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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Backversuche und entwickle innovative Rezepturen für funktionelle Lebensmittel.
- Arbeitgeber: BASF Nutrition & Health bietet Lösungen für Ernährung, Pharma und Geschmackstoffe.
- Mitarbeitervorteile: 30 Urlaubstage, Mentoring, Gesundheitsangebote und attraktive Vergütung warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmittel mit einem kreativen Team und innovativen Ideen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Bäcker-Ausbildung und mindestens drei Jahre Erfahrung in der Backbranche erforderlich.
- Andere Informationen: Vielfalt und Inklusion sind uns wichtig – duzen ist bei uns optional.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
WILLKOMMEN BEI UNS
BASF Nutrition & Health bietet ein umfangreiches Produkt- und Serviceangebot für die Human- und Tierernährung, die Pharmaindustrie und die Riech- & Geschmackstoffindustrie. Mit innovativen Lösungen und modernen Technologien unterstützen wir unsere Kunden dabei, die Wirtschaftlichkeit ihres Geschäfts zu verbessern und Produkte anzubieten, die einen Beitrag zu nachhaltiger Entwicklung leisten.
WAS SIE ERWARTET
In unserer Einheit Nutrition Ingredients G-ENN gestalten wir aktiv die Zukunft funktioneller Lebensmittel – durch die Organisation von Kundenworkshops, -trainings und Produktpräsentationen in enger Zusammenarbeit mit unserer Produktentwicklung.
Wir übernehmen Verantwortung für die Qualität und Performance unserer Produkte, entwickeln innovative Rezepturen und sichern durch kontinuierliche Qualitätskontrollen höchste Standards und eine konstante Produktqualität.
- Als Bäckermeister:in bereiten Sie Backversuche im Labormaßstab vor und führen diese eigenständig durch – Ihre Expertise bringt unsere Anwendungstechnik auf das nächste Level.
- Des Weiteren kontrollieren Sie die Qualität von Halbfabrikaten mit geschultem Blick und entwickeln, sowie optimieren Rezepturen für klassische und komplexe Backwaren.
- Darüber hinaus planen und koordinieren Sie die Arbeitsabläufe in unserer Laborbäckerei effizient und zielgerichtet – inklusive der Begleitung von Musterproduktionen und Reklamationen.
- Sie dokumentieren und präsentieren Ihre Ergebnisse strukturiert, sorgen für eine transparente Lagerhaltung und bestellen Rohstoffe sowie Produktmuster gewissenhaft.
- Nicht zuletzt setzen Sie Hygiene- und Sicherheitsstandards konsequent um, bedienen unsere Maschinen routiniert und kümmern sich um deren Pflege und Wartung.
- Markt- und Branchentrends behalten Sie ebenfalls im Blick und bringen frische Ideen für neue Rezepturen und Anwendungen aktiv ins Team ein.
WAS SIE MITBRINGEN
- abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in mit Weiterbildung zur/zum Bäckermeister:in, Backtechnologe oder vergleichbare Qualifikation
- mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der Backbranche
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- analytisches und naturwissenschaftliches Denken, Kreativität und Innovationsfreude
- sicherer Umgang mit Hygiene- und HACCP-Konzepten sowie fließende Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil
WAS WIR BIETEN
- inspirierende Netzwerke für die Entwicklung und Umsetzung eigener Ideen
- Mentoringprogramme und Lernangebote für Ihre fachliche und persönliche Weiterentwicklung
- Karrierewege als fachliche Weiterentwicklung auf andere Stellen im Unternehmen (auch Jobrotation)
- Kooperationen mit Fitness – und Gesundheitsstudio und zahlreiche weitere (Vorsorge-) Angebote für Ihre Gesundheit
- 30 Urlaubstage
- attraktive Vergütung sowie ein variabler Bonus
- Sozialberatung, Unterstützung bei der Altersvorsorge und Aktienprogramm für Mitarbeitende
SO ERREICHEN SIE UNS
Frau Valeria Illera (Talent Acquisition) Tel.: (0) oder Mail an beantwortet gerne Ihre Fragen zu dieser Position. Gerne können Sie sich auch einen buchen.
