Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwicklung und Umsetzung einer saisonalen Speisekarte mit hochwertigen Bio-Zutaten.
- Unternehmen: Das Bio-Seehotel in Zeulenroda bietet eine kreative und hochwertige Gastronomie.
- Vorteile: Zusätzliche Urlaubstage, jährliche Betriebsfeiern und 20% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen.
- Weitere Informationen: Betriebliche Altersvorsorge wird komplett vom Unternehmen gezahlt.
- Warum dieser Job: Leiten Sie ein engagiertes Küchenteam in einem Spitzen-Gastronomiebetrieb.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Für unser Bio-Seehotel suchen wir ab sofort einen Küchenchef / Koch (m/w/d). Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für Qualität, Kreativität und Führung.
- Entwicklung und Umsetzung einer anspruchsvollen, saisonalen Speisekarte auf Basis hochwertiger Bio-Zutaten
- Weiterentwicklung unseres kulinarischen Profils mit Blick auf die Spitzen-Gastronomie
- Operative und strategische Führung der Küche sowie Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Enge Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsführung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Erste oder fundierte Erfahrung in der Führung eines Küchenteams (z.B. als Sous Chef oder Chef de Cuisine)
- Ausgeprägter Qualitätsanspruch und Leidenschaft für deutsche Küche auf Spitzenniveau
- Erfahrung im Umgang mit Bio-Produkten, nachhaltiger Küche und regionalen Konzepten
Zusätzliche Urlaubstage als Gesundheitsprämie, jährliche Betriebsfeiern, Finanzierung von selbst gewählten Weiterbildungsmaßnahmen, 20% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen im Bio-Seehotel Zeulenroda, eine betriebliche Altersvorsorge, die komplett vom Unternehmen gezahlt wird.
Küchenleitung (m/w/d) / Küchenchef/Küchenchefin (m/w/d) (Koch/Köchin (m/w/d), Küchenmeister/Küche... Arbeitgeber: Bauerfeind AG
Das Bio-Seehotel in Zeulenroda legt Wert auf nachhaltige Küche und hochwertige Bio-Produkte. Mitarbeiter profitieren von zusätzlichen Urlaubstagen und einer betrieblichen Altersvorsorge. Das Team arbeitet eng zusammen, um ein kulinarisches Profil auf Spitzenniveau zu entwickeln.
