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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in einer kreativen und dynamischen Küche.
- Arbeitgeber: Seeblick Höhenhotel mit atemberaubendem Blick auf den Vierwaldstättersee.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Rabatte, Wellnessbereich und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Familiäre Atmosphäre und gelebte Werte in stabiler Organisation.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem inspirierenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Chef de Partie und Leidenschaft für die Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Entdecken. Entspannen. Geniessen. Hochzentral gelegen mit traumhaftem Weitblick über den glitzernden Vierwaldstättersee und die voralpine Bergwelt von Pilatus bis Rigi. Bei atemberaubenden 180 Grad-Panorama auf die malerische Zentralschweiz finden Sie belebende Inspiration, aktive Erholung und ein echtes Feriengefühl. Denn wer geniessen kann, erholt sich schneller und fördert seine eigene Kreativität. Herzlich willkommen im Seeblick Höhenhotel – hoch über dem Vierwaldstättersee.
Die beiden Gebäude Seeblick und Waldhaus verfügen gemeinsam über 106 Zimmer, einen grosszügigen Wellness- und Fitnessbereich, zahlreiche Bankett- und Seminarmöglichkeiten auf über 600 m² sowie einen Panoramarestaurant und eine neu umgebaute Aussichtsterrasse. Hochzeiten feiert man stilvoll am hauseigenen Aussichtspunkt oder im Saal. Für kulinarische Gaumenfreuden sorgt das Küchenteam mit herzhaft-hausgemachten Spezialitäten aus der Region sowie internationalem Bezug.
Dies erbringen Sie:
- Führung eines eigenen Postens – Entremetier oder Gardemanger
- Bewusstsein für die klassischen Arbeitsabläufe – MEP-Listen, Übergaben schreiben, Vorproduzieren, Functions lesen können
- Der Wille – optisch und qualitativ einen Mehrwert dem Gast zu bieten
- Bewusstsein für die Hygiene in der Küche
Dies erfüllen Sie:
- Abgeschlossene Lehre wünschenswert
- Berufserfahrung als Chef de Partie mindestens 3 Jahre
- Bereitschaft am Wochenende und mit Zimmerstunde zu arbeiten
- Fleißige und aufgestellte Person
- Körperlich in gutem Zustand
- Sauberes Auftreten
- Sprechen und verstehen der deutschen Sprache
- Mobil mit dem Auto
Dies bieten wir Ihnen:
- Attraktive Fringe Benefits in den Bereichen Sport, Kultur, Wellbeing, Unterhaltung
- 20 % Konsumationsrabatt in allen Restaurants der Balance Familie, inklusive bis zu drei Begleitpersonen
- 50 % Rabatt auf Übernachtungen in einem Hotel der Balance Familie, auch für Ihre Familie
- Freie Nutzung unseres Wellnessbereichs inklusive Fitnessraum
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Balance Familie
- Familiäre Atmosphäre in stabiler Struktur und Organisation
Darum passen Sie zu uns: Gelebte Werte sind Ihnen wichtig und Sie möchten mit Ihrem persönlichen Engagement zu unserem Erfolg beitragen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online‑Bewerbung.
Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Remo Stübi, Hotelier & Gastgeber, Telefon 041 624 41 41.
Chef de Partie Arbeitgeber: Balance Familie AG
Kontaktperson:
Balance Familie AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Seeblick Höhenhotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Seeblick Höhenhotel arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Spezialitäten des Hotels und überlege dir, wie du deine Erfahrungen als Chef de Partie einbringen kannst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, deinen Beitrag zu leisten.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität in deiner Bewerbung zu betonen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Chef de Partie zu teilen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team im Seeblick Höhenhotel bist.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle passen. Denk daran, dass wir nach jemandem suchen, der nicht nur die nötigen Qualifikationen hat, sondern auch gut ins Team passt!
Hygiene und Qualität betonen: Da Hygiene in der Küche für uns oberste Priorität hat, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du in der Vergangenheit dafür gesorgt hast, dass alles sauber und ordentlich bleibt. Zeig uns, dass du ein Bewusstsein für Qualität und Sauberkeit hast!
Online bewerben – ganz einfach!: Nutze unsere Website, um dich zu bewerben! Es ist super einfach und wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu sehen. Vergiss nicht, alle geforderten Unterlagen hochzuladen und deine Kontaktdaten aktuell zu halten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Balance Familie AG vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du die klassischen Arbeitsabläufe in der Küche gut beherrschst. Gehe deine MEP-Listen durch und übe das Vorproduzieren von Gerichten, um im Interview selbstbewusst über deine Erfahrungen sprechen zu können.
✨Hygiene im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Hygiene in der Küche zu beantworten. Zeige, dass dir Sauberkeit und Hygiene wichtig sind und dass du die entsprechenden Standards kennst und einhältst.
✨Präsentation deiner Gerichte
Da der visuelle Aspekt in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele für Gerichte vorbereiten, die du zubereitet hast. Überlege dir, wie du diese optisch ansprechend präsentieren kannst, um deinen Mehrwert für die Gäste zu demonstrieren.
✨Teamgeist zeigen
In einem Küchenteam ist Zusammenarbeit unerlässlich. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die zeigen, wie du im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du nicht nur fachlich, sondern auch menschlich ins Team passt.