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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte in einem stilvollen Boutique-Hotel zu.
- Arbeitgeber: Das Boutique-Hotel Märthof bietet eine einzigartige Lage im Herzen von Basel.
- Mitarbeitervorteile: Genieße bis zu 20% Rabatt bei Coop und 5 Wochen Urlaub.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit Fokus auf Kreativität und Qualität.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten, auch an Wochenenden, und Unterstützung bei Weiterbildungen.
Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Marktplatz. 68 geschmackvoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein exklusiver SPA/Fitnessbereich, die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Marktplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz gemäss unserem Motto–"Savoir vivre im Herzen von Basel".
Anstellungsart: Vollzeit
- Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
- Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen
- Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie/Hotellerie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Französisch von Vorteil.
- Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
- Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
- Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
- Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Anstellungsbedingungen: Treueprämie
Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
Köchin:Koch - Boutique-Hotel Märthof Arbeitgeber: BâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe
Kontaktperson:
BâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Köchin:Koch - Boutique-Hotel Märthof
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben oder es gibt Empfehlungen, die dir den Zugang erleichtern können.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die neuesten Trends und Anforderungen in der Branche erfahren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über das Boutique-Hotel Märthof informierst. Kenne die Speisekarte der Brasserie Bohemia und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen und Erfahrungen einbringen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Köchin:Koch - Boutique-Hotel Märthof
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Boutique-Hotel Märthof und die BâleHotels-Gruppe. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Kultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch/Köchin sowie relevante berufliche Stationen und Fähigkeiten, die zur ausgeschriebenen Stelle passen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Lebensmittel und kreative Verarbeitung darstellst. Erkläre, warum du gerne im Boutique-Hotel Märthof arbeiten möchtest und wie du zur Teamkultur beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich im Vorfeld über das Boutique-Hotel Märthof und seine Angebote. Zeige, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und wie du dazu beitragen kannst, das Motto 'Savoir vivre im Herzen von Basel' zu leben.
✨Kreativität zeigen
Bereite einige eigene Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du in der Brasserie Bohemia einbringen könntest. Dies zeigt deine Leidenschaft für Lebensmittel und deine Fähigkeit, kreativ zu denken.
✨Hygiene und Sicherheit betonen
Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften zu sprechen. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie und zeigt dein Verantwortungsbewusstsein.
✨Flexibilität und Teamgeist
Betone deine Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
