Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe unser Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse in unserer Weinbar.
- Unternehmen: Familiengeführtes VDP.Weingut Balthasar Ress im Rheingau.
- Vorteile: Attraktive Perspektiven, familiäres Umfeld und viel Gestaltungsspielraum.
- Weitere Informationen: Echte Karrierechancen zur Standortleitung und Einblicke in die Weinproduktion.
- Warum dieser Job: Tauche ein in die Welt des Weins und entwickle deine Gastgeberfähigkeiten.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Wein und Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
WIR – FEINE WEINE & ECHTE LEIDENSCHAFT
Wir sind das familiengeführte VDP.Weingut Balthasar Ress – eines der großen ökologisch zertifizierten Weingüter im Rheingau. Auf 43 Hektar zwischen Kiedrich und Assmannshausen entstehen Weine mit Charakter, Haltung und Herkunft. Seit 1989 sind wir Mitglied im VDP und heute in rund 40 Ländern vertreten. Geführt wird das Weingut mittlerweile in 5. Generation von Christian Ress. Mit unserer Balthasar Ress Weinbar & Vinothek in Wiesbaden haben wir 2013 die Mauergasse mitgeprägt und zu dem gemacht, was sie heute ist: eine kleine, feine Genussmeile mitten in der Stadt. Unsere Weinbar ist Treffpunkt, Wohnzimmer, Lieblingsort – für Stammgäste, Weinliebhaber:innen und alle, die gute Atmosphäre schätzen.
DEINE MISSION – FEINE MOMENTE SCHAFFEN
Für unsere Weinbar & Vinothek in Wiesbaden suchen wir ab sofort eine stellvertretende Standort- & Barleitung in Vollzeit. Du sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass unsere Weinbar weiterhin zu den spannendsten Adressen der Wiesbadener Weinszene gehört. Dabei geht es nicht nur um perfekten Service, sondern vor allem um echte Gastfreundschaft, starke Teamarbeit und ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.
DEINE AUFGABEN – ABWECHSLUNGSREICH & MIT VERANTWORTUNG
- Du übernimmst gemeinsam mit der Standortleitung die operative Führung unseres Standorts in Wiesbaden:
- Führung, Motivation und Einsatzplanung unseres Teams
- Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Mitgestaltung und Optimierung unseres Food- & Beverage-Angebots
- Sicherstellung von Service-, Qualitäts- und Hygienestandards
- Warenbestellung und Organisation des täglichen Betriebs
- Unterstützung bei KPI-Auswertungen und Weiterentwicklung des Standorts
- Aktive Mitarbeit im Service – du gehst mit gutem Beispiel voran und bist mittendrin statt nur dabei
- Pflege unserer Stammgäste und Aufbau langfristiger Beziehungen
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit viel Gestaltungsspielraum
Für viele administrative Themen wie Lohnbuchhaltung oder Personalverwaltung bekommst du Unterstützung aus unserer Zentrale in Hattenheim – damit du dich auf das konzentrieren kannst, was wirklich zählt: den Betrieb und unsere Gäste.
DAS BRINGST DU MIT – FEINER CHARAKTER ZÄHLT
- Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und liebst den direkten Kontakt mit Gästen
- Du hast Lust auf Verantwortung und führst dein Team motivierend und wertschätzend
- Wein begeistert dich – idealerweise hast du bereits Erfahrung in Gastronomie, Weinhandel oder Hotellerie
- Du packst gerne mit an und behältst auch in stressigen Momenten den Überblick
- Du bist zuverlässig, ehrlich und authentisch
- Du arbeitest strukturiert und kennst dich mit den gängigen Office-Anwendungen aus
- Du hast Lust, dich langfristig weiterzuentwickeln und perspektivisch einen Standort eigenverantwortlich zu führen
DAS ERWARTET DICH – ATTRAKTIVE PERSPEKTIVEN
Bei uns kannst du tief in die Welt des Weins eintauchen. Wenn du möchtest, bekommst du auch Einblicke in die Produktion – vom Weinberg bis in den Keller. So lernst du unsere Weine und unsere Philosophie noch besser kennen und kannst sie authentisch an unsere Gäste weitergeben. Außerdem erwarten dich:
- Die echte Perspektive, mittelfristig die komplette Standortleitung zu übernehmen
- Ein familiäres Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
- Ein hochwertiges, modernes Arbeitsumfeld
- Ein leidenschaftliches Team
- Entwicklungsmöglichkeiten rund um Wein, Gastronomie und Gastgeberkultur
Stellv. Standort- & Barleitung (m/w/d) Vollzeit für unsere Weinbar & Vinothek in Wiesbaden Arbeitgeber: Balthasar Ress Weingut KG
Das VDP.Weingut Balthasar Ress in Wiesbaden ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein familiäres und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit, tief in die faszinierende Welt des Weins einzutauchen. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, Gastfreundschaft und individuelle Entwicklungsperspektiven, ermöglicht das Unternehmen seinen Angestellten, Verantwortung zu übernehmen und sich langfristig weiterzuentwickeln, während sie Teil einer leidenschaftlichen Gemeinschaft sind, die die Weintradition im Rheingau lebt.
Kontaktdaten:
Balthasar Ress Weingut KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellv. Standort- & Barleitung (m/w/d) Vollzeit für unsere Weinbar & Vinothek in Wiesbaden erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche die Weinbar und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse an der Stelle und bringe deine Leidenschaft für Wein ins Gespräch ein. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu Balthasar Ress herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir einen Fuß in die Tür verschaffen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Weine von Balthasar Ress und über aktuelle Trends in der Gastronomie. So kannst du im Gespräch glänzen und zeigen, dass du die richtige Wahl für die Position bist.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du dich mit unserem Unternehmen identifizierst und erleichtert uns die Bearbeitung deiner Bewerbung. Lass uns gemeinsam die Weinbar in Wiesbaden noch besser machen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Standort- & Barleitung (m/w/d) Vollzeit für unsere Weinbar & Vinothek in Wiesbaden mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für Wein und Gastfreundschaft deutlich machen. Lass uns spüren, dass du der perfekte Gastgeber oder die perfekte Gastgeberin bist!
Betone deine Teamfähigkeit:Wir legen großen Wert auf starke Teamarbeit. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Team motivierst. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Leader bist, sondern auch ein Teamplayer!
Mach es persönlich:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Wir möchten wissen, was dich antreibt und warum du Teil unseres Teams werden möchtest. Ein bisschen Kreativität schadet nie!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Balthasar Ress Weingut KG vorbereitet
✨Sei ein Wein-Experte
Informiere dich über die Weine, die in der Weinbar angeboten werden. Zeige dein Wissen über verschiedene Rebsorten und deren Herkunft. Das wird nicht nur dein Interesse an der Position unterstreichen, sondern auch deine Leidenschaft für Wein zeigen.
✨Teamgeist demonstrieren
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du andere motivierst. Das passt perfekt zur Philosophie des Weinguts, das auf starke Teamarbeit setzt.
✨Gastfreundschaft leben
Überlege dir, was für dich echte Gastfreundschaft bedeutet und wie du diese in der Weinbar umsetzen würdest. Teile konkrete Ideen, wie du das Gästeerlebnis verbessern kannst. Das zeigt, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und lebst.
✨Strukturierte Vorbereitung
Erstelle eine Liste von Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, einen Eindruck vom Unternehmen zu bekommen. Außerdem kannst du so sicherstellen, dass du alle wichtigen Punkte ansprichst.
