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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte für unser Restaurant und Bankette mit Leidenschaft zu.
- Arbeitgeber: Ein einladendes Restaurant mit über 1500 Weinen und frischer Marktküche.
- Mitarbeitervorteile: Entwicklungsmöglichkeiten, kreative Freiheit und diverse Vergünstigungen bei Partnerbetrieben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und bringe deine Ideen in die Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für das Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Vollzeitstelle in einem dynamischen Umfeld mit Verantwortung auf verschiedenen Posten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Komm zum Aperitif und bleib zum Dinner – unsere Devise für Weinliebhaber und Geniesser. Über 1500 Weine und eine frische Marktküche erwarten dich. Dazu bieten wir eine grosse Auswahl der besten Produkte von ausgewählten Käsereien und Charcuterie-Produzenten. Wir zelebrieren herzliche Gastfreundschaft und legen Wert auf ein gleichberechtigtes Miteinander auf Augenhöhe. In unserem Restaurant mit 70 Plätzen und der Weinbar mit gut 20 Plätzen heissen wir täglich unsere Gäste willkommen. Zusätzlich bieten wir Eventräume für bis zu 300 Gäste an.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bereitest mit Leidenschaft und Präzision unsere Gerichte zu – vom kreativen À-la-carte Menü bis hin zum stilvollen Bankett für bis zu 300 Gäste.
- Du arbeitest mit frischen, saisonalen Produkten und bringst deine Ideen aktiv ins tägliche Küchenhandwerk ein.
- Du übernimmst Verantwortung auf wechselnden Posten – ob als Saucier, Entremetier oder Gardemanger – und hältst dabei Qualität und Timing im Blick.
- Du sorgst für ein sauberes Mise en Place, einen reibungslosen Ablauf im Service und eine durchdachte Nachbereitung auf deinem Posten.
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und bringst solides Fachwissen mit.
- Du kennst deine Produkte – und hast Lust, dich ständig weiterzuentwickeln und Neues auszuprobieren.
- Kochen ist für dich nicht nur ein Job, sondern echte Leidenschaft.
- Du hast Erfahrung im Bestellwesen und behältst auch im Lager den Überblick.
- Du arbeitest verantwortungsvoll, strukturiert und mit Blick fürs Detail – auch wenn's mal schnell gehen muss.
Eine Stelle mit Entwicklungsmöglichkeiten, Raum, um kreative Ideen einzubringen und zu verwirklichen. Diverse Vergünstigungen bei unseren Partnerbetrieben. Attraktive Entlöhnung.
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Bäckerei Maislinger
Kontaktperson:
Bäckerei Maislinger HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomie. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Stelle zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Bereite ein Gericht zu, das du gerne zubereitest, und bringe es zu einem Vorstellungsgespräch mit. So kannst du nicht nur deine Fähigkeiten demonstrieren, sondern auch deine Begeisterung für die Küche unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des Restaurants. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Werte und die Ausrichtung des Unternehmens verstehst und schätzt, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Bewerbungsschreiben, dass Kochen für dich mehr als nur ein Job ist. Teile deine Begeisterung für die Gastronomie und wie du diese Leidenschaft in deine Arbeit einbringst.
Fachwissen und Erfahrung betonen: Hebe deine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ hervor und beschreibe deine bisherigen Erfahrungen in der Küche, insbesondere in Bezug auf die verschiedenen Posten wie Saucier oder Entremetier.
Kreativität und Ideen einbringen: Erwähne spezifische Beispiele, wie du kreative Ideen in deine Gerichte eingebracht hast. Zeige, dass du bereit bist, neue Techniken auszuprobieren und frische, saisonale Produkte zu verwenden.
Sauberkeit und Organisation: Betone deine Fähigkeit, ein sauberes Mise en Place zu gewährleisten und den Ablauf im Service reibungslos zu gestalten. Dies zeigt deine Professionalität und dein Verantwortungsbewusstsein in der Küche.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bäckerei Maislinger vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen. Überlege dir, welche saisonalen Produkte du bevorzugst und wie du diese kreativ in deine Gerichte integrieren würdest.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Erzähle von deinen Erfahrungen in der Küche und was Kochen für dich bedeutet. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine echte Leidenschaft für die Gastronomie hast.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da das Arbeiten in der Küche oft Teamarbeit erfordert, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir ein respektvolles Miteinander ist.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige Interesse an den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens. Frage nach Schulungen oder Workshops, die angeboten werden, um deine Fähigkeiten weiter auszubauen.
