Ausbildung Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

ÜBER UNS

Ob Tagen, Feiern, Übernachten oder einfach nur die Mittagspause genießen, die BASF Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn rundum wohlfühlen. Sie gehört mit ihren Tagungs- und Veranstaltungslocations, Hotels, dem Weinkeller und den Restaurants am Standort Ludwigshafen und der Metropolregion Rhein-Neckar zu den führenden Häusern. Der Ausbildungsbetrieb ist das BASF Gesellschaftshaus, welches sich durch gehobene Gastronomie auf Sterne-Niveau und eine außergewöhnliche Atmosphäre auszeichnet.

ELEMENTE DEINER AUSBILDUNG

Du liebst es, Events und Veranstaltungen zu organisieren, hast ein Auge für Details und möchtest lernen, wie man sowohl in Restaurants als auch bei großen Veranstaltungen einen erstklassigen Service bietet? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie wirst du in deiner Ausbildung nicht nur alle relevanten Bereiche der Gastronomie kennenlernen, sondern auch wertvolle Erfahrungen im Bereich Eventmanagement sammeln. Du lernst, wie man ein reibungsloses gastronomisches Erlebnis für Gäste schafft - sei es in einem Restaurant oder bei großen Feierlichkeiten.

DAS LERNST DU WÄHREND DEINER AUSBILDUNG

• Planen von Festlichkeiten, Veranstaltungen und Menüabsprachen
• Empfang und Betreuung nationaler und internationaler Gäste
• Auswählen passender Getränke zum Menü
• Vor- und Zubereiten einfacher Speisen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Lagern und Kontrollieren der Waren
• Mitwirken bei Banketten und Veranstaltungen
• Tagesabrechnungen
• Wahrnehmen von Aufgaben an der Bar und am Getränkebuffet
• Zubereiten von Tee und Kaffee Spezialitäten
• Bedienen von Kassensystemen
• Anleitung und Führung von Mitarbeitenden
• Umweltschutz und Nachhaltigkeit

DAS BRINGST DU MIT

• mindestens Berufsreife
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Serviceorientierung und Kontaktfreudigkeit sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
• Teamfähigkeit
• Interesse an fremden Kulturen und Freude am Planen und Organisieren
• erste Erfahrungen in der Gastronomie wünschenswert

DAS BIETEN WIR IN DEINER AUSBILDUNG

Diese Vorteile hast du während deiner gastronomischen Ausbildung im führenden Chemieunternehmen der Welt:

• Vergütung: Gehalt im ersten Ausbildungsjahr 1.147 € pro Monat; im Zweiten 1.232 € und im Dritten 1.343 €, Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Zuschuss zum Jobticket, 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung
• Urlaub und Arbeitszeit: 30 Tage Urlaub, planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig abgestimmte Dienstpläne, elektronische Zeiterfassung, Überstunden werden abgefeiert, außerdem zahlreiche Freizeit- und Fitnessangebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
• Zusatzleistungen: Tablet, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Finanzierung der Bücher für die Berufsschule, Wohnmöglichkeiten für Azubis von weiter weg
• Einarbeitung und Qualifizierung: Start in die Ausbildung Schritt für Schritt mit festen Ansprechpartnern und gleichzeitig direktem Einstieg in die täglichen Abläufe, maßgeschneiderte Schulungsangebote, eigenverantwortliche Aktionstage und Azubiprojekte sowie Teilnahme an Gastronomiewettbewerben, Kennenlernen aller Häuser der BASF Gastronomie inklusive dem Studienhaus St. Johann in der Pfalz, Berufsschulunterricht in der BBS Technik II in Ludwigshafen

AUSBILDUNG GESCHAFFT - WAS DANN?

Bei uns hast du die Chance, in einer vielfältigen und multikulturellen Gemeinschaft zu arbeiten, in der Teamarbeit, Respekt und gegenseitige Unterstützung groß geschrieben wird. Es erwartet dich ein spannendes Berufsleben mit zahlreichen Entwicklungs- und Weiterbildungschancen. Werde Teil unserer BASF Gastronomie-Familie.

DEIN WEG ZU UNS: Richtig bewerben - so geht's!

Neugierde, Offenheit und Motivation. Für uns steht deine Persönlichkeit im Vordergrund. Noten sind nicht alles. Im ersten Schritt des Auswahlverfahrens bleiben die Schulnoten daher erst einmal unberücksichtigt. Für uns ist der Gesamteindruck entscheidend.

LET'S MATCH & BEWIRB DICH JETZT:

Bewerbungsstart: ab April 2025

Bewerbungsende: Es gibt keine Frist. Du kannst dich bewerben, solange Plätze frei sind!

DIE FÜNF SCHRITTE UNSERES AUSWAHLVERFAHRENS:

• Online-Test von zu Hause aus
• Vorstellungsgespräch oder Video-Interview
• Schnuppertage
• Eignungstest vor Ort bei der BASF
• Zusage und Vertrag

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Gerne kannst du uns direkt mit deiner Online-Bewerbung folgende Unterlagen hochladen:

• Lebenslauf
• dein Bewerbungsanschreiben
• dein letztes Zeugnis (bei ausländischen Zeugnissen inkl. amtlicher Anerkennung und beglaubigter Übersetzung)
• das Zeugnis deines höchst erreichten Schulabschlusses

KONTAKT

Wenn du Fragen hast, kannst du mich gern unter Tel.: -56745 / erreichen.