Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und bringe deine kreativen Ideen in die Küche ein.
- Unternehmen: Charmantes Boutique-Hotel im Herzen von Basel mit stilvollem Ambiente.
- Vorteile: Bis zu 20% Rabatt bei Coop, Weiterbildungsmöglichkeiten und gute Aufstiegschancen.
- Weitere Informationen: Flexibles Arbeiten in einem lebhaften Umfeld mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Marktplatz. 68 geschmackvoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein exklusiver SPA/Fitnessbereich, die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Marktplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz gemäss unserem Motto– "Savoir vivre im Herzen von Basel".
Anstellungsart: Vollzeit
- Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
- Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen
- Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie/Hotellerie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
- Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
- Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
- Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
- Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Anstellungsbedingungen: Gute Zukunftsaussichten und Aufstiegsmöglichkeiten
Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
Köchin:Koch - Boutique-Hotel Märthof Arbeitgeber: Bâle Hotels Group – Hotel Pullman Basel Europe
Das Boutique-Hotel Märthof bietet nicht nur eine erstklassige Arbeitsumgebung im Herzen von Basel, sondern auch zahlreiche Vorteile für seine Mitarbeiter. Mit einem starken Fokus auf Weiterbildung und Aufstiegsmöglichkeiten, einem kreativen und dynamischen Team sowie attraktiven Vergünstigungen, wie Rabatten in der Coop-Gruppe, ist das Hotel ein hervorragender Arbeitgeber für Köche, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem stilvollen Ambiente ausleben möchten.
Kontaktdaten:
Bâle Hotels Group – Hotel Pullman Basel Europe Recruiting-Team
