Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenposten besetzen, Gerichte zubereiten und kreative Ideen einbringen.
- Arbeitgeber: Hotel Victoria, Teil der BâleHotels Gruppe mit traditioneller Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Bis zu 20% Rabatt bei Coop, 5 Wochen Ferien und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere köstliche Speisen in einem modernen Ambiente.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein freundliches Arbeitsumfeld.
Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das Hotel Victoria vereint traditionelle Gastfreundschaft mit modernstem Hotelkomfort – zentral am Bahnhof Basel SBB/SNCF, inmitten der Stadt. Wir verfügen über 107 Zimmern und Suiten im viktorianischen Stil. Im Bistro erleben unsere Gäste charmante Gastlichkeit in gediegener Atmosphäre. Im Sommer lädt die Terrasse zum Verweilen und Geniessen ein. In unseren Tagungs- und Banketträumlichkeiten werden alle Anlässe zu einem eindrucksvollen Ereignis. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie/ Hotellerie Gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Französisch von Vorteil. Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung Kochbegeisterung, Motivation und Engagement Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen Wir bieten bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe Treueprämie 5 Wochen Ferien Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung Du-
Köchin:Koch - Hotel Victoria Arbeitgeber: BâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe
Kontaktperson:
BâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Köchin:Koch - Hotel Victoria
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Köchin/Koch im Hotel Victoria interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Hotel Victoria herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, welche kreativen Ideen du in die Küche einbringen könntest. Zeig deine Leidenschaft für Lebensmittel und wie du die Gäste mit deinen Gerichten begeistern möchtest!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit durchscheinen zu lassen – wir suchen nach echten Teamplayern!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Köchin:Koch - Hotel Victoria
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen und erzähle uns von deinen besten kulinarischen Erlebnissen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Wir lieben es, wenn alles ordentlich und professionell aussieht!
Zeig deine Motivation!: Erkläre uns, warum du gerade im Hotel Victoria arbeiten möchtest. Was reizt dich an der Stelle als Köchin/Koch? Deine Begeisterung wird uns überzeugen!
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass wir alle Unterlagen direkt erhalten und schnellstmöglich darauf reagieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste und Erfahrungen zu präsentieren. Überlege dir einige Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, über die Techniken und Zutaten zu sprechen, die du verwendet hast.
✨Hygienestandards betonen
Da die Einhaltung von Hygienestandards in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen können, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit verstehst.
✨Kreativität einbringen
Das Hotel Victoria schätzt kreative Ideen in der Küche. Überlege dir, wie du deine persönlichen Ideen in die Menügestaltung einbringen könntest, und teile diese während des Interviews mit. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Flexibilität und Teamgeist
Sei bereit, über deine Flexibilität und Teamarbeit zu sprechen. In einem Hotelbetrieb kann es hektisch werden, also gib Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und gut im Team arbeitest.