Souschef m/w/d

Souschef m/w/d

Reutlingen Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und leite das Tagesgeschäft in einer coolen Gastro-Umgebung.
  • Arbeitgeber: QMUH in Reutlingen – ein tolles Team, das Spaß an der Arbeit hat.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, faire Trinkgeldverteilung und Mitarbeiterrabatte.
  • Andere Informationen: Fünf-Tage-Woche ohne Teildienst und viele Corporate Benefits.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und bring deine Kreativität in die Küche ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und erste Erfahrung in leitender Funktion.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben. Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung. Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
  • Leitung des operativen Tagesgeschäftes und des Qualitätsmanagements
  • Einhaltung der Standards und Rezepturen
  • Einteilung und Organisation der Mitarbeiter
  • Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter
  • Aktive Unterstützung der Restaurantleitung
  • Ansprechpartner vor Ort für unsere Servicemitarbeiter

Das solltest du mitbringen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Erste Berufserfahrung in leitender Funktion
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
  • Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
  • Kommunikativer, engagierter Teamplayer

Das gibt's bei uns:

  • Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
  • Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Kein Teildienst
  • 5 Tage Woche
  • Elektronische Zeiterfassung
  • Faire Trinkgeldverteilung
  • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
  • Corporate Benefits Programm z.B. bei Expedia.de, Hallhuber, Sennheiser, SportScheck, etc.

Recruiting-Team: Stefanie Neuhäusler & Jasmin Pfister

jobs@barfuesser-gruppe.de

0731 977 57 66 47

Souschef m/w/d Arbeitgeber: Barfüßer Gruppe

Die QMUH in Reutlingen bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung für leidenschaftliche Gastro-Profis. Mit einem großartigen Team, flexiblen Arbeitszeiten und einer 5-Tage-Woche fördern wir eine positive Work-Life-Balance und bieten zahlreiche Mitarbeiterbenefits, darunter faire Trinkgeldverteilung und exklusive Rabatte. Hier hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten als Souschef weiterzuentwickeln und aktiv zur Gestaltung eines erstklassigen gastronomischen Erlebnisses beizutragen.
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Kontaktperson:

Barfüßer Gruppe HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Souschef m/w/d

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch Empfehlungen besetzt werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef m/w/d

Leitung des operativen Tagesgeschäftes
Qualitätsmanagement
Einhaltung der Standards und Rezepturen
Einteilung und Organisation der Mitarbeiter
Anleitung und Motivation der Mitarbeiter
Führungskompetenz
Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Kommunikationsfähigkeit
Teamarbeit
Flexibilität
Einsatzbereitschaft
Stressresistenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei einfach du selbst. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist und was dich motiviert, in der Gastronomie zu arbeiten.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie sie zu den Anforderungen passen. Das macht einen großen Unterschied!

Zeig deine Leidenschaft!: Wir suchen nach Menschen, die mit Herzblut dabei sind. Teile in deiner Bewerbung, was dir an der Gastronomie gefällt und warum du gerne als Souschef bei uns arbeiten möchtest.

Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Barfüßer Gruppe vorbereitest

Mach dich mit der Küche vertraut

Informiere dich über die Speisekarte und die kulinarischen Konzepte des Unternehmens. Zeige im Interview, dass du die Gerichte kennst und vielleicht sogar eigene Ideen oder Verbesserungsvorschläge hast.

Teamgeist zeigen

Betone deine Erfahrungen in der Teamarbeit und wie du andere motivierst. Als Souschef ist es wichtig, dass du nicht nur führst, sondern auch ein guter Teamplayer bist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit dein Team unterstützt hast.

Bereite dich auf Stresssituationen vor

Gastronomie kann hektisch sein. Überlege dir, wie du in stressigen Momenten ruhig bleibst und Entscheidungen triffst. Teile im Interview konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit Druck umgegangen bist.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.

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Barfüßer Gruppe
Standort: Reutlingen
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