Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Barceló Hamburg, ein modernes 4-Sterne Superior Hotel mit spanischem Flair.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, kostenlose Sprachkurse und ein tolles Arbeitsklima.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und Karriereentwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochkünste zum Strahlen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3125 € pro Monat.
Bienvenido! Willkommen in unserer spanischen Dependance in der Hansestadt Hamburg. Das Barceló Hamburg ist eines von weltweit 250 Barceló Hotels & Resorts und wir freuen uns über Ihr Interesse an einer gemeinsamen Zusammenarbeit! In direkter Nachbarschaft zur Hamburger Alster bieten wir unseren Gästen ein modernes 4-Sterne Superior Hotel mit 193 Designzimmern & Suiten, 6 Tagungsräumen und unser spanisches Tapas-Restaurant „1700“. Als besonderes Hotel brauchen wir herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Sie!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Flexibler Einsatz auf allen Posten
- Zubereitung von à la carte-Gerichten und Buffets
- Gewährleistung routinierter Serviceabläufe im Küchenteam
- Unterstützung der Frühstücksküche
- Warenbestellungen für die jeweiligen Posten
- Einhaltung der Hygienestandards und HACCP Richtlinien
Profil:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position und Tätigkeit
- Selbständigkeit
- Engagement
- Flexibilität
- Teamwork
- Belastbarkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten:
- einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem motivierten und dynamischen Team direkt in der Hamburger Innenstadt
- ein angenehmes und wertschätzendes Arbeitsklima
- eine übertarifliche Bezahlung
- regelmäßige Beurteilungs- und Feedbackgespräche
- regelmäßige Weiterbildungsmaßnahmen
- kostenfreie Spanisch-Sprachkurse in Zusammenarbeit mit dem Instituto Cervantes
- ein Arbeitszeiterfassungssystem
- Mitarbeiter*innen und Family & Friends Raten für unser weltweit über 250 Barceló Hotels & Resorts
- kostenfreies Deutschlandticket - wir übernehmen 100 % des Tickets
- gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserer Mitarbeitendenkantine
- Geburtstagsgeschenke, sowie Präsente zur Geburt von Kindern, Hochzeiten und Jubiläen
- jährliche Teamfeste
- kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Fitnessraums vor oder nach der Arbeit
- betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung mit einem Arbeitgeberzuschuss
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Barceló Hamburg
Das Barceló Hamburg bietet Ihnen als Chef de Partie (m/w/d) die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und motivierten Teams in einem modernen 4-Sterne Superior Hotel zu werden. Mit einem wertschätzenden Arbeitsklima, übertariflicher Bezahlung und zahlreichen Weiterbildungsangeboten, einschließlich kostenfreier Spanisch-Sprachkurse, fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Genießen Sie zudem attraktive Mitarbeiterbenefits wie ein kostenfreies Deutschlandticket und gesunde Mahlzeiten in unserer Kantine, während Sie in einer der schönsten Städte Deutschlands arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden aus unserem Team, der dir wertvolle Tipps geben kann oder dich direkt empfehlen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die spanische Küche hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit in den Vordergrund zu stellen – wir suchen starke Charaktere!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere Sprache und erzähle uns, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche. Welche Gerichte hast du zubereitet? Hast du besondere Herausforderungen gemeistert? Das hilft uns, ein Bild von deinen Fähigkeiten zu bekommen.
Hygiene ist wichtig!:Da wir großen Wert auf Hygiene und HACCP-Richtlinien legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst.
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Barceló Hamburg vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die Zubereitung von à la carte-Gerichten und Buffets auffrischst. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine Fähigkeiten im Interview zu demonstrieren.
✨Teamwork betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und belastbar bist!
✨Hygienestandards kennen
Mach dich mit den Hygienestandards und HACCP-Richtlinien vertraut. Im Interview kannst du dann zeigen, dass dir Sauberkeit und Sicherheit in der Küche wichtig sind und du diese Standards einhalten kannst.
✨Persönlichkeit zeigen
Das Barceló Hamburg sucht nach starken Persönlichkeiten. Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung können einen großen Unterschied machen!