Unser Recruiting-Team erreichen Sie auch
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ÜBER UNS
Brötchen bleiben länger knusprig und frisch, Kuchen wird luftig und locker und Omega 3 Öl trägt zur besseren Gesundheit bei; all diese Produkte enthalten Inhaltsstoffe der BASF Personal Care and Nutrition GmbH am Standort Illertissen. Hier wird auf der Basis natürlicher, nachwachsender Rohstoffe ein großes Sortiment an Inhaltsstoffen für die Nahrungsmittelindustrie entwickelt und produziert.
Mehr über die BASF Personal Care and Nutrition GmbH erfahren Sie unter:
Vielfalt ist unsere größte Stärke!
Gestalten Sie mit uns die Zukunft – in einem globalen Team, das Inklusion und Chancengleichheit unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung oder Weltanschauung lebt.
Und übrigens, wir überlassen es unseren Mitarbeitenden, ob und wann sie sich duzen.
Bäcker- oder Konditormeister:in in der Anwendungstechnik (m/w/d) Arbeitgeber: BASF Personal Care and Nutrition GmbH
Kontaktperson:
BASF Personal Care and Nutrition GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bäcker- oder Konditormeister:in in der Anwendungstechnik (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Branche, die möglicherweise Kontakte zu BASF haben. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Backbranche und bereite einige innovative Rezeptideen vor. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ denkst und neue Ansätze einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche technische Fragen vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Zeige deine Expertise in der Anwendungstechnik und wie du diese in der Praxis umsetzen würdest.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Erfahrungen im Umgang mit Hygiene- und HACCP-Konzepten zu erläutern. Dies ist ein wichtiger Aspekt der Position, und deine Kenntnisse in diesem Bereich sollten klar kommuniziert werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bäcker- oder Konditormeister:in in der Anwendungstechnik (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über BASF Nutrition & Health. Besuche ihre offizielle Website, um mehr über die Unternehmenswerte, Produkte und den Bewerbungsprozess zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Bäcker- oder Konditormeister:in in der Anwendungstechnik zugeschnitten sind. Hebe relevante Erfahrungen und Qualifikationen hervor.
Dokumentation der Erfahrungen: Bereite eine Liste deiner bisherigen Erfahrungen in der Backbranche vor, insbesondere solche, die deine Fähigkeiten in der Rezepturentwicklung und Qualitätskontrolle zeigen. Dies wird dir helfen, deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
Präsentation der Ergebnisse: Wenn du deine Bewerbung einreichst, achte darauf, dass du deine Ergebnisse und Erfolge klar und strukturiert darstellst. Dies kann durch konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit geschehen, die deine analytischen und kreativen Fähigkeiten belegen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BASF Personal Care and Nutrition GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf technische Fragen vor
Da die Position als Bäcker- oder Konditormeister:in in der Anwendungstechnik technisches Wissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Backtechniken, Rezepturen und Qualitätskontrollen vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner Berufserfahrung, die deine Expertise unter Beweis stellen.
✨Präsentiere deine Kreativität
Die Entwicklung innovativer Rezepturen ist ein wichtiger Teil der Rolle. Sei bereit, deine Ideen für neue Produkte oder Verbesserungen bestehender Rezepturen zu teilen. Zeige, dass du Trends in der Branche verfolgst und kreative Lösungen anbieten kannst.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards betonen
Da Hygiene und Sicherheit in der Lebensmittelproduktion von größter Bedeutung sind, solltest du deine Kenntnisse über HACCP-Konzepte und Hygienestandards hervorheben. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du diese Standards in der Vergangenheit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit und Kommunikation
Die Zusammenarbeit im Team ist entscheidend für den Erfolg in dieser Position. Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten zeigen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit mit anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast, um Projekte erfolgreich umzusetzen.
