Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und bringe deine kreativen Ideen in die Küche ein.
- Unternehmen: Hotel Victoria, Teil der B LE HOTELS GROUP, bekannt für Gastfreundschaft und Genuss.
- Vorteile: 20% Rabatt bei Coop, 5 Wochen Ferien und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein modernes Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Die B LE HOTELS GROUP vereint unter einem Dach sechs Hotels und zwei Tagungszentren, die für Gastfreundschaft, höchsten Komfort und Leidenschaft für die Gastronomie stehen. Dazu zählen das Hotel Pullman Basel Europe, das Hotel Victoria, das Hotel Baslertor und das Boutique-Hotel Märthof in Basel, das Hotel Savoy in Bern, das Holiday Inn Express in Oftringen, das Coop Tagungszentrum in Muttenz sowie das Hôtel du Léman - centre de séminaire in Jongny. Gemeinsam schaffen sie einzigartige Erlebnisse für Reisende, Tagungsgäste und Genussliebhaber.
Das Hotel Victoria begrüsst sehr zentral und verkehrsgünstig gelegen mit 107 komfortablen Zimmern in moderner Ausstattung und warmem Ambiente. Im Restaurant Bar&Bistro geniesst man Frühstück oder entdeckt regionale Spezialitäten, klassische Schweizer Gerichte und internationale Küche - immer wieder neu und raffiniert interpretiert. An der Bar oder im Sommer auf der idyllischen Terrasse entspannt man in ungezwungener Atmosphäre. Ein vielfältiges Raumangebot sowie eine moderne, flexible Technik-Infrastruktur ermöglichen Anlässe für bis zu 200 Personen.
Aufgaben:
- Einsatz auf verschiedenen Küchenposten
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
- Selbstständige Bereitstellung der Mise-en-place
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringen persönlicher Ideen
- Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
Was wir bieten:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie / Hotellerie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
- Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
- Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
- Handwerkliches Geschick sowie selbstständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
- Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
Koch:Köchin - Hotel Victoria Arbeitgeber: BâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe
Die B LE HOTELS GROUP ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem zentral gelegenen Hotel bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie 5 Wochen Urlaub, Unterstützung bei Weiterbildungen und eine Du- & "Heartist"-Kultur. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und sich in einem kreativen Team weiterzuentwickeln, während Sie gleichzeitig von attraktiven Rabatten und einer modernen Arbeitsatmosphäre profitieren.
Kontaktdaten:
BâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch:Köchin - Hotel Victoria erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin im Hotel Victoria interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Hotel Victoria herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang zur Stelle erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Lieblingsgerichte und deren Zubereitung präsentierst. Zeig deine Leidenschaft für die Küche und bringe kreative Ideen mit, die du ins Restaurant Bar&Bistro einbringen könntest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch:Köchin - Hotel Victoria mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine Leidenschaft für die Gastronomie! In deinem Anschreiben kannst du ruhig ein paar persönliche Ideen und kreative Ansätze einbringen, die du in der Küche umsetzen möchtest. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Mach es persönlich!:Sprich direkt an, warum du gerade im Hotel Victoria arbeiten möchtest. Vielleicht hast du schon mal dort gegessen oder schätzt die Atmosphäre? Ein persönlicher Bezug zeigt uns, dass du wirklich interessiert bist und nicht einfach nur eine Bewerbung verschickst.
Hygiene ist wichtig!:Da wir großen Wert auf Hygiene und Sicherheit legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst und professionell bist.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den Gerichten und Spezialitäten vertraut, die im Restaurant Bar&Bistro angeboten werden. Überlege dir, wie du deine eigenen Ideen und Erfahrungen in die Menügestaltung einbringen kannst. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit Lebensmitteln umgehen kannst.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Informiere dich über die aktuellen Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst bist und die Gesundheit der Gäste ernst nimmst.
✨Flexibilität betonen
Da die Stelle auch Wochenendarbeit erfordert, solltest du deine Flexibilität und Bereitschaft, auch an Feiertagen zu arbeiten, klar kommunizieren. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und dennoch gute Leistungen erbracht hast.
✨Gepflegtes Erscheinungsbild
Achte darauf, dass du beim Interview ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast. In der Gastronomie ist der erste Eindruck entscheidend. Kleide dich entsprechend und achte auf Details, um zu zeigen, dass du die Werte des Hotels Victoria verstehst und respektierst.
