Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Qualitätsmanagement und die Lebensmittelsicherheit in einem traditionsreichen Unternehmen.
- Unternehmen: Familiengeführte Bäckerei mit über 350 Mitarbeitenden und modernem Handwerk.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Firmenwagen, 30 Tage Urlaub und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Werde Teil einer Familie, die Leidenschaft für Qualität und Tradition lebt.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und gestalte Prozesse für beste handwerkliche Qualität.
- Qualifikationen: Studium in Lebensmitteltechnologie oder Ausbildung im Lebensmittelhandwerk mit Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Was dich bei uns erwartet
Qualität ist dein Anspruch. Verantwortung deine Stärke.
- Wir sind
- Bäcker Weiß
- ein familiengeführtes Handwerksunternehmen mit rund
350 Mitarbeitenden , über 20 Fachgeschäften und einer modernen Backstube in Tostedt.
Seit Generationen stehen wir für echtes Bäckerhandwerk, hochwertige Rohstoffe und den Anspruch, jeden Tag besser zu werden.
Qualität endet für uns nicht beim Produkt. Sie zeigt sich in unseren Prozessen, unserer Hygiene, unserer Lebensmittelsicherheit und im täglichen Miteinander.
Deshalb suchen wir eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, Standards weiterentwickelt und unsere Qualität nachhaltig prägt. Die Position kann in Vollzeit oder Teilzeit besetzt werden.
- Deine Aufgaben
- Du verantwortest das Qualitätsmanagement und die Lebensmittelsicherheit unseres Unternehmens.
- Du entwickelst unser Qualitätsmanagementsystem kontinuierlich weiter.
- Du stellst die Einhaltung aller gesetzlichen und betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards sicher.
- Du betreust und entwickelst unser HACCP-Konzept weiter.
- Du planst und führst interne Audits sowie Filial- und Produktionsbegehungen durch.
- Du begleitest externe Audits und bist Ansprechpartner für Behörden, Lebensmittelüberwachung und Zertifizierungsstellen.
- Du pflegst Produktdeklarationen sowie Allergen- und Nährwertkennzeichnungen.
- Du bearbeitest Kundenreklamationen und leitest nachhaltige Verbesserungsmaßnahmen ein.
- Du entwickelst praxisnahe Schulungen und unterstützt unsere Führungskräfte und Mitarbeitenden in den Bereichen Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
- Du analysierst Kennzahlen, erkennst Optimierungspotenziale und setzt Verbesserungen gemeinsam mit den Fachbereichen um.
- Du arbeitest eng mit Produktion, Verkauf, Einkauf und der Geschäftsleitung zusammen.
- Du unterstützt bei Themen der Arbeitssicherheit und Compliance.
- Das bringst du mit
- Ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Alternativ eine Ausbildung im Lebensmittelhandwerk (z. B. als Bäcker oder Konditor) mit entsprechender Weiterbildung und Berufserfahrung im Qualitätsmanagement.
- Erfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung eines Lebensmittelunternehmens.
- Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie im HACCP-System.
- Eine strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise.
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Teams.
- Führerschein Klasse B.
- Das erwartet dich
Direkte Berichtslinie an die Geschäftsleitung.
- Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum.
- Die Möglichkeit, die Stelle in
Vollzeit oder Teilzeit auszuüben.
- Flexible Arbeitszeiten, soweit es die betrieblichen Anforderungen zulassen.
- Firmenwagen für dienstliche Fahrten.
- Kurze Entscheidungswege in einem familiengeführten Unternehmen.
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Betriebliche Altersvorsorge.
- Mitarbeiterrabatt auf unser gesamtes Sortiment.
- 30 Tage Urlaub (bei Vollzeit, anteilig bei Teilzeit).
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen.
Warum Bäcker Weiß?
Bei uns ist Qualitätsmanagement keine reine Kontrollfunktion.
Du gestaltest Prozesse, unterstützt unsere Teams und sorgst gemeinsam mit Produktion, Verkauf und Geschäftsleitung dafür, dass unsere Kundinnen und Kunden jeden Tag beste handwerkliche Qualität erhalten.
Du möchtest Verantwortung übernehmen und wirklich etwas bewegen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
- Über uns
- Mein Bäcker
WEISS, was gut ist!
Die Bäckerei WEISS steht für Tradition und Leidenschaft!
Leidenschaft für die Frische und die hochwertigen Produkte, Leidenschaft für das Handwerk und Leidenschaft für die Menschen.
Bei WEISS hast du zwar eine Personalnummer, bist aber keine.
Du bist ein echter Teil der Familie!
Und dazu gehört Spaß bei der Arbeit, ein Job mit Perspektive und ein Umfeld zum Wohlfühlen.
Leitung Qualitätsmanagement & Lebensmittelsicherheit (m/w/d) Arbeitgeber: Bäckerei Weiß & Sohn
Bäcker Weiß ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Familienunternehmen bietet, sondern auch die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung von Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit mitzuwirken. Mit flexiblen Arbeitszeiten, individuellen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einem familiären Arbeitsumfeld fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden und schaffen eine Atmosphäre, in der jeder geschätzt wird und Spaß an der Arbeit hat.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Leitung Qualitätsmanagement & Lebensmittelsicherheit (m/w/d) erhalten könntest
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie Bäckerei Weiß & Sohn Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei Bäckerei Weiß & Sohn zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Qualitätsmanagement & Lebensmittelsicherheit (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei Bäckerei Weiß & Sohn anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei Bäckerei Weiß & Sohn arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über Bäckerei Weiß & Sohn und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bäckerei Weiß & Sohn vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
