Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von Speisen für verschiedene Veranstaltungen und das À-la-carte-Geschäft.
- Unternehmen: Coop Tagungszentrum mit einem kreativen und dynamischen Team.
- Vorteile: Bis zu 20% Rabatt, Treueprämie, 5 Wochen Ferien und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Teamorientierte Kultur mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Gesundheit.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und arbeite in einem abwechslungsreichen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und Freude an der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.
Aufgaben
- Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen für das À-la-carte-Geschäft, Seminarverpflegungen, Bankette und Apéros
- Selbstständiges Führen eines Küchenpostens sowie Unterstützung der anderen Posten
- Vorbereitung der täglichen Mise en Place für Restaurant- und Veranstaltungsbetrieb
- Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von saisonalen Menüs, Buffets und Spezialanlässen
- Warenannahme, Qualitätskontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Mitverantwortung für Bestellungen und einen wirtschaftlichen Wareneinsatz
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
- Mitarbeit bei der Ausbildung und Unterstützung von Lernenden
- Aktive Zusammenarbeit mit Service, Seminar- und Eventorganisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Anforderungen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
- Berufserfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder im Bankett- und Seminarbereich von Vorteil
- Freude an einer abwechslungsreichen Küche mit Restaurant-, Seminar- und Bankettbetrieb
- Selbstständige, strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Kreativität sowie Interesse an der Mitgestaltung von Speisen und Angeboten
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden sowie bei Veranstaltungen
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Gepflegtes Auftreten sowie eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
Vergünstigungen:
- bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Anstellungsbedingungen:
- Treueprämie
- Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
- Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
- Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
- Du- & "Heartist"-Kultur
- Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
Deine Ansprechperson: Diana Latigan, Human Resources
Koch:Köchin Coop Tagungszentrum Arbeitgeber: BâleHotels
Das Hotel Kirchbühl ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine wertschätzende Zusammenarbeit in einem familiären Umfeld fördert. Mit einer fairen Entlohnung, Schulungsprogrammen und der Möglichkeit, in einem der bekanntesten Ferienorte der Schweiz zu arbeiten, bietet das Unternehmen nicht nur eine interessante Vollzeitstelle, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Die atemberaubende Aussicht und die hohe Servicequalität machen die Arbeit hier besonders erfüllend.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch:Köchin Coop Tagungszentrum erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei BâleHotels interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch:Köchin Coop Tagungszentrum mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge BâleHotels damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei BâleHotels gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von BâleHotels genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von BâleHotels!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BâleHotels vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von BâleHotels zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit BâleHotels ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
