Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in einer kreativen und dynamischen Küche.
- Unternehmen: Seeblick Höhenhotel mit atemberaubendem Blick auf den Vierwaldstättersee.
- Vorteile: Attraktive Rabatte, Wellnessbereich und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Familiäre Atmosphäre und gelebte Werte in stabiler Organisation.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Chef de Partie und Leidenschaft für die Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Entdecken. Entspannen. Geniessen. Hochzentral gelegen mit traumhaftem Weitblick über den glitzernden Vierwaldstättersee und die voralpine Bergwelt von Pilatus bis Rigi. Bei atemberaubenden 180 Grad-Panorama auf die malerische Zentralschweiz finden Sie belebende Inspiration, aktive Erholung und ein echtes Feriengefühl. Denn wer geniessen kann, erholt sich schneller und fördert seine eigene Kreativität. Herzlich willkommen im Seeblick Höhenhotel – hoch über dem Vierwaldstättersee.
Die beiden Gebäude Seeblick und Waldhaus verfügen gemeinsam über 106 Zimmer, einen grosszügigen Wellness- und Fitnessbereich, zahlreiche Bankett- und Seminarmöglichkeiten auf über 600 m² sowie einen Panoramarestaurant und eine neu umgebaute Aussichtsterrasse. Hochzeiten feiert man stilvoll am hauseigenen Aussichtspunkt oder im Saal. Für kulinarische Gaumenfreuden sorgt das Küchenteam mit herzhaft-hausgemachten Spezialitäten aus der Region sowie internationalem Bezug.
Dies erbringen Sie:
- Führung eines eigenen Postens – Entremetier oder Gardemanger
- Bewusstsein für die klassischen Arbeitsabläufe – MEP-Listen, Übergaben schreiben, Vorproduzieren, Functions lesen können
- Der Wille – optisch und qualitativ einen Mehrwert dem Gast zu bieten
- Bewusstsein für die Hygiene in der Küche
Dies erfüllen Sie:
- Abgeschlossene Lehre wünschenswert
- Berufserfahrung als Chef de Partie mindestens 3 Jahre
- Bereitschaft am Wochenende und mit Zimmerstunde zu arbeiten
- Fleißige und aufgestellte Person
- Körperlich in gutem Zustand
- Sauberes Auftreten
- Sprechen und verstehen der deutschen Sprache
- Mobil mit dem Auto
Dies bieten wir Ihnen:
- Attraktive Fringe Benefits in den Bereichen Sport, Kultur, Wellbeing, Unterhaltung
- 20 % Konsumationsrabatt in allen Restaurants der Balance Familie, inklusive bis zu drei Begleitpersonen
- 50 % Rabatt auf Übernachtungen in einem Hotel der Balance Familie, auch für Ihre Familie
- Freie Nutzung unseres Wellnessbereichs inklusive Fitnessraum
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Balance Familie
- Familiäre Atmosphäre in stabiler Struktur und Organisation
Darum passen Sie zu uns: Gelebte Werte sind Ihnen wichtig und Sie möchten mit Ihrem persönlichen Engagement zu unserem Erfolg beitragen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online‑Bewerbung.
Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Remo Stübi, Hotelier & Gastgeber, Telefon 041 624 41 41.
Chef de Partie Arbeitgeber: Balance Familie AG
Das Seeblick Höhenhotel bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung mit atemberaubendem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Zentralschweiz. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf eine familiäre Atmosphäre, langfristige Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Benefits, die das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter fördern. Hier haben Sie die Chance, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem dynamischen Team einzubringen und gleichzeitig von Rabatten in unseren Restaurants und Hotels zu profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Balance Familie AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Balance Familie AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Balance Familie AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Balance Familie AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Balance Familie AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Balance Familie AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Balance Familie AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Balance Familie AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
