Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Vielfalt der Küche kennen und koche für Restaurant, Biergarten und Events.
- Unternehmen: Vielseitiges Gastronomiehaus mit einem renommierten Spezialitätenrestaurant.
- Vorteile: Abwechslungsreiche Ausbildung, flache Hierarchien und eigene E-Bike-Flotte.
- Weitere Informationen: Keine Teildienste und optimale Verkehrsanbindung.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Team und erlebe spannende Veranstaltungen.
- Qualifikationen: Freude am Kochen, Teamfähigkeit und gute Deutschkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.
Unser vielseitiges Haus erstreckt sich über drei Etagen und beherbergt ein renommiertes Spezialitätenrestaurant, einen gemütlichen Biergarten sowie flexible Veranstaltungsräume. Die weitläufige Event- und Restaurantterrasse grenzt direkt an den grünen Luitpoldpark - der perfekte Ort, um dem Großstadttrubel zu entfliehen und die Seele baumeln zu lassen. Die "kaiserlich-königliche Hofküche" verwöhnt unsere Gäste mit einer kulinarischen Reise von Österreich bis Ungarn, vom Bodensee bis zur Adria. Dabei setzt unser engagiertes Team auf regionale, saisonale Zutaten und verbindet Tradition mit Moderne. Ob romantische Hochzeit, runder Geburtstag oder innovatives Firmen-Event - im Bamberger Haus wird jeder Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Auch du bist Gastronom/in aus Leidenschaft? Du kochst gerne, arbeitest lieber praktisch als nur am Schreibtisch und möchtest in einer vielseitigen Küche richtig etwas lernen? Dann bewirb dich jetzt bei uns für die Ausbildung zur Köchin (m/w/d).
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben:
- Im Bamberger Haus lernst du die Küche in ihrer ganzen Vielfalt kennen. Bei uns kochst du nicht nur für das Restaurant, sondern auch für den Biergarten und für Veranstaltungen jeder Größe mit internationalen Produktvielfalt.
- Du lernst die Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unser Restaurant, unseren Biergarten und unser Veranstaltungsgeschäft.
- Du unterstützt bei der Vorbereitung von Zutaten und Gerichten und lernst die wichtigsten Arbeitsschritte in einer professionellen Küche.
- Du arbeitest mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und lernst den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.
- Du bekommst Einblicke in verschiedene Küchenbereiche und unterstützt unser Team im täglichen Geschäft.
- Du lernst, wie Speisen sauber angerichtet und rechtzeitig ausgegeben werden.
- Du unterstützt bei Veranstaltungen und bekommst mit, wie Küchenabläufe auch bei größeren Events gut organisiert werden.
- Du lernst wichtige Themen wie Warenkunde, Lagerung, Hygiene und HACCP kennen.
- Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und entwickelst Schritt für Schritt dein handwerkliches Können weiter.
Profil:
- Du hast Freude am Kochen und Interesse an Lebensmitteln.
- Du arbeitest gerne praktisch und bist motiviert, Neues zu lernen.
- Du bist zuverlässig, pünktlich und kannst gut im Team arbeiten.
- Du bist aufmerksam, ordentlich und legst Wert auf Sauberkeit.
- Du behältst auch in lebhaften Situationen einen kühlen Kopf.
- Du kennst die Arbeitszeiten in der Gastronomie oder bist bereit, dich darauf einzulassen.
- Ein freundliches Auftreten und gute Umgangsformen sind für dich selbstverständlich.
- Gute Deutschkenntnisse sind wichtig, damit du dich im Team gut verständigen kannst.
Wir bieten:
- Bei uns gibt es keine Teildienste.
- Du kannst aktiv an der Unternehmensentwicklung teilhaben, durch flache Hierarchien.
- Nutze unsere optimale Verkehrsanbindung - auch nachts.
- Wir haben eine eigene E-Bike-Flotte! Schnapp dir ein Bamberger Haus-Bike und radle nach getaner Arbeit mit E-Antrieb nach Hause.
- Eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem vielseitigen Gastronomiebetrieb.
- Ein erfahrenes Team, das dich unterstützt und anlernt.
- Ein spannender Mix aus Restaurant, Biergarten und Veranstaltungsgeschäft.
- Die Möglichkeit, viele unterschiedliche Speisen, Abläufe und Veranstaltungsformate kennenzulernen.
- Eine gute Grundlage für deinen weiteren Weg in der Küche und Gastronomie.
Koch (m/w/d) A U S B I L D U N G - Koch / Köchin Arbeitgeber: Bamberger Haus
Das Bamberger Haus ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir eine abwechslungsreiche Ausbildung in einer dynamischen und kreativen Gastronomieumgebung bietet. Mit einem engagierten Team, flachen Hierarchien und der Möglichkeit, aktiv an der Unternehmensentwicklung teilzuhaben, fördert das Unternehmen nicht nur deine beruflichen Fähigkeiten, sondern sorgt auch für ein angenehmes Arbeitsklima. Zudem profitierst du von einer optimalen Verkehrsanbindung und einer eigenen E-Bike-Flotte, die dir den Weg nach Hause erleichtert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) A U S B I L D U N G - Koch / Köchin erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Ausbildung zur Köchin interessierst, schau dir unser Restaurant und den Biergarten an. Sprich mit dem Team vor Ort, zeig dein Interesse und stelle Fragen. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist!
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media! Folge uns auf unseren Kanälen und interagiere mit unseren Posts. Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen, indem du eigene Kreationen teilst oder uns in deinen Stories markierst. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Begeisterung für die Gastronomie zeigen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle Informationen zur Ausbildung und kannst dich unkompliziert bewerben. Je schneller du dich bewirbst, desto besser stehen deine Chancen, Teil unseres Teams zu werden!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) A U S B I L D U N G - Koch / Köchin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du leidenschaftlich gerne kochst.
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So wird es für uns einfacher, einen Überblick über dein Können zu bekommen.
Zeig dein Interesse:Erkläre uns, warum du gerade bei uns im Bamberger Haus lernen möchtest. Hast du eine besondere Verbindung zur regionalen Küche oder zu unserem Restaurant? Lass es uns wissen!
Bewirb dich online:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und du kannst sicher sein, dass deine Unterlagen direkt an die richtige Stelle gelangen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bamberger Haus vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit dem Bamberger Haus und seiner Philosophie vertraut. Informiere dich über die Speisen, die sie anbieten, und die regionalen Zutaten, die sie verwenden. So kannst du im Interview zeigen, dass du wirklich interessiert bist und weißt, worauf es ankommt.
✨Praktische Fähigkeiten demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Kochkünste zu sprechen. Vielleicht hast du ein Gericht, das du gerne zubereitest? Teile deine Erfahrungen und zeige, dass du bereit bist, in der Küche zu lernen und zu wachsen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du zuverlässig und pünktlich bist und gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Frag nach den verschiedenen Küchenbereichen, die du kennenlernen wirst, oder nach den Herausforderungen, die das Team bewältigen muss.
