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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte in einem dynamischen Team und bringe deine Ideen ein.
- Arbeitgeber: Hotel Pullman Basel Europe, Teil einer innovativen Hotelgruppe.
- Mitarbeitervorteile: Bis zu 20% Rabatt bei Coop, Weiterbildungsmöglichkeiten und gute Aufstiegschancen.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein modernes Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 13 - 16 € pro Stunde.
Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmern bietet das Hotel mit 7 modernen und lichtdurchfluteten Konferenzräumen maximale Veranstaltungsfreiheit für geschäftliche und private Empfänge. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfügung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar über leckere Drinks.
Anstellungsart: Teilzeit
- Einsatz auf verschiedenen Küchenposten in einem Team von 2–3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
- Selbstständige Bereitstellung der Mise-en-place
- Bestellwesen und Wareneingangskontrolle im eigenen Verantwortungsbereich
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringen persönlicher Ideen
- Haupteinsatzort: À-la-carte-Bistro mit einer durchschnittlichen Auslastung von 30–50 Gästen pro Service
- Einsätze im Catering sowie in der Produktion
- Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften gemäss ISO
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- Verhandlungssicheres Deutsch, Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
- Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
- Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
- Handwerkliches Geschick sowie selbstständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
- Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen sowie im Teildienst zu arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Anstellungsbedingungen: Gute Zukunftsaussichten und Aufstiegsmöglichkeiten
Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
Frühstückskoch:köchin im Stundenlohn - Hotel Pullman Basel Europe Arbeitgeber: Bâle Hotels Group – Hotel Pullman Basel Europe
Kontaktperson:
Bâle Hotels Group – Hotel Pullman Basel Europe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Frühstückskoch:köchin im Stundenlohn - Hotel Pullman Basel Europe
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Frühstückskoch bewirbst, schau, ob du das Hotel besuchen kannst. Ein persönlicher Eindruck und ein kurzes Gespräch mit dem Team können dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel Pullman Basel Europe und überlege dir, wie du deine Leidenschaft für Lebensmittel und kreative Kochkunst am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie zu zeigen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstückskoch:köchin im Stundenlohn - Hotel Pullman Basel Europe
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine Ideen und wie du die Gerichte im Bistro Europe bereichern kannst. Kreativität ist der Schlüssel!
Mach es persönlich!: Sprich in deiner Bewerbung direkt an, warum du genau zu uns ins Pullman Basel Europe passen würdest. Zeig uns, dass du die Werte und die Kultur unseres Hotels verstehst und schätzt.
Achte auf Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild beginnt schon bei der schriftlichen Bewerbung. Lass uns sehen, dass du auch hier Wert auf Qualität legst!
Bewirb dich online!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bâle Hotels Group – Hotel Pullman Basel Europe vorbereitest
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Pullman Basel Europe und die anderen BâleHotels. Schau dir die Speisekarten an, die Atmosphäre des Bistros und die Art der Veranstaltungen, die sie anbieten. So kannst du im Interview gezielt Fragen stellen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Überlege dir einige Gerichte, die du gerne zubereitest und die zu dem Stil des Bistros passen. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen und wie du kreative Ideen in die Menügestaltung einbringen kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittel
Sprich über deine Begeisterung für frische Zutaten und kreative Zubereitung. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit innovative Gerichte kreiert hast oder wie du mit saisonalen Produkten gearbeitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein Food-Enthusiast bist.
✨Sei flexibel und belastbar
Das Arbeiten in einem Restaurant kann stressig sein, besonders während der Stoßzeiten. Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Belastbarkeit zu beantworten. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit stressigen Situationen umgegangen bist und dabei einen kühlen Kopf bewahrt hast.