Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und sorge für erstklassigen Service in unserer Weinbar.
- Unternehmen: Familiengeführtes VDP-Weingut mit über 150 Jahren Tradition und Innovation.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterrabatte, regelmäßige Weinverkostungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und spannende Einblicke in alle Bereiche unseres Weinguts.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das Wein lebt und genieße eine besondere Atmosphäre.
- Qualifikationen: Erfahrung im Gastgewerbe, Weinkenntnisse und Freude am Umgang mit Gästen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Menschen - Wein - Atmosphäre – wir schenken Genussmomente ein.
Genau darum geht's bei uns.
Unsere Weinbar & Vinothek ist mehr als ein Ort, an dem Wein ausgeschenkt wird.
Sie ist Treffpunkt, Wohnzimmer, Genussort und Bühne für großartige Weine.
Hier kommen Menschen zusammen, entdecken Neues und genießen die besondere Atmosphäre, für die Balthasar Ress seit Generationen steht.
Damit sich unsere Gäste vom ersten bis zum letzten Glas willkommen fühlen, suchen wir dich: einen Menschen mit Persönlichkeit, mit Freude am Service, mit Lust auf Wein.
Und mit dem Anspruch, Gastgeber aus Überzeugung zu sein.
Was dich bei uns erwartet Du leitest unser kleines Team, sorgst für reibungslose Schichten und spendest Motivation.
Du bist der/die Ansprechpartner/in für Gäste – erstklassiger Service, kompetente Weinberatung und kleine Verkostungs-Highlights.
Du planst Tages- und Abendabläufe, behältst Mise en place, Hygiene und Sauberkeit im Blick.
Du kümmerst dich um Waren- und
Lagerwirtschaft: Bestellungen, Bestände, Inventur – und reduzierst Verschwendung.
Du betreibst Kassenführung, unterstützt beim Controlling der Umsätze und behältst den Überblick über Kosten.
Du bist verantwortlich für Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP, Sauberkeit, Sicherheit) und setzt klare Servicerichtlinien um.
Du bringst Ideen für Sortimentsentwicklung- und -optimierung (Food & Baverage) in Abstimmung mit der Standortleitung.
Du kommunizierst regelmäßig mit Geschäftsführung, Lieferanten und deinem Team.
Du passt zu uns, wenn Du Vorzugsweise eine Ausbildung bzw. mehrjährige Erfahrung im Gastgewerbe mitbringst; Führungserfahrung von Vorteil. fundierte Weinkenntnisse und Beratungskompetenz hast. serviceorientiert bist, gut kommunizierst und dein Team motivieren kannst. belastbar, organisiert und detailorientiert arbeitest.
Deutsch fließend sprichst; gute Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Erfahrung in der Gastronomie oder im Service ist natürlich von Vorteil – aber viel wichtiger sind deine Persönlichkeit, deine Motivation und deine Freude am Umgang mit Gästen.
Warum Balthasar Ress?
Weil wir mehr sind als ein Weingut.
Seit über 150 Jahren verbinden wir Tradition mit Innovation.
Als familiengeführtes VDP-Weingut und größtes Ökoweingut Hessens stehen wir für nachhaltigen Weinbau, höchste Qualität und den Mut, neue Ideen umzusetzen.
Bei uns wirst du Teil eines Teams, das Wein lebt – nicht nur produziert.
Freu dich auf: ein herzliches und motiviertes Team flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege regelmäßige Weinverkostungen und interne Schulungen attraktive Mitarbeiterrabatte spannende Einblicke in alle Bereiche unseres Weinguts – vom Weinberg bis in den Keller einen Arbeitsplatz mit besonderem Ambiente mitten in Wiesbaden echte Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Unternehmensgruppe Klingt nach deinem nächsten Job?
Dann sollten wir uns kennenlernen.
Schick uns deinen Lebenslauf mit persönlichem Anschreiben, deine Gehaltsvorstellung und deinen frühestmöglichen Eintrittstermin per E-Mail an:
Gastgeber & Service Supervisor (w/m/d) für unsere Weinbar & Vinothek Wiesbaden Arbeitgeber: Balthasar Ress Weingut KG
Balthasar Ress ist nicht nur ein Weingut, sondern ein Ort, an dem Tradition und Innovation seit über 150 Jahren Hand in Hand gehen. Als familiengeführtes VDP-Weingut bieten wir dir die Möglichkeit, Teil eines herzlichen und motivierten Teams zu werden, das Wein lebt und liebt. Freue dich auf flache Hierarchien, regelmäßige Schulungen, spannende Einblicke in alle Bereiche unseres Weinguts und echte Entwicklungsmöglichkeiten in einem einzigartigen Ambiente mitten in Wiesbaden.
Kontaktdaten:
Balthasar Ress Weingut KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Gastgeber & Service Supervisor (w/m/d) für unsere Weinbar & Vinothek Wiesbaden erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Balthasar Ress Weingut KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gastgeber & Service Supervisor (w/m/d) für unsere Weinbar & Vinothek Wiesbaden mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Balthasar Ress Weingut KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Balthasar Ress Weingut KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Balthasar Ress Weingut KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Balthasar Ress Weingut KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Balthasar Ress Weingut KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Balthasar Ress Weingut KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Balthasar Ress Weingut KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
