebliche Altersvorsorge.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und setze Trends in einem kreativen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Leitungserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Fortbildungen und inspirierende Geschäftsreisen zur Trend- und Ideenfindung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Visionärer Koch (m/w/d) Leitung Produktkreation & -entwicklung
Sie kochen kreativ, haben Erfahrung in der Haut Cuisine und wünschen sich familienfreundliche & verlässliche Arbeitszeiten? Die Bäckerei Wolf steht für Tradition, Qualität und Innovation. Mit unserer Leidenschaft für handwerklich hergestellte Backwaren und innovative Gastronomiekonzepte setzen wir Maßstäbe in der Branche. Unsere Produktentwicklung hat sich bereits auf einem hohen Niveau etabliert. Nun suchen wir eine Führungspersönlichkeit aus der gehobenen Gastronomie, die mit Innovationsgeist und Kreativität den nächsten Schritt geht.
Ihre Aufgaben
- Entwicklung und Optimierung innovativer Gastronomieprodukte
- Identifikation und Umsetzung aktueller Food-Trends durch Messebesuche, Städtereisen und Marktanalysen
- Eigenverantwortliche Steuerung des gesamten Entwicklungsprozesses – von der Idee bis zur finalen Umsetzung
- Übergabe neuer Produkte an die Produktion und Begleitung der Markteinführung, inklusive Produktpräsentation und Verpackungsgestaltung
- Recherche und Auswahl hochwertiger Rohstoffe sowie Erstellung und Kalkulation von Rezepturen
- Mitgestaltung des gastronomischen Angebots bei der Eröffnung neuer Standorte
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), sowie mehrjährige Leitungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Innovationsgeist in der Produktentwicklung
- Fähigkeit, Trends nicht nur zu erkennen, sondern selbst zu setzen und kreativ weiterzuentwickeln
- Unternehmerisches Denken, Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke
- Eigenständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Sicherer Umgang mit MS Office
Wir bieten Ihnen
- Freie Wochenenden und geregelte Arbeitszeiten
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung
- Betriebliche Altersvorsorge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Großzügige Mitarbeiterrabatte, freier Warenbezug in bestimmtem Umfang und weitere Corporate Benefits
- Fortbildungen und inspirierende Geschäftsreisen zur Trend- und Ideenfindung
- Ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen, kreativen Team
Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung im PDF-Format unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung per E-Mail an Herrn Alexander Wolf, bewerbung@baeckerei-wolf.de
Bäckerei Konditorei Wolf GmbH, Stuttgarter Straße 17, 86154 Augsburg
Koch (m/w/d) - Leitung Produktkreation & -entwicklung Arbeitgeber: Bäckerei Konditorei Wolf GmbH
Kontaktperson:
Bäckerei Konditorei Wolf GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) - Leitung Produktkreation & -entwicklung
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du die Möglichkeit hast, besuche Messen oder Events in der Gastronomie. Dort kannst du nicht nur Trends entdecken, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden aus der Branche. Oft erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du kreative Ideen für neue Produkte entwickelst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch innovative Ansätze mitbringst, die das Unternehmen voranbringen können.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und erhältst möglicherweise schneller eine Rückmeldung. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung alle wichtigen Informationen enthält.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) - Leitung Produktkreation & -entwicklung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft: In deiner Bewerbung solltest du unbedingt deine kreative Ader und die Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel hervorheben. Zeig uns, warum du der perfekte Koch für die Produktkreation und -entwicklung bist!
Struktur ist das A und O: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Lebenslauf und ein übersichtliches Anschreiben helfen uns, deine Qualifikationen schnell zu erfassen. Mach es uns leicht, dich kennenzulernen!
Zeige deine Erfahrung: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Welche Trends hast du gesetzt? Welche innovativen Produkte hast du entwickelt? Das sind die Dinge, die uns wirklich interessieren!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie zügig bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bäckerei Konditorei Wolf GmbH vorbereitest
✨Kenne die Bäckerei Wolf
Informiere dich über die Bäckerei Wolf, ihre Tradition und ihre Innovationsansätze. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie deine Visionen dazu passen.
✨Präsentiere deine Kreativität
Bereite einige kreative Ideen für neue Produkte oder Konzepte vor, die du in der Bäckerei umsetzen könntest. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deinen Innovationsgeist.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Karriere vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Betone, wie du Herausforderungen gemeistert und das Team motiviert hast.
✨Sei bereit für Fragen zu Trends
Erwarte Fragen zu aktuellen Food-Trends und sei bereit, deine Meinungen und Ideen dazu zu teilen. Zeige, dass du nicht nur Trends erkennst, sondern auch in der Lage bist, sie kreativ weiterzuentwickeln.
